Esperienze
Mi rivolgo a pazienti che presentano patologie (diabete, ipertensione, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, disfunzioni tiroidee, obesità, iperinsulinemia, colon irritabile, gastrite, reflusso gastro-esofageo..) e a pazienti oncologici curando la loro alimentazione ,tenedo conto delle linee guida WCRF.
In atto svolgo un incarico come Nutrizionista presso il reparto di Oncologia Medica dell' Arnas Civico di Palermo.
Inoltre mi occupo di elaborare piani nutrizionali personalizzati per pazienti che si rivolgono a me per dimagrire e mantenere il peso ottenuto nel tempo.
Abilitata all'esercizio di Biologa Nutrizionista, iscritta all'ONB, da anni esercito la libera professione.
La mia formazione come nutrizionista inizia nel 2012 frequentando un Master in Nutrizione Clinica, Aprile 2021 ho conseguito il Master in Nutraceutica e modulazione del Microbiota intestinale in oncologia, e continuo ad aggiornarmi frequentando corsi di perfezionamento e aggiornamento che nel tempo mi hanno consentito di arricchire le mie conoscenze nel campo della nutrizione.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Sindrome Metabolica
- Gastroesofagite
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Esperienze
Stella Cutrera
nutrizionista
Tirocini
- A.R.N.A.S. Civico, Reparto di Educazione e promozione della Salute
Formazione
- Laura Magistrale in Scienze Biologiche presso Università degli studi di Palermo
- Specializzazione in Patologia Clinica presso la facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli studi di Palermo
- Master in Nutrizione Clinica presso A.I.Nu.C. e Unicusano
- Master in Nutraceutica e modulazione del Microbiota intestinale in oncologia,Università degli Studi di Catania
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Sindrome Metabolica
- Gastroesofagite
- Esofagite da reflusso
- Diabete mellito
- Anoressia
- Bulimia
- Alitosi
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Costipazione
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie autoimmuni
- Malassorbimento
- Cancro
- Ritenzione idrica
- Dislipidemie
- Iperinsulinemia
- Resistenza insulinica
- Fame nervosa
- Patologie oncologiche
- Disbiosi intestinale
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
Pubblicazioni
- -
Premi e riconoscimenti
- Esperto esterno in progetti per la scuola primaria e secondaria di primo grado, sulla corretta alimentazione e stili di vita.
- Docente di Haccp,igiene e sicurezza alimentare presso enti di formazione
- Relatrice in convegni sull'Alimentazione e corretti stili di vita
Indirizzi (3)
Via dell'Orsa Minore 300, Palermo 90124
Disponibilità
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Studio di Nutrizione
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Viale Francia 11H, Palermo 90146
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Studio di Nutrizione e Fisioterapia
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- Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Pazienti accettati
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Prestazioni e prezzi
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Controllo peso
Prestazione gratuita -
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Analisi bioimpedenziometrica
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Prima visita nutrizionale
70 € -
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Consulenza online
70 € -
Recensioni
207 recensioni
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S
S L.G
La cosa più importante è quella di metterti al tu o agio e la dottoressa lo fa perfettamente
• Studio di Nutrizione • prima visita nutrizionale •
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A
AS
La dottoressa Cutrera mi ha fatto amare mangiare sano.
Sono riuscita a raggiungere il mio obiettivo mangiando con gusto e piacere anche quello che può sembrare insoddisfacente.
Persona professionale, preparata e competente.
Chiara nelle spiegazione e disponibile per qualsiasi problema
La consiglio vivamente!
• Studio di Nutrizione • controllo peso •
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F
Fabiola
È una professionista preparata e attenta,ti dà grande coraggio e motivazione x andare avanti.
• Studio di Nutrizione • controllo peso •
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M
M.F.
All’inizio ero in credula, non pensavo di farcela…ma la dottoressa è stata così brava dí aiutarmi, e a fare un piano nutrizionale che facile da seguire e facile da potersi anche organizzare
• Studio di Nutrizione • controllo peso •
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N
Noemi
Bravissima dottoressa, sono andata per mia figlia ed è rimasta contentissima.
• Studio di Nutrizione • prima visita nutrizionale •
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L
Luisa
Consiglio la dottoressa , bravissima . Sa ascoltare i risultati si vedono
• Studio di Nutrizione • prima visita nutrizionale •
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A
A.C.
Ho iniziato il mio percorso con la dottoressa. Cutrera Stella qualche mese fa e non potrei essere più soddisfatta.E' una professionista attenta e disponibile.Il piano alimentare è stato costruito su misura per le mie esigenze.Io la consiglio vivamente
• Studio di Nutrizione e Fisioterapia • prima visita nutrizionale •
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A
Angela Corso
Ho effettuato la prima visita con la Dott.ssa ed è stata molto cordiale e attenta alle mie esigenze. Ha rispettato l'orario dell'appuntamento
• Studio di Nutrizione e Fisioterapia • prima visita nutrizionale •
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D
Donatella Caruso
Dottoressa professionale,attenta, accogliente e alla mano.
• Studio di Nutrizione e Fisioterapia • prima visita nutrizionale •
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S
Simona
Ho avuto la mia prima visita con la Dott.ssa Stella Cutrera e mi sono sentita subito accolta e messa a mio agio. È una professionista molto attenta e disponibile: ha ascoltato con cura le mie esigenze, ha inquadrato rapidamente il mio problema e mi ha fornito spiegazioni chiare ed esaustive, rispondendo con pazienza a tutte le mie domande. Mi sono sentita capita e compresa, mai giudicata. Sono molto soddisfatta di questa prima esperienza e sicuramente la consiglio a chi cerca una nutrizionista seria, preparata e umana.
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 24 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, vorrei sapere quali sono gli alimenti vietati in caso di stipsi e quali quelli consigliabili. In particolare le noci sono indicate? Grazie mille.
le noci possono essere consumate e la quantità raccomandata giornaliera è di circa 20 grammi al giorno.
Salve, stavo cercando dei consigli su integratori che sto assumendo senza parere del mio dottore di famiglia e mi chiedevo se fosse possibile un suo parere, grazie.
Salve, l'assunzione di integratori senza parere medico o consiglio di un professionista che ne possa giustificarne l'uso, non è un buona norma.
Inoltre a seconda di ciò che si prende si potrebbe causare non un beneficio ma al contrario un danno.
Il consiglio, dunque è parlarne con un professionista.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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Studio di Nutrizione
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