Dott.ssa Valentina Romano
Via D'Isella 2, Trieste 34144
Per prenotare una visita è possibile contattarmi al numero 3755697593 o scrivere una mail a
valentina.romano085@gmail.com
30/05/2025
Tempo medio di risposta:
Esperienze
Ciao!
Sono Valentina, dottore di ricerca e biologa nutrizionista.
Sono appassionata di fotografia, natura, viaggi, scienza e buon cibo.
E amo il mio lavoro.
Sono qui per darti una mano, ma in un modo un pò diverso dal solito, senza dare per scontato che la soluzione passi sempre e soltanto attraverso la messa a punto di un piano alimentare.
L’approccio focalizzato esclusivamente sulla dieta si è dimostrato infatti essere inefficace nel lungo termine.
Si è ancora abituati infatti a considerare la dieta come la soluzione alla gestione del peso corporeo, ma hai mai pensato che in realtà quello che ti allontana dalla forma fisica o dal benessere che cerchi, siano abitudini disfunzionali che non vengono mai modificate?
La dieta può essere un mezzo, ma non l’obiettivo.
Sei molto più di calcoli e numeri e meriti un approccio che non includa solo grammi e misure.
Meriti che tutta la tua persona sia inclusa nel processo di cambiamento.
Nel corso delle nostre visite, voglio capire il perché delle tue scelte alimentari, sapere come ti senti, cosa provi, quali eventuali difficoltà attraversi al momento dei pasti.
E aiutarti ad ascoltarti, a fidarti di te e del processo di cambiamento.
Amplio la mia formazione attraverso l’Intuitive Eating Approach (IEA), un modello di educazione alimentare embodiment&habits-focused, in cui gli obiettivi nutrizionali sono sostenuti dall’analisi delle sensazioni percepite dal corpo integrandole nel processo di ristrutturazione delle abitudini alimentari.
Il mio approccio è basato sul dialogo e sull'ascolto e mi impegno a costruire relazioni salde e durature, perché i rapporti con i pazienti sono prima di tutto rapporti tra persone.
Altro
Su di me
Sono Valentina, dottore di ricerca e biologa nutrizionista.
Sono appassionata di fotografia, natura, viaggi, scienza e buon cibo.
E amo il mio lavoro.
Sono qui per darti una mano, ma in un modo un pò diverso dal solito, senza dare per scontato che la soluzione passi sempre e soltanto attraverso la messa a punto di un piano alimentare.
L’approccio focalizzato esclusivamente sulla dieta si è dimostrato infatti essere inefficace nel lungo termine.
Si è ancora abituati infatti a considerare la dieta come la soluzione alla gestione del peso corporeo, ma hai mai pensato che in realtà quello che ti allontana dalla forma fisica o dal benessere che cerchi, siano abitudini disfunzionali che non vengono mai modificate?
La dieta può essere un mezzo, ma non l’obiettivo.
Sei molto più di calcoli e numeri e meriti un approccio che non includa solo grammi e misure.
Meriti che tutta la tua persona sia inclusa nel processo di cambiamento.
Nel corso delle nostre visite, voglio capire il perché delle tue scelte alimentari, sapere come ti senti, cosa provi, quali eventuali difficoltà attraversi al momento dei pasti.
E aiutarti ad ascoltarti, a fidarti di te e del processo di cambiamento.
Amplio la mia formazione attraverso l’Intuitive Eating Approach (IEA), un modello di educazione alimentare embodiment&habits-focused, in cui gli obiettivi nutrizionali sono sostenuti dall’analisi delle sensazioni percepite dal corpo integrandole nel processo di ristrutturazione delle abitudini alimentari.
Il mio approccio è basato sul dialogo e sull'ascolto e mi impegno a costruire relazioni salde e durature, perché i rapporti con i pazienti sono prima di tutto rapporti tra persone.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Malattie autoimmuni
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- +17 a11y_sr_more_diseases
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Esperienze
Valentina Romano
nutrizionista
Tirocini
- Formazione presso la scuola SANIS di Nutrizione per lo Sport
- "Intuitive Eating Approach Level 1" presso la Intuitive Eating Academy
- "Intuitive Eating Approach Level 2" presso la Intuitive Eating Academy
Formazione
- Laurea Magistrale in Genomica Funzionale presso l'Università degli studi di Trieste
- Dottorato di ricerca in Scienze della Vita presso ICGEB (Trieste) - Open University (London)
- Master di secondo livello in Nutrizione e Dietetica presso l'Università Politecnica delle Marche
Patologie trattate
- Obesità
- Malattie autoimmuni
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
- Tiroidite
- Bruciore di stomaco
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Anemia
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Comunicazioni importanti
Dott.ssa Valentina Romano
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Consulenza online
60 € - 120 € -
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Consulenza nutrizionale
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Dieta in gravidanza
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040 983...
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Recensioni
41 recensioni
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D
Daniel DD
Ho preferito aspettare prima di aggiungere una recensione per essere il più obiettivo possibile. Ma devo ammettere che la prima impressione che mi ha dato non è affatto cambiata , anzi si è pienamente confermata. La dottoressa Romano è attenta ai dettagli, ti lascia parlare e ascolta quelle che sono le tue necessità. Ti fa sentire a tuo agio. le sue non sono diete , ma veri e propri percorsi di consapevolezza del cibo a tavola. Non illudetevi, la dottoressa è bravissima ma lei non può fare il lavoro per voi. L’impegno e la determinazione devono sempre partire da voi. Quello che posso dire come esperienza personale è che la dottoressa non mi ha mai lasciato solo nel mio percorso, e mi ha sempre guidato e dato suggerimenti utilissimi non solo per perdere peso ma anche per sentirmi meglio dopo mangiato e nel resto della giornata.
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • consulenza nutrizionale •
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P
PP
La dottoressa Valentina Romano è una professionista attenta, preparata, competente. Sa cogliere l’essenza delle necessità di chi ha di fronte e riesce così a far emergere l’origine più profonda del problema.
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • consulenza nutrizionale •
-
B
Beatrice
Molto più di una dottoressa!! Una professionista che sa ascoltare e capire a fondo. Il percorso che sto affrontando mi sta dando bellissimi risultati e con metodologie così semplici ma efficaci. Tanta soddisfazione e gratitudine. Grazie Valentina!
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • educazione alimentare •
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S
Sabrina
Che dire?
Eccellente professionista. Per me la prima esperienza diretta con una nutrizionista (sempre agito per i familiari), ma grazie ai suoi consigli, alla sua pazienza e alla sua gentilezza...ho fatto pace con quella parte di me stessa sempre in lotta con il cibo.
Ho rivalutato il mio rapporto con il cibo quale nutrimento del corpo e ...anche gratificazione fine a se stessa senza sensi di colpa.
...alla tenera età di 60 anni...
Grazie
Consiglio vivamente il suo supporto!• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • consulenza nutrizionale •
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C
Carlotta
Valentina è una persona molto attenta, gentile e sa ascoltare le esigenze del paziente.
Non posso che consigliarla!! È davvero bravissima!!• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Romano
Grazie mille Carlotta! Ascoltare le tue esigenze e fornire le soluzioni più adatte mi permette di sostenere la tua motivazione e aiutarti a mantenere uno stile di vita sano e un rapporto con il cibo flessibile e sereno.
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I
I. B.
La nutrizionista è molto empatica e preparata. Le sue spiegazioni sono molto chiare e dirette alla necessità del paziente. Riesce a comprendere immediatamente necessità e problematiche ed a dare consigli pratici e di facile attuazione. La consiglio vivamente
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Valentina Romano
Grazie mille I. Prendere in considerazione le necessità del singolo paziente è la base fondamentale per costruire percorsi saldi e duraturi. Sono felice di sapere che tu ti sia sentita ascoltata.
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A
A. C.
La Dottoressa Romano è una professionista competente, aggiornata e appassionata, e questo fa davvero la differenza.
La sua professionalità, unita a una grande sensibilità umana, mi ha fatta sentire compresa e sostenuta fin dal primo incontro.
Ogni piano alimentare è stato costruito su misura, rispettando le mie esigenze, i miei gusti e il mio stile di vita, senza mai farmi sentire sotto pressione.
La consiglio a chiunque voglia intraprendere un percorso di questo tipo!• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Valentina Romano
Grazie di cuore A. I percorsi nutrizionali non parlano solo di alimentazione. Esplorano il vissuto, tengono in considerazione delle fasi della vita e si modellano sulla base delle necessità, degli obiettivi e del gradi di impegno che si è disposti ad investire. Tu sei l'esempio di come, attraverso un percorso come questo, si possa migliorare a 360 gradi. Ti sosterrò sempre!
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A
Antonella
Da subito ti senti a tuo agio, la dottoressa è molto empatica e mi ha trasmesso da subito molta fiducia. Le spiegazioni con esempi pratici e semplici mi incentivano molto per il raggiungimento del mio obiettivo, ossia mangiare in modo sano
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • educazione alimentare •
Dott.ssa Valentina Romano
Grazie per le tue parole Antonella! Quando dietro ad un percorso c'è una grande motivazione, il perseguimento degli obiettivi è saldo e duraturo, in qualunque momento e fase della vita.
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P
Patrizia R.
La dottoressa Romano oltre ad essere una capace professionista è una donna empatica che sa cogliere il disagio del suo paziente e trasformarlo in positività ed azione!
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Valentina Romano
Grazie di cuore Patrizia! Il tuo percorso è fatto di costanza, dedizione e un cambiamento che nasce e mette radici nel profondo. Vai avanti così, perchè il tuo obiettivo, passo dopo passo, è sempre più vicino!
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S
Sara
Gentile ed empatica. Sa ascoltare. I consigli sono sempre validi e le spiegazioni chiare
• Studio di Nutrizione - Dott.ssa Valentina Romano • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Valentina Romano
Grazie di cuore Sara! Che percorso meraviglioso che stai facendo, un privilegio tenerti per mano in questo tuo cammino.
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