Dott.ssa Stefania Gherardi
Via Po 3 Piano terra, Zola Predosa 40069
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Dott.ssa
Stefania Gherardi
Nutrizionista
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Esperienze
Sono Stefania Gherardi e sono Biologa Nutrizionista.
Nello specifico, ho conseguito la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Erboristiche nel 2017 e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana nel 2019 presso l'Università di Pisa.
Dal 2022 sono iscritta all'Albo dei Biologi Sezione A con numero di iscrizione ERM_04514 (ex AA_092718).
Fin dall'adolescenza, mi sono sempre interessata al mondo della nutrizione, tanto che sono cresciuta con una cucina semplice, casalinga e tradizionale, basata sulla genuinità e sulla qualità dei singoli alimenti.
Negli anni l'interesse per l'alimentazione si è trasformato in passione, tanto che ho deciso di farne una professione e non potevo scegliere strada migliore.
Non amo usare il termine "dieta" perché rimanda al pensiero di schemi rigidi e di vecchio stampo. Per me è importante ascoltare e comprendere le esigenze e le difficoltà del paziente, in modo da costruire un piano alimentare che sia approvato anche dalla persona stessa.
I calcoli delle calorie, le diete rigide e i prodotti miracolosi li lasciamo da parte.
Sotto la mia guida imparerai a mangiare in modo naturale, variato, consapevole e senza rinunciare a nulla, perché mangiare sano è più semplice di quel che pensi!
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
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Stefania Gherardi
nutrizionista
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- Studio privato di Nutrizione
Formazione
- Università di Pisa
- Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
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Patologie trattate
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- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
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- Anoressia
- Bulimia
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Colon irritabile
- Dolore addominale
- Adiposità localizzate
- Cellulite (infiammazione)
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Stitichezza
- Colite
- Sonnolenza
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
Comunicazioni importanti
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19/11/2025
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita nutrizionale
100 € - 110 € -
-
Visita di controllo
50 € - 55 € -
-
Consulenza online
75 € -
-
Dieta per celiaci
-
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Dieta per colon irritabile
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Indirizzi (3)
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D
Dp
La visita è stata dettagliata, e precisa. La dottoressa è arrivata in perfetto orario
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • Visita di controllo •
-
D
DD
Disponibile spiega in maniere che tutti possano capire
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
-
A
ANNA B.
Ho perso 20kg in un anno senza nessuna fatica non ho mai avuto fame . La dott.ssa è meravigliosa sempre disponibile,empatica, gentilissima e competente le visite sono sempre accurate e scrupolose. La mia esperienza è estremamente positiva e la consiglio a chiunque abbia voglia di dare una svolta alla propria vita.
Grazie Stefania!!!• Studio Legale Studio Psicoterapia • Visita di controllo •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie di cuore Anna, stiamo facendo un bellissimo percorso e anche tu
una paziente speciale!
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G
G.M
Ho fatto la prima consulenza con lei e sono rimasta davvero molto soddisfatta. Fin dal primo incontro ha dimostrato un’attenzione accurata e una grande professionalità nell’espormi un piano alimentare dettagliato, chiaro e ricco di alternative, così da poterlo adattare facilmente alle mie esigenze quotidiane.
È una ragazza molto brava, preparata e disponibile. Il suo modo di fare mette subito il paziente a proprio agio e fa sentire ascoltati e compresi, cosa fondamentale quando si inizia un percorso di questo tipo.
Dopo questa prima esperienza, mi sento assolutamente di consigliarla a chi cerca una nutrizionista attenta e competente.• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille di cuore!
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F
FB
Una visita attenta e competente, con molte spiegazioni.
• Studio Legale Studio Psicoterapia • Visita di controllo •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
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C
CT
La visita è stata molto utile, la Dottoressa è stata molto scrupolosa ma anche gentile e competente. Consiglio!
• Studio Legale Studio Psicoterapia • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
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E
Erika
Dottoressa giovane ma molto preparata. Sa ascoltare le esigenze e i gusti del paziente, cercando,nel caso, altre alternative. Visita molto attenta con misurazioni varie. Sono certa che con le sue dritte sull'alimentazione, otterrò i risultati desiderati. Grazie mille e alla prossima.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Erika!
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A
A.B.
Sono ormai seguito dalla Dott.ssa da qualche mese, essendomi rivolto a lei per rivedere il mio stile alimentare connesso a motivi di salute causa di motivi di salute di rivedere il mio stile alimentare.
Il primo impatto è stato assolutamente positivo e la sensazione si è pienamente confermato negli incontri successivi: spiegazioni chiare e dettagliate ed uno stile contraddistinto dall'ascolto, dall'empatia e costante supporto.
I risultati poi si stanno vedendo ed il suo contributo è stato fondamentale per raggiungere quanto ottenuto guadagnandoci enormemente in termine di salute fisica e mentale.
Consiglio assolutamente!• Studio Legale Studio Psicoterapia • Visita di controllo •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille per la recensione, apprezzo molto.
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M
Marilena
Prima esperienza molto positiva,cordiale precisa ed esauriente nelle risposte!Molto soddisfatta!
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Marilena!
-
M
M.P
La dott.ssa si è presentata molto empatica e professionale. Ha saputo ascoltare attentamente le mie esigenze ed è stato come parlare con una persona che ti conosce da sempre. È stato un super primo incontro, grazie!
• Studio Legale Studio Psicoterapia • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille, mi fa molto piacere ti sia sentita così a tuo agio!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sono celiaca e andrò in viaggio ai Caraibi. Sarò in viaggio turistico c'è cuoco italiano e seguono il progetto celiachia( quindi in teoria sanno di cosa si tratta.)Dovrò comunque stare attenta.... Pensavo di fare una colazione sostanziosa mangiando almeno 2/3 uova al giorno( impossibile abbiano contaminazione) per 8 giorni. Solitamente non mangio uova a casa. Faccio belle camminate nel we. Ma ho un lavoro sedentario... Grazie
Salve, oltre a consigliarle di accertarsi con il cuoco delle dovute preparazioni gluten-free, può alternare la colazione con uova a: yogurt + frutta fresca o fiocchi di mais o riso soffiato + frutta secca, in modo che sia completa e saziante. Le uova sono comunque una valida alternativa, in quanto è stato dimostrato che 2 uova al giorno non comportano alcun danno per la salute, anzi migliorano il colesterolo HDL a discapito del LDL.
Saluti. Ho letto che il kuzu aiuta a ridurre l'ansia e il desiderio di fumare. Sapreste dirmi se è corretto e come dovrei usarlo?
Grazie mille in anticipo
Buonasera, sì il kuzu viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese come gastroprotettore, antiossidante, in caso di ipertensione, di dipendenza da nicotina e da alcol e va ad agire sui neurotrasmettitori come la serotonina, il glutammato ed il GABA in modo da ridurre l'ansia.
Si può utilizzare all'interno di salse o zuppe, ma anche come bevanda calda.
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