Dott.ssa Stefania Gherardi
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Dott.ssa
Stefania Gherardi
Nutrizionista
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Esperienze
Sono Stefania Gherardi e sono Biologa Nutrizionista.
Nello specifico, ho conseguito la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Erboristiche nel 2017 e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana nel 2019 presso l'Università di Pisa.
Dal 2022 sono iscritta all'Albo dei Biologi Sezione A con numero di iscrizione ERM_04514 (ex AA_092718).
Fin dall'adolescenza, mi sono sempre interessata al mondo della nutrizione, tanto che sono cresciuta con una cucina semplice, casalinga e tradizionale, basata sulla genuinità e sulla qualità dei singoli alimenti.
Negli anni l'interesse per l'alimentazione si è trasformato in passione, tanto che ho deciso di farne una professione e non potevo scegliere strada migliore.
Non amo usare il termine "dieta" perché rimanda al pensiero di schemi rigidi e di vecchio stampo. Per me è importante ascoltare e comprendere le esigenze e le difficoltà del paziente, in modo da costruire un piano alimentare che sia approvato anche dalla persona stessa.
I calcoli delle calorie, le diete rigide e i prodotti miracolosi li lasciamo da parte.
Sotto la mia guida imparerai a mangiare in modo naturale, variato, consapevole e senza rinunciare a nulla, perché mangiare sano è più semplice di quel che pensi!
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
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Stefania Gherardi
nutrizionista
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- Studio privato di Nutrizione
Formazione
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- Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
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- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Colon irritabile
- Dolore addominale
- Adiposità localizzate
- Cellulite (infiammazione)
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Gastroesofagite
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Stitichezza
- Colite
- Sonnolenza
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
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19/11/2025
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Prestazioni e prezzi
-
Prima visita nutrizionale
100 € - 110 € -
-
Visita di controllo
50 € - 55 € -
-
Consulenza online
75 € -
-
Dieta per celiaci
-
-
Dieta per colon irritabile
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-
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Recensioni
132 recensioni
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C
Carla C.
Molto professionale, cortese, empatica.
Visita accurata. Mi ha trasmesso fiducia.• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
-
M
Monia
Gentile, attenta e molto chiara. Mi era stata consigliata e confermo che è stata all'altezza delle aspettative
Consigliatissima• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Monia!
-
M
M.S.
Era la prima visita e la Dottoressa è stata molto professionale e accogliente. Ha ascoltato e compreso pienamente l'obiettivo che vorrei raggiungere e le motivazioni che mi hanno portata da lei. È stata esaustiva ma soprattutto chiara. Una visita davvero approfondita che mi ha lasciata soddisfatta. Aspetto il piano alimentare che preparerà per me ma sono sicura che sarà assolutamente in linea con la visita di oggi.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille per la recensione!
-
S
Simonetta
Molto disponibile carina e molto brava nelle spiegazioni
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Simonetta!
-
G
GC
Professionista molto attenta, competente e disponibile.
Ho raggiunto l’obiettivo di rimettermi in forma dopo la gravidanza. Non ho dovuto stravolgere le mie abitudini alimentari ma migliorarle, imparando a nutrirmi meglio.• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • Visita di controllo •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
-
A
Anna Maria
Molto professionale e preparata mette a proprio agio e questo aiuta ad intraprendere il percorso .grazie dottoressa
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Anna Maria!
-
A
a.n.
La Dott.ssa Gherardi è molto attenta e disponibile, il piano alimentare è semplice da seguire e ha dato ottimi risultati.
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Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
-
A
Andrea Meli
Visita in orario, la Dottoressa è stata molto precisa con le domande e sono stato molto contento di questa prima visita e mi ha convinto ancora di più della mia decisione su iniziare questo percorso con lei.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille Andrea!
-
V
V.D.R..
Dottoressa cordiale e molto preparata. Pronta ad ascoltare il paziente. Studio accogliente e in un luogo molto tranquillo.
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
-
D
Dp
La visita è stata dettagliata, e precisa. La dottoressa è arrivata in perfetto orario
• Dott.ssa Stefania Gherardi Biologa Nutrizionista • Visita di controllo •
Dott.ssa Stefania Gherardi
Grazie mille!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sono celiaca e andrò in viaggio ai Caraibi. Sarò in viaggio turistico c'è cuoco italiano e seguono il progetto celiachia( quindi in teoria sanno di cosa si tratta.)Dovrò comunque stare attenta.... Pensavo di fare una colazione sostanziosa mangiando almeno 2/3 uova al giorno( impossibile abbiano contaminazione) per 8 giorni. Solitamente non mangio uova a casa. Faccio belle camminate nel we. Ma ho un lavoro sedentario... Grazie
Salve, oltre a consigliarle di accertarsi con il cuoco delle dovute preparazioni gluten-free, può alternare la colazione con uova a: yogurt + frutta fresca o fiocchi di mais o riso soffiato + frutta secca, in modo che sia completa e saziante. Le uova sono comunque una valida alternativa, in quanto è stato dimostrato che 2 uova al giorno non comportano alcun danno per la salute, anzi migliorano il colesterolo HDL a discapito del LDL.
Saluti. Ho letto che il kuzu aiuta a ridurre l'ansia e il desiderio di fumare. Sapreste dirmi se è corretto e come dovrei usarlo?
Grazie mille in anticipo
Buonasera, sì il kuzu viene utilizzato nella medicina tradizionale cinese come gastroprotettore, antiossidante, in caso di ipertensione, di dipendenza da nicotina e da alcol e va ad agire sui neurotrasmettitori come la serotonina, il glutammato ed il GABA in modo da ridurre l'ansia.
Si può utilizzare all'interno di salse o zuppe, ma anche come bevanda calda.
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