Esperienze
Attualmente sono Specializzanda in scienze dell’alimentazione, e svolgo l’attività ambulatoriale presso la Sezione di Endocrinologia dell'Università "Federico II" di Napoli, dove mi occupo dell'Ambulatorio dedicato all'obesità, nell'ambito del Centro Italiano per la cura e il benessere del paziente obeso (C.I.B.O.), riconosciuto e accreditato a livello europeo per la gestione dell'obesità nell'adulto. A questo proposito, mi occupo nel trattamento di obesità gravi e delle sue complicanze metaboliche, mediante un approccio clinico personalizzato e l'utilizzo di terapie innovative, quali diete chetogeniche, per trattamento di PCOS, sindrome metabolica, Ipercolesterolemia, celiachia, intolleranza al lattosio, low foodmap, .
Sono co-autrice di pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali.
Sono socio "Società italiana di Obesità
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- +2 a11y_sr_more_diseases
Tipologia di visite
Foto e video
Esperienze
Sara Aprano
nutrizionista
Tirocini
- Presso azienda ospedaliera Universitaria Federico II
Formazione
- Università degli Studi di Napoli Federico II
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 2
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- .1. Pugliese G, Barrea L, Laudisio D, Salzano C, Aprano S, Colao A, Savastano S, Muscogiuri G. Sleep Apnea, Obesity, and Disturbed Glucose Homeostasis: Epidemiologic Evidence, Biologic Insights, and Therapeutic Strategies. Curr Obes Rep. 2020 Mar;9(1):30-38. doi: 020-00369-y.
- 2. Barrea L, Muscogiuri G, Pugliese G, Aprano S, de Alteriis G, Di Somma C, Colao A, Savastano S. The Sun's Vitamin in Adult Patients Affected by Prader-Willi Syndrome. Nutrients. 2020 Apr 17;12(4):1132. doi: 10.3390/nu12041132
- 3. Muscogiuri G, Barrea L, Aprano S, Framondi L, Di Matteo R, Laudisio D, Pugliese G, Savastano S, Colao A, on behalf of the OPERA PREVENTION Project. Sleep Quality in Obesity: Does Adherence to the Mediterranean Diet Matter? Nutrients. 2020 May 10;12(5):1364. doi: 10.3390/nu12051364.
- 4. Muscogiuri G, Barrea L, Aprano S, Framondi L, Di Matteo R, Laudisio D, Pugliese G, Savastano S, Colao A, On Behalf Of The Opera Prevention Project. Chronotype and Adherence to the Mediterranean Diet in Obesity: Results from the Opera Prevention Project. Nutrients. 2020 May 9;12(5):1354. doi: 10.3390/nu12051354.
- 5. Pugliese G Dr, Barrea L Dr, Laudisio D Dr, Aprano S Dr, Castellucci B Dr, Framondi L Dr, Di Matteo R Dr, Savastano S Prof, Colao A Prof, Muscogiuri G Dr. Mediterranean diet as tool to manage obesity in menopause: A narrative review. Nutrition. 2020 Nov-Dec;79-80:110991. doi: 10.1016/j.nut
- 6. Muscogiuri G, Barrea L, Laudisio D, Pugliese G, Aprano S, Framondi L, Di Matteo R, Riccio PA, Savastano S, Colao A. The opera prevention project. Int J Food Sci Nutr. 2021 Feb;72(1):1-3. doi:
- 7. Barrea L, Frias-Toral E, Aprano S, Castellucci B, Pugliese G, Rodriguez-Veintimilla D, Vitale G, Gentilini D, Colao A, Savastano S, Muscogiuri G. The clock diet: a practical nutritional guide to manage obesity through chrononutrition. Minerva Med. 2021 Apr 29. doi:
- 8. Laudisio D, Barrea L, Pugliese G, Aprano S, Castellucci B, Savastano S, Colao A, Muscogiuri G. A practical nutritional guide for the management of sleep disturbances in menopause. Int J Food Sci Nutr. 2021 Jun;72(4):432-446. doi: .
- 10. Castellucci B, Barrea L, Laudisio D, Aprano S, Pugliese G, Savastano S, Colao A, Muscogiuri G. Improving sleep disturbances in obesity by nutritional strategies: review of current evidence and practical guide. Int J Food Sci Nutr. 2021 Aug;72(5):579-591. doi:
- 11. Marzullo P, Bettini S, Menafra D, Aprano S, Muscogiuri G, Barrea L, Savastano S, Colao A; Obesity Programs of nutrition, Education, Research and Assessment (OPERA) group. Spot-light on microbiota in obesity and cancer. Int J Obes (Lond). 2021 Nov;45(11):2291-2299. doi: .
- 12. Muscogiuri G, Barrea L, Aprano S, Framondi L, Di Matteo R, Altieri B, Laudisio D, Pugliese G, Savastano S, Colao A. Chronotype and cardio metabolic health in obesity: does nutrition matter? Int J Food Sci Nutr. 2021 Nov;72(7):892-900. doi: .
- 13. Barrea L, Verde L, Vetrani C, Marino F, Aprano S, Savastano S, Colao A, Muscogiuri G. VLCKD: a real time safety study in obesity. J Transl Med. 2022 Jan 8;20(1):23. doi: .
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
30 € - 40 € -
-
Prima visita nutrizionistica
35 € -
-
Visita nutrizionistica
Da 80 € -
-
Analisi bioimpedenziometrica
40 € -
-
Dieta chetogenica
-
-
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (3)
Via Indipendenza n 21, Pomigliano d'Arco 80038
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Conte Piromallo 72, San Sebastiano al Vesuvio 80040
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
7 recensioni
-
F
Francesco P.
La dottoressa Sara è un professionista di prima classe. Riesce ad entrare in simpatia con tutti e a comprendere qualsiasi esigenza. Molto attenta all'ascolto e minuziosa nell'osservare ogni dettaglio che possa influire nel soddisfacimento del benessere psico-fisico del paziente. Per quanto concerne la mia esperienza personale non posso che essere super soddisfatto, in tempi brevi sono riuscita ad ottenere risultati mai visti prima e ciò mi ha aiutata ad acquistare maggiore autostima, fiducia in me e grinta nel proseguire il percorso.
• Consulenza Online • •
-
M
Maria E.
Con garbo e pacatezza entra immediatamente in sintonia con il paziente. Non giudica, ma invita alla tenacia con il sorriso, cerca la migliore soluzione tra l'obiettivo da raggiungere e le esigenze e le richieste del paziente. Non lesina spiegazioni nel corso della visita che è molto accurata. È un punto di riferimento costante: una volta avviato il rapporto ti segue anche a distanza, tra una visita e l'altra, se hai dubbi o problemi. Sa come motivarti. Il tuo obiettivo è anche il suo e con dolce fermezza non ti lascia abbandonare il programma alimentare che stai seguendo, non ti consente di darti per vinto. È la mia dottoressa, il mio faro, da quasi 3 anni.
• STUDIO PRIVATO • visita nutrizionistica •
-
V
Valerio B.
Professionista attenta fin dalla prima visita, anche ad eventuali richieste nutrizionali, sempre in accordo con la dieta, mirata alla salute e benessere del paziente
• Consulenza Online • Altro •
-
F
Flora
Dottoressa professionale e preparata, disponibile e dedita all'ascolto del paziente cercando la soluzione migliore.
Per esperienza personale consiglio la dottoressa Aprano.• Consulenza Online • Altro •
-
A
A B
Dottoressa molto professionale, empatica, comprensiva! Severa quando deve, permissiva a risultati ottenuti. Caparbia e disponibile all ascolto
• STUDIO PRIVATO • visita nutrizionistica •
-
P
Paola Cor
Dottoressa competente,professionale e qualificata.Molto simpatica subito mi ha fatto sentire a mio agio ed ha trovato la soluzione più adatta a me. Molto comprensiva e disponibile.La consiglio vivamente
• STUDIO PRIVATO • visita nutrizionistica •
-
P
Paola S.
Dottoressa competente e sempre disponibile a consigli e sostegno al percorso. Sorridente e umana, sempre aggiornata professionalmente.
• STUDIO PRIVATO • visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buon pomeriggio, mi sono sottoposta a Bypass gastrico 4 mesi fa ma dopo una perdita di 7 kg. ( da 82 a 75 sono alta 149 cm ) sembra che io mi sia stabilizzata e la bilancia non si muove. Osservo la dieta e non mangio dolciumi, fritti e bevande gassate. E' normale o c'è qualcosa che non va? Di certo a livello psicologico l'impatto non è il massimo.
Grazie per l'attenzione
L'obiettivo dell’intervento di bypass gastrico è che il paziente mangi in poca quantità, che si sazi subito e che gli alimenti ingeriti siano assorbiti minimamente dallo stomaco, facendo diminuire così l'apporto calorico degli stessi. Con questa chirurgia, la persona operata mangia di meno, per cui perde peso.
Affinché i risultati siano quelli sperati e si riesca a perdere i chili in eccesso bisognerà seguire una dieta stabilita dal chirurgo. Si parte da una dieta liquida nelle prime settimane post intervento, poi semiliquida ed infine una dieta a stampo mediterraneo sana ed equilibrata in base alle esigenze del paziente, senza sottovalutare L’ATTIVITÀ FISICA, che evita, come in questo caso, il blocco del peso e anche tutte le integrazioni di vitamine da assumere a vita .
Se quest'effetto non si produce, se non si segue la dieta raccomandata dal medico e non si punta a un'alimentazione sana ed equilibrata, l'operazione non sarà servita a molto, e non si raggiungerà la meta stabilita. Nel suo caso, se la dieta e l’attività fisica sono seguite pedissequamente, le consiglio di rivolgersi al nutrizionista per rimodulare la dieta.
Un altro errore che riscontro in molti pazienti che anno subito interventi simili al suo, è il completo abbandono dei controlli con gli specialisti dopo aver raggiunto raggiunto il peso desiderato… NON LO FACCIA…è assolutamente fondamentale che continui a effettuare controlli a che a distanza di 5 anni per evitare di rimettere peso.
Ho 68 anni, sono alta cm160 e peso 86kg. Soffro di psoriasi, assumo due pillole per ipertensione e reumaflex settimanalmente ormai da 7 anni. Ho il fegato grasso e dolori diffusi dappertutto. In passato ero sempre sui 60/63 kg ed ho fatto sempre diete per sei mesi, poi mangiavo regolarmente per altri sei mesi. In menopausa a 46 anni piano piano il mio peso é aumentato sempre più riducendo il dimagrimento anno dopo anno. Ora mi rimetto a dieta, dimagrisco più o meno 3/4 chili e basta. Ho ancora speranza di arrivare ad un peso adeguato? O mi devo arrendere, e con quale tipo di Dieta? Nutrizionista, dietologo o altro? Grazie della risposta
Salve Signora,
purtroppo non esiste la dieta dei miracoli, è solo la nostra buona volontà e una buona educazione alimentare che ci guida a raggiungere l’obbiettivo desiderato e mantenerlo nel tempo. Considerando le patologie descritte possiamo avere diverse opzioni nutrizionali. Rimango a sua disposizione, Dott.ssa Sara Aprano
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.