Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Corso del Popolo 391, Rovigo 45100
ESPERTA IN DIETA CHETOGENICA, DIETE LOW CARB E DIGIUNO INTERMITTENTE.
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Dott.ssa
Silvia Dal Vecchio
Nutrizionista
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Biologo Nutrizionista
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
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Silvia Dal Vecchio
nutrizionista
Tirocini
- USL Ferrara SIAN SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
- USL di Chioggia SIAN SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
- USL di Rovigo SIAN SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
Formazione
- Laurea magistrale in Scienze Biologiche Università degli studi di Ferrara voto 110/110 lode 2003
- Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione Università degli Studi di Padova 2011
- Attestato di formazione SNS Diete chetogeniche Dr Candela 2023 e 2025
- Attestato di formazione Keto Education Accademy 2025
- Attestato di formazione corso generale di nutrizione e dietetica Dr Buoniconti SNS
- Attestato di formazione corso nutrizione e patologie Drssa Manfra SNS
- Attestato di formazione Scuola di Naturopatia italiana Diete chetogeniche Drssa Cazzavillan 2023
- Attestato di formazione Scuola di Naturopatia italiana Diete chetogeniche 2026 Drssa Cazzavillan
- Attestato di formazione Scuola di Naturopatia italiana Cronobiologia 2026 Drssa Cazzavillan
- Attestato di formazione corso eat to perform Sns nutrizione sportiva 2020
- Attestato di formazione corso alimentazione pediatrica e adolescenziale Sns 2022
- Attestato di formazione corso alimentazione low fodmap DrCandela SNS 2022
- Attestato di formazione corso nutrizione lipedema e linfedema Drssa Pitotti SNS 2024
- Attestato di formazione corso nutrizione e candidosi Drssa Pitotti SNS 2024
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Intossicazione
- Gastroesofagite
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- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Dolore addominale
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Lipedema
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Dott.ssa Silvia Dal Vecchio
Corso del Popolo 391, Rovigo 45100
ESPERTA IN DIETA CHETOGENICA, DIETE LOW CARB E DIGIUNO INTERMITTENTE.
31/10/2025
Prestazioni e prezzi
-
Controllo nutrizionale
Da 70 € -
-
Educazione alimentare
Da 60 € -
-
Prima visita nutrizionale
Da 150 € -
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Studio clinico
1 € -
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Visita nutrizionale di controllo
77 € -
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Studio di Nutrizione
Corso del Popolo 391, Rovigo 45100
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D
Denis
Professionista molto attenta alle problematiche personali del paziente
• Studio di Nutrizione • controllo nutrizionale •
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M
Maura Casazza
La dottoressa mi è stata consigliata da un'amica: si è rivelata un'ottima professionista, esaustiva a tutte le domande, attenta alle problematiche del paziente...direi consigliatissima
• Studio di Nutrizione • prima visita nutrizionale •
-
M
Manuela
Molto bene per professionalità, e competenze, preparata e disponibile
• Studio di Nutrizione • prima visita nutrizionale •
-
G
GG
Dottoressa preparata! ,educata molto disponibile e puntuale
• Studio di Nutrizione • Altro •
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R
Rita Arlesio
Dottoressa, preparata, professionale, eccellente,grazie mille Dottoressa di tutto
• Studio di Nutrizione • piano alimentare personalizzato •
-
B
BV
Dott. ssa molto preparata e professionale nel suo lavoro
• Studio di Nutrizione • dieta dimagrante •
-
B
Barbara Varolo
Nutrizionista eccellente e da non trascurare una persona meravigliosa!
• Studio di Nutrizione • dieta chetogenica •
-
E
EC
Gentile, preparata, disponibile, ottimi risultati seguendo le sue indicazioni.
• Studio di Nutrizione • dieta chetogenica •
-
S
Sf
Non ho potuto scrivere sull’efficacia del trattamento perché devo ancora iniziare ma sono convinta che otterremo dei buoni risultati
• Studio di Nutrizione • dieta chetogenica •
-
I
I.A.
Silvia è un'ottima dottoressa,attenta, preparata e molto motivante... io la straconsiglio!
• Studio di Nutrizione • dieta chetogenica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sto cercando di seguire il digiuno intermittente protocollo 16/8 il problema è questo: purtroppo spesso devo assumere xaxax e mezza compressa di zopiclone la sera per riposare qualche ora. Ma questi 2 farmaci mi interrompono il digiuno?
Buonasera. Allora il componente più potente che può interrompere il digiuno nelle compresse che lei ha citato é il lattosio, che é uno zucchero disaccaride formato da glucosio e galattosio. Oppure anche l' amido di mais puo essere di intralcio. Però tenga presente che queste sostanze nelle compresse non sono presenti in quantità esorbitante. Immagino lei debba assumere le pastiglie nella finestra delle 16 ore di digiuno in cui inserisce le 8 ore di sonno. Nei casi di insonnia e di uso di questi medicinali si deve sempre pensare al rischio beneficio per il paziente. Meglio una notte insonne in chetosi e un digiuno stressante senza sonno e un drop out veloce garantito oppure meglio 8 ore di sonno ristoratore e un digiuno senza stress? Io consiglierei di assumere le compresse magari con pochissimo burro o olio mct e di essere rigida nel corso del resto del digiuno e della fase di rialimentazione. Abbini un po ' di attività aerobica durante la fase di rialimentazione così aiuta lo sviluppo della sensibilità insulinica.
Le posso consigliare un'alternativa a quei farmaci . Io suggerisco solitamente Zolpidem tartarato gocce che non contiene sostanze che interrompono il digiuno e che ha meno effetti collaterali rispetto agli altri. Però per questa cosa si rivolga al medico di famiglia o a chi la cura per il sonno. Io ovviamente ho solo suggerito. Cordialità Drssa Dal Vecchio
L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?
Buonasera, dal punto di vista della secrezione insulinica NO, l'eritritolo non interrompe il digiuno intermittente , dato che non viene riconosciuto e non stimola la secrezione dell'ormone. Se invece lei è interessato/ a ad un digiuno depurativo per aumentare i processi di autofagia, introduca solo cibi veri e non usi alcun tipo di zucchero. Saluti Drssa Dal Vecchio Silvia
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