Esperienze
Mi chiamo Stefano Vergnano e sono un Biologo Nutrizionista. La mia idea, in qualità di biologo nutrizionista, è aiutare le persone ad avere consapevolezza del cibo e di nutrirsi in maniera corretta e sana.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Chinesiologia
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Celiachia
- Colon irritabile
- Osteoporosi
- +6 a11y_sr_more_diseases
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Esperienze
Stefano Vergnano
nutrizionista, Chinesiologo
Formazione
- Laurea Triennale presso Università di Torino ( 2021 )
- Laurea Magistrale presso Università San Raffaele ( 2023 )
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Celiachia
- Colon irritabile
- Osteoporosi
- Stipsi
- Ipertensione
- Disturbi alimentari
- Ipercolesterolemia
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
75 € -
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Prima visita nutrizionale
120 € -
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Visita nutrizionale di controllo
60 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
30 € -
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Consulenza nutrizionale
75 € -
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Indirizzi (3)
Via XX Settembre 5/A, Carmagnola 10022
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Telefono
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Studio Synthesi Carmagnola
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Recensioni
45 recensioni
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E
Elena Arsene
Mi sono trovata benissimo . Il dottore molto disponibile
• Studio Synthesi Carmagnola • visita nutrizionale di controllo •
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G
Giuseppe Di Giugno
Professionista serio e umano cosa altro chiedere...
• Studio Synthesi Carmagnola • consulenza nutrizionale •
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G
G.M
Il dottor Vergnano è un professionista straordinario, capace di coniugare competenza scientifica e grande umanità.
Fin dal primo incontro mette a proprio agio con il suo approccio empatico, ascoltando con attenzione le esigenze e creando piani alimentari personalizzati
Consiglio vivamente!• Studio Racconigi • prima visita nutrizionale •
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I
I.L
Professionista eccezionale! Competente, attento e sempre disponibile. Il percorso è stato personalizzato sulle mie esigenze e i risultati sono arrivati!Consigliatissimo!
• Studio Synthesi Carmagnola • prima visita nutrizionale •
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D
Domenica P.
Studio molto ben curato, ambiente confortevole,il dottore sa metterti a tuo agio e spiega tutto bene nei minimi dettagli
• Studio Synthesi Carmagnola • prima visita nutrizionale •
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V
V.G.
Visita approfondita con spiegazioni esaustive, durata di un ora in ambiente riservato e professionale
• Studio Synthesi Carmagnola • Altro •
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J
Jona
ottimo professionista molto preciso ed esauriente nelle spiegazioni
• Studio Synthesi Carmagnola • visita nutrizionale di controllo •
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S
Silvana
Ottimo medico,spiega nei dettagli ,disponibile, consigliatissimo......
• Studio Synthesi Carmagnola • visita nutrizionale di controllo •
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P
Pianotti Piergiorgio
Dottore consigliato per preparazione e cura nel dettaglio
• Studio Synthesi Carmagnola • prima visita nutrizionale •
-
S
Simona
Ottimo nutrizionista, preciso, gentile e simpatico.
• Studio Synthesi Carmagnola • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno vorrei sapere quante calorie hanno 100g di fecola di patate
Buongiorno!
La fecola di patate (amido di patate puro) ha circa 340–350 kcal ogni 100 g.
È quasi totalmente composta da carboidrati, con pochissime proteine e quasi nessun grasso. In pratica, 100 g contengono circa 80–85 g di carboidrati, 0,5–1 g di proteine e trascurabile quantità di grassi.
Vi scrivo perché volevo chiedervi una cosa. So di essere sottopeso e per questo da due mesi ho iniziato ad assumere più calorie. Secondo i calcoli dovrei assumere un tot di calorie per mantenimento, per questo ho iniziato ad assumere queste calorie giornaliere medie per vedere se effettivamente erano queste. Ho notato però che ho ripreso circa 2.5-3 kg da quando ho iniziato. Allora volevo chiedervi, visto che arrivo da un forte periodo di deficit calorico per miei errori di alimentazione, come mai nonostante calorie in teoria di mantenimento ho preso peso così marcatamente? A cosa è dovuto? O è normale vista la mia situazione?
Grazie
Buongiorno, si tratta di adattamento metabolico. Il tuo metabolismo potrebbe essersi momentaneamente abbassato a causa del forte deficit precedente, rendendo le tue calorie "di mantenimento" (teoriche) superiori al tuo attuale fabbisogno effettivo.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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