Sono la dottoressa Ielapi Roberta, iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi sez.A, mi occupo di nutrizione. L'obiettivo del mio percorso nutrizionale è quello di aiutare le persone ad avere un rapporto più sano, consapevole e rilassato con il cibo; seguire un'alimentazione equilibrata senza troppe restrizioni caloriche o privazioni.Trovare,insieme al paziente, la giusta empatia e chiarezza comunicativa.
Nello specifico mi occupo di:
- Dimagrimento per soggetti obesi o in sovrappeso;
- Nutrizione e integrazione per soggetti in sottopeso;
-Nutrizione ed integrazione per lo sportivo;
- Nutrizione specifica per patologie (diabete, dislipidemie, ipertensione arteriosa ecc.);
- Nutrizione per disturbi gastrointestinali (colon irritabile,diverticoli, stitichezza,gonfiore intestinale, reflusso gastroesofageo)
- Nutrizione per soggetti con allergie e/o intolleranze alimentari (glutine, nichel, lattosio, ecc.);
- Nutrizione ed integrazione per mamme in gravidanza, allattamento, svezzamento o in presenza di stati fisiologici come la menopausa;
- Nutrizione specifica per donne affette da sindrome dell'ovaio policistico (PCOS) ed endometriosi.
- Dieta chetogenica con o senza prodotti sostitutivi del pasto;
- Educazione alimentare per bambini in età scolare ed adolescenti.
-Nutrizione e integrazione mirata al miglioramento della salute intestinale e del microbiota, al fine di ridurre le condizioni di stress.
Formazione: dopo la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana conseguita nel 2017,ho seguito un tirocinio formativo presso il reparto di nutrizione clinica dell'azienda ospedaliera universitaria integrata di Verona e lavorato presso il reparto di endocrinologia dell'azienda ospedaliera universitaria "Mater Domini" di Catanzaro. Ho seguito diversi corsi di formazione della Scuola di Nutrizione Salernitana (corso Sns 2.1: approccio pratico alle patologie; corso di nutrizione e alimentazione umana).Attualmente,oltre a svolgere la mia attività da libera professionista, sono docente di biologia e sc.dell'alimenzatione presso le scuole statali di Vicenza