Marcianise 3 indirizzi
Prendersi cura di sé è uno dei regali più importanti che possiamo farci.
Sono una Biologa Nutrizionista, laureata in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana
Esercito la professione a Marcianise, in uno studio privato e Parete in un centro.
Ho un Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana – Università Politecnica delle Marche, e un Master Specialistico in Obesità e Chirurgia Bariatrica - TECH Global University. Sono socia SSNV – Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana e membro di Rete Famiglia Veg.
Amare il cibo non è un peccato. Bisogna solo imparare ad amare il buon cibo per stare bene in salute. Credo in una corretta alimentazione come strumento di prevenzione e benessere. Credo nella scoperta di nuovi alimenti e nel piacere del cibo, ed in consigli pratici e sostenibili, adattati alla vita reale.
Mi occupo di supporto nutrizionale per persone con intestino irritabile e alterazioni del microbiota, aiutandole a ritrovare equilibrio e benessere attraverso un’alimentazione personalizzata.
Seguo anche chi intraprende un percorso nutrizionale durante terapie farmacologiche come Mounjaro o all’interno di percorsi di bariatria, sempre in affiancamento al medico.
Ogni piano viene costruito tenendo conto delle esigenze individuali, dello stress quotidiano e del livello di attività fisica, accompagnando chi sceglie un’alimentazione onnivora, vegetariana o vegana.
nutrizionista, biologo nutrizionista
Via Trieste, 54, Marcianise 81025
Pacchetti dedicati alla preparazione per i concorsi delle Forze Armate, con controlli programmati, valutazioni secondo i range ufficiali e tariffe agevolate rispetto agli appuntamenti singoli.
Leggi di più03/01/2026
Via Trieste, 54, Marcianise 81025
Pacchetti dedicati alla preparazione per i concorsi delle Forze Armate, con controlli programmati, valutazioni secondo i range ufficiali e tariffe agevolate rispetto agli appuntamenti singoli.
03/01/2026
Via Vittorio Emanuele 184, Parete 81030
Mi occupo di percorsi nutrizionali per persone con obesità, sovrappeso, sindrome metabolica, diabete di tipo 2 e insulino-resistenza, anche durante il trattamento farmacologico con Mounjaro.
L’alimentazione viene adattata al percorso terapeutico e allo stile di vita quotidiano, con l’obiettivo di rendere il cambiamento più efficace e sostenibile nel tempo, massimizzando l'effetto del farmaco e mantenere i risultati anche a percorso concluso.
28/12/2025
Studio Privato
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Consulenza online - dott.ssa Valeria Papa
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Centro MedInn
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178 recensioni
Dottoressa bravissima, empatica e molto disponibile.
Empatica e simpatica e riesce gentilmente a farti capire l’importanza di quello che stai facendo. E se ti deve ammonire lo fa con le parole giuste per motivarti.
Ho effettuato la mia prima visita
La dottoressa è stata molto gentile, brava e preparata
La consiglio
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie Barbara per il tuo prezioso feedback!
Ho avuto oggi la mia prima visita con la Dott.ssa Papa, ed è stata un’esperienza davvero positiva. Mi ha accolta con grande gentilezza e professionalità, mettendomi subito a mio agio. Ha ascoltato con attenzione le mie esigenze. Ho apprezzato molto la sua disponibilità a spiegare ogni dettaglio e a rispondere alle mie domande. È una professionista che trasmette passione per il suo lavoro e attenzione sincera per le persone che segue. Sono uscita dallo studio motivata e serena.
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie di cuore, sono certa faremo un ottimo lavoro insieme!
Ho effettuato la mia prima visita con la Dott.ssa Papa e sono rimasta molto soddisfatta. È stata gentile, disponibile e ha ascoltato con attenzione le mie esigenze. Mi ha spiegato in modo chiaro il percorso nutrizionale e mi ha fatto sentire a mio agio. Una professionista competente e accogliente che consiglio vivamente.
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie di cuore per il tuo feedback!
Professionista capace e competente, fa sentire il paziente a suo agio e seguito in tutte le sue esigenze.
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie di cuore per le tue splendide parole. Il tuo pensiero dà nuova energia per continuare con passione.
Tutto bene, dottoressa seria e professionale. Consiglio
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie mille!
È la mia nutrizionista per eccellenza. È precisa, sempre solare e attenta ad ogni dettaglio.
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie mille per il tuo prezioso supporto!
La dottoressa è fantastica, super alla mano, attenta ai gusti dei pazienti e solare, è sempre un piacere vederla
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie mille per il tuo feedback!
La dottoressa ci fa sentire a nostro agio, è aperta al dialogo e invoglia a seguire una corretta alimentazione.
Dott.ssa Valeria Papa
Grazie di cuore ad entrambi per il supporto!
ha risposto a 186 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno. Stupidamente oggi ho cotto alle mie bambine di sei anni dei tortellini freschi al prosciutto crudo aperti otto giorni fa. Cosa posso fare?
Buongiorno, capisco l’ansia ma puoi stare abbastanza tranquilla.
La cottura in acqua bollente dei tortellini distrugge la grande maggioranza dei batteri potenzialmente presenti. Inoltre, se il prodotto fosse stato realmente alterato o in fase di putrefazione, avrebbe avuto un odore sgradevole e evidente, cosa che di solito si nota subito. Per quanto riguarda le muffe, nei tortellini freschi si manifestano generalmente in modo visibile (macchioline verdastre/grigiastre). Le micotossine sono un rischio soprattutto in alimenti conservati a lungo e visibilmente ammuffiti, situazione poco compatibile con pasta fresca conservata correttamente in frigorifero. Il botulino è estremamente improbabile: è associato a conserve casalinghe o alimenti sottovuoto conservati a lungo in ambiente anaerobico, non a pasta fresca refrigerata.
Se le bambine stanno bene, non è necessario fare nulla. È sufficiente osservarle nelle prossime 24–48 ore. In caso di sintomi come vomito persistente, diarrea importante, febbre o forte malessere (eventualità rara), si può contattare il pediatra per sicurezza.
Buongiorno, chiedo aiuto per gestire alimentazione sana in svezzamento . Mia figlia ha 9 mesi è nata a inizio 9 mese con peso di 1900 kg, inizialmente assumeva latte materno , perso dopo nemmeno un mese abbiamo provato molte marche anticoliche reflusso etc. A partire dal 6 mese la bambina mangia. Molto meno ed assume massimo 90/100 ml a biberon .. a volte massimo 50/60 ml e la bilancia parla .. iniziamo lo svezzamento ed assume oltre al latte solo omogenizzati di tutti i tipi . Purtroppo non c è fantasia e ricerca ( nella mia casa ) per fare una alimentazione più sana .. ho notato che non appena cala l assunzione di latte , i vasetti non sostituiscono per niente i nutrimenti necessari affinché aumenti di peso . Prego non vorrei commenti del tipo contattare immediatamente il pediatra per visite specialistiche perché siamo sempre a fare controlli e la bimba non ha niente perfetta salute sveglia e tutto , solo poca forza dovuta sicuramente alla debolezza . Scusate per gli errori
Buongiorno, capisco molto bene la tua preoccupazione e prima di tutto è importante dirti che da quello che descrivi non emergono segnali di una bambina non sana, anzi una bimba vigile, sveglia e presente cresce anche se con ritmi più lenti. Una nascita a inizio nono mese con peso di 1900 g spesso porta a una crescita più graduale, soprattutto se anche mamma o papà o eventuali fratelli sono di costituzione minuta, e questo rende fondamentale guardare non tanto il numero sulla bilancia ma se la curva di crescita resta costante anche su percentili bassi. Il reflusso può sicuramente ridurre la quantità di latte assunta perché la bambina associa il pasto a fastidio e quindi preferisce piccoli volumi, questo è molto frequente e non indica necessariamente un problema. Il tuo ragionamento sui vasetti è corretto perché da soli non sostituiscono il latte in termini di grassi e calorie e qui si può lavorare anche senza grande fantasia, ad esempio aggiungendo sempre un cucchiaino abbondante di olio extravergine d’oliva alle pappe oppure scegliendo cereali più energetici. È possibile introdurre anche piccole quantità di burro di mandorle bianche, 100% mandorle senza zuccheri né sale, ben diluito nella pappa iniziando da mezzo cucchiaino, perché è una fonte ottima di grassi buoni e calorie. Un altro aspetto importante da capire è come va in bagno la bambina, se tende alla diarrea o a feci molto molli oppure al contrario alla stitichezza, perché l’intestino gioca un ruolo chiave nell’assorbimento dei nutrienti e alterazioni dell’alvo possono influire sull’aumento di peso. È utile anche sapere se assume integratori come ferro, vitamina D o altro, perché alcuni, soprattutto il ferro, hanno un sapore sgradevole, possono ridurre l’appetito o causare fastidi intestinali e portare a mangiare meno nei pasti successivi. In sintesi le cause di una crescita lenta possono essere molte e spesso si sommano, reflusso, scarso introito di grassi, alimentazione poco densa dal punto di vista calorico, intestino che assorbe meno e anche semplice costituzione personale, senza che ci sia nulla di patologico. Se vuole possiamo ragionare insieme passo passo su come arricchire ciò che già mangia senza forzarla e adattando tutto alla sua tolleranza.
Mi auguro di essere stata uno spunto di riflessione e resto a disposizione.
Dott.ssa Valeria Papa Biologa nutrizionista
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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