Esperienze
Non siamo solo connessi a livello tecnologico ma siamo connessi anche a livello organico e ogni aspetto, ogni cosa, ne influenza immancabilmente un’altra.
Attraverso l’alimentazione possiamo appagarci ma possiamo anche curare, integrare e prevenire. Ognuno di noi differisce da un altro per tanti aspetti ed è mio compito individuare le caratteristiche e le diversità di ognuno affinché l’intervento nutrizionale proposto produca gli effetti desiderati.
Elaboro diete e piani nutrizionali personalizzati, tenendo conto delle condizioni fisiologiche e patologiche del paziente. Seguo il paziente in tutto il suo percorso terapeutico, utilizzando la nutrizione anche per alleviare problematiche correlate alla salute, con l’obiettivo di migliorarle.
Il mio approccio semplice e pacato aiuta a creare un rapporto empatico con il paziente; questo metodo fornisce motivazione e sostegno affinché si raggiunga insieme l’obiettivo di salute prefissato e il giusto equilibrio psico-fisico, così da sentirsi bene con sé stessi e con il proprio corpo.
Mi interesso anche di nutrizione in ambito oncologico; ritengo che la nutrizione possa davvero fare la differenza, non solo durante le terapie, ma anche nella prevenzione e nel lungo periodo di follow-up.
La mia costante curiosità e voglia di comprendere i meccanismi complessi del funzionamento del nostro organismo, mi porta alla continua formazione attraverso corsi, eventi, seminari e ricerche.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Diabete ,
- Reflusso gastroesofageo (esofagite) ,
- Intolleranze alimentari ,
- Celiachia ,
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Esperienze
Raffaella Gaudio
nutrizionista, dietista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Bulimia
- Calcolosi Renale
- Malattie autoimmuni
- Ipotiroidismo
- Osteoporosi
- Disturbi alimentari
- Sindrome del colon irritabile -Costipazione, Meteroismo, Diarrea
- Sibo, Morbo di Chron, Rettocolite ulcerosa
- Oncologia
- Dislipidemie (livelli elevati di colesterolo)
- Sintomi post e pre Menopausa
- Educazione alimentare
Tirocini
- Tirocinio svolto presso Università San Raffaele di Roma; creazione e presentazione di un Jurnal Club su tema Celiachia; analisi e impostazione di piani nutrizionali su numerosi casi clinici su tematiche critiche nutrizionali quali disturbi del comportamento alimentare, intolleranze, malattie autoimmuni e impostazione diete VLCKD.
Formazione
- Università di Torvergata - Master sui disturbi del comportamento alimentare e del peso
- Università San Raffaele Roma - Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con Tesi sperimentale in epidemiologia e genetica con titolo “La nutrizione nella terapia oncologica” - Salute e abitudini alimentari: indagine su pazienti ammalati di tumore al colon-retto e alla mammella”.
- Università San Raffaele Roma - Diploma di Corso di Perfezionamento e Aggiornamento Professionale in “Principi di Nutrizione Umana”.
- Università Internazionale Uninettuno - Laurea triennale in Scienze della Comunicazione, Media e Pubblicità
Indirizzi (4)
Via Tripoli, 208, Torino 10137
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Vassalli Eandi, 29 bis, Torino 10138
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Gian Corrado Basso 14, Ciriè 10073
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
90 € - 120 € -
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Consulenza online
90 € -
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Visita nutrizionistica di controllo
60 € - 80 € -
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Analisi della composizione corporea
40 € -
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Dieta dimagrante
90 € - 120 € -
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Recensioni
39 recensioni
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A
A.D
Dottoressa gentile e preparata. Mette a proprio agio il paziente, chiara nelle spiegazioni.Consigliatissimo
• Centro Polispecialistico Medico e Riabilitativo Omnia Salus • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Grazie mille, gentilissimo! a presto e buon inizio. Rg
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M
M.S.
Ottima professionista viene incontro alle esigenze del paziente.
• Centro Polispecialistico Medico e Riabilitativo Omnia Salus • Altro •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Grazie davvero! Cordiali saluti, Rg
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F
Federica
Dottoressa eccellente! Super umana, empatica e sensibile. Grandissima capacità di ascolto e di comprensione, ti fa sentire “a casa” e mai giudicato.
Uno dei dottori più bravi e umani mai conosciuti! La consiglierei a chiunque, soprattutto a chi possiede problematiche particolari.• Studio Tripoli • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Non posso che dirle grazie delle belle parole! Mi emozionano e mi gratificano tanto. Spero di aiutarla nel nostro percorso per come merita. Un caro saluto, Rg
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S
SOATTINI M.
consigliatissima per tutto io mi trovo benissimo i risultati arrivano ... ciaooo
• Centro Polispecialistico Medico e Riabilitativo Omnia Salus • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Se continua ad impegnarsi così continueranno ad arrivare! Grazie molte del suo tempo! A presto! Rg
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E
EA
Precisa e scrupolosa, attenta alle esigenze del paziente.
• Centro Polispecialistico Medico e Riabilitativo Omnia Salus • •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
La ringrazio molto del suo commento positivo! A presto,Rg
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D
Denise
Dopo 1 solo mese in trattamento con la dottoressa ho raggiunto grandi risultati finalmente mi sento dinuovo fiera e sicura di me stessa… la dottoressa è molto gentile disponibile e attenta alle esigenze personali… grazie davvero
• Studio Tripoli • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Grazie molte signora Denise! Grazie davvero! A presto, Rg
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M
Martino Loredana
Dottoressa empatica,disponibile e professionale. Mi trovo bene e la consiglio!
• Studio Vassalli Eandi • dieta dimagrante •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Grazie mille signora Loredana, gentilissima! Cordiali saluti. Rg
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D
De paola Sara
Ho avuto la fortuna di incontrare la Dottoressa Raffaella Gaudio , MOLTO professionale !
Ogni visita con lei è un piacere, mi sento ascoltata e a mio agio. Grazie a lei sto raggiungendo i miei obbiettivi in serenità e tranquillità . La consiglio !
• Studio Vassalli Eandi • dieta dimagrante •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
E' molto stimolante sentire tante belle parole. Grazie davvero! Rg
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C
Chiara
Ho incontrato la Dottoressa Gaudio due giorni fa, in uno dei momenti più complicati della mia vita. Sono rimasta incredula di fronte alla sua empatia e all'enorme disponibilità -in termini di tempo e di ascolto - che mi ha riservato. Mi sento profondamente grata ed entusiasta di fronte alla prospettiva di iniziare un cammino di rieducazione alimentare sotto la preziosa guida di una professionista che riesce a sposare una inequivocabile preparazione professionale a una così speciale capacità di entrare in relazione con i pazienti.
• Studio Tripoli • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Grazie signora Chiara, spero di aiutarla attraverso questo percorso a migliorare i suoi disagi. Grazie delle belle parole! Un caro saluto. Rg
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A
Antonietta
Cortesia, pazienza e informazioni dettagliate , puntualita'
• Centro Polispecialistico Medico e Riabilitativo Omnia Salus • •
Dott.ssa Raffaella Gaudio
Grazie signora Antonietta, molto gentile! Saluti. Rg
Risposte ai pazienti
ha risposto a 36 domande da parte di pazienti di MioDottore
Dopo anni di assunzione di Serenoa repens può causare schiuma nelle urine?
Buongiorno, sarebbe opportuno approfondire con un esame delle urine e accartamenti attraverso il medico di famiglia. Solitamente le urine schiumose sono legate a una presenza di proteine nelle urine, facile conseguenza di infezioni renali, vescicali o traumi fisici. A mio avviso, non credo che l'integratore, seppur associato ad un disturbo prostatico, possa essere la causa del problema. Cordiali saluti, dott.ssa Raffaella Gaudio
posso mangiare uno yogurt greco 0% al giorno o mi potrebbe creare gonfiore addominale?(non sono intollerante al lattosio) naturalmente faccio attività fisica e mangio tutto in modo equilibrato(ad ogni pasto mangio carbo, proteine e grassi)
Buonasera, nessuna controindicazione a riguardo. Un cordiale saluto. Dott.ssa Raffaella Gaudio
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