Via Mattarella 8, Calvizzano 80012
Spesso si considera la zucca come un carboidrato, ma in realtà è una verdura.
Spesso demonizzata a causa del suo indice glicemico alto, in realta' quello di cui bisogna tener conto e’ il suo basso carico glicemico
Apporta pochissime calorie.
È ricca di fibre, acqua, vitamine e minerali.
E' ricca di antiossidanti, aiuta la digestione ed il benessere intestinale
18/11/2025