Dott.ssa Stefania Gherardi
Via Po 3 Piano terra, Zola Predosa 40069
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Esperienze
Sono Stefania Gherardi e sono Biologa Nutrizionista.
Nello specifico, ho conseguito la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Erboristiche nel 2017 e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana nel 2019 presso l'Università di Pisa.
Dal 2022 sono iscritta all'Albo dei Biologi Sezione A con numero di iscrizione ERM_04514 (ex AA_092718).
Fin dall'adolescenza, mi sono sempre interessata al mondo della nutrizione, tanto che sono cresciuta con una cucina semplice, casalinga e tradizionale, basata sulla genuinità e sulla qualità dei singoli alimenti.
Negli anni l'interesse per l'alimentazione si è trasformato in passione, tanto che ho deciso di farne una professione e non potevo scegliere strada migliore.
Non amo usare il termine "dieta" perché rimanda al pensiero di schemi rigidi e di vecchio stampo. Per me è importante ascoltare e comprendere le esigenze e le difficoltà del paziente, in modo da costruire un piano alimentare che sia approvato anche dalla persona stessa.
I calcoli delle calorie, le diete rigide e i prodotti miracolosi li lasciamo da parte.
Sotto la mia guida imparerai a mangiare in modo naturale, variato, consapevole e senza rinunciare a nulla, perché mangiare sano è più semplice di quel che pensi!
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
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Stefania Gherardi
nutrizionista
Tirocini
- Studio privato di Nutrizione
Formazione
- Università di Pisa
- Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Certificati
Patologie trattate
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- Anoressia
- Bulimia
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Colon irritabile
- Dolore addominale
- Adiposità localizzate
- Cellulite (infiammazione)
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Stitichezza
- Colite
- Sonnolenza
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
Comunicazioni importanti
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19/11/2025
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita nutrizionale
100 € - 110 € -
-
Visita di controllo
50 € - 55 € -
-
Consulenza online
75 € -
-
Dieta per celiaci
-
-
Dieta per colon irritabile
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Indirizzi (3)
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Recensioni
111 recensioni
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F
Federico
Stefania si è dimostrata un’eccellente professionista: ha saputo risolvere con competenza due delle principali ragioni per cui mi ero rivolto a lei, tra cui un problema di salute che altri non erano riusciti ad affrontare con successo. Oltre all’aspetto tecnico, ciò che la rende davvero speciale è la sua capacità di ascolto attivo e la profonda empatia, che permettono di esprimere con serenità le proprie difficoltà. È attenta ai dettagli, autenticamente umana, e questa rara bellezza interiore è ben lontana dalla semplice cortesia di facciata. Un grazie sincero per la professionalità e l’umanità che oggi sono così difficili da trovare.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Ti ringrazio tantissimo per la recensione, sono davvero belle parole che mi ricordano uno dei motivi per cui ho deciso di fare questa professione, cioè essere un aiuto sia dal punto di vista tecnico ma anche umano. Grazie ancora
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A
Ale
Dottoressa competente ed empatica umanamente. Mi trovo molto bene
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • Visita di controllo •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!!
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J
Jenny Bertoni
Professionista davvero seria e preparata. Molto empatica. La consiglio assolutamente!!!!
• Studio Legale Studio Psicoterapia • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Jenny!
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C
CD
Stefania è molto gentile, sa mettere il cliente a proprio agio ed è ben preparata. Scrupolosa nella visita e nel conoscere le abitudini alimentari, sa dare suggerimenti utili nell'aporoccio alla dieta ...ora tocca a me fare la mia parte
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
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A
Alexandra
Prima visita . Molto attenta ed esaustiva.
Mi ha fatto un ottima impressione . Vediamo come andrà strada facendo .• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
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P
Paola Xh
Molto professionale, empatica e gentile! Mi sono trovata al mio agio! Spiega in modo molto dettagliato e preciso il percorso alimentare da intraprendere con lei.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Paola!
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G
G.Q.Z.
Molto competente ed empatica! È molto attenta ,chiara nelle informazioni.La sua dieta per un calo ponderale è molto efficace e facile da seguire.
• Studio Legale Studio Psicoterapia • Altro •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
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M
M.L.
Gentile, comprensiva e attenta. Mi sono subito sentita accolta e seguita nel mio percorso.
• Studio Legale Studio Psicoterapia • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
La ringrazio per la recensione!
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G
Giada
La Dottoressa Gherardi è stata fin da subito molto empatica e propensa ad ascoltarmi, infatti, oltre che avermi dato diversi consigli utili per i problemi che avevo, mi ha fatto una dieta su misura perfetta. Ora, dopo due mesi, sto molto meglio fisicamente grazie ad un'alimentazione molto più corretta di prima.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Giada, felice di averti aiutata!
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M
M.C.
Mi sono trovata molto bene. La dottoressa è gentile, accogliente e spiega molto bene le cose.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sono celiaca e andrò in viaggio ai Caraibi. Sarò in viaggio turistico c'è cuoco italiano e seguono il progetto celiachia( quindi in teoria sanno di cosa si tratta.)Dovrò comunque stare attenta.... Pensavo di fare una colazione sostanziosa mangiando almeno 2/3 uova al giorno( impossibile abbiano contaminazione) per 8 giorni. Solitamente non mangio uova a casa. Faccio belle camminate nel we. Ma ho un lavoro sedentario... Grazie
Salve, oltre a consigliarle di accertarsi con il cuoco delle dovute preparazioni gluten-free, può alternare la colazione con uova a: yogurt + frutta fresca o fiocchi di mais o riso soffiato + frutta secca, in modo che sia completa e saziante. Le uova sono comunque una valida alternativa, in quanto è stato dimostrato che 2 uova al giorno non comportano alcun danno per la salute, anzi migliorano il colesterolo HDL a discapito del LDL.
Saluti. Ho letto che il kuzu aiuta a ridurre l'ansia e il desiderio di fumare. Sapreste dirmi se è corretto e come dovrei usarlo?
Grazie mille in anticipo
Buonasera, sì il kuzu viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese come gastroprotettore, antiossidante, in caso di ipertensione, di dipendenza da nicotina e da alcol e va ad agire sui neurotrasmettitori come la serotonina, il glutammato ed il GABA in modo da ridurre l'ansia.
Si può utilizzare all'interno di salse o zuppe, ma anche come bevanda calda.
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