Esperienze
Inoltre, ho acquisito la qualifica di Educatore Alimentare dalla Federazione Italiana Tennis e ho partecipato con successo a un tirocinio presso la Federazione Pugilistica Italiana, dove ho approfondito le mie conoscenze sulle esigenze nutrizionali degli atleti di combattimento. Grazie alla mia formazione universitaria e alla mia esperienza professionale, sono in grado di offrire consigli alimentari personalizzati per aiutare le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute e migliorare il loro stile di vita.
A gennaio 2024 ho partecipato a corsi focalizzati sul benessere della donna con approfondimento sui trattamenti dietetici della menopausa, vulvodinia e il blocco metabolico della donna.
Sempre nel 2024 ho partecipato a corsi riguardanti le diete low FODMAP.
Ho l'obiettivo di tenermi costantemente aggiornata sia dal punto di vista professionale che scientifico.
La mia missione è quella di promuovere uno stile di vita sano attraverso l’educazione alimentare e il supporto professionale completo. Sono sempre pronto ad aiutare i miei clienti a raggiungere risultati ottimali, sia in termini di prestazioni sportive che di benessere generale.
Cosa posso offrire:
• Piani alimentari personalizzati per il benessere della persona
• Ottimizzazione della performance sportiva attraverso la nutrizione
• Ricomposizione corporea
• Nutrizione per il benessere della donna
• Nutrizione per la donna nelle fasi di pre durante e post menopausa
• Educazione alimentare per la promozione di uno stile di vita sano
• Nutrizione ed educazione in gravidanza e allattamento
• Educazione alimentare durante le diverse fasi dell’età evolutiva
• Gestione e prevenzione obesità nel bambino/adolescente
• Piani alimentari adatti a vegetariani e vegani
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- +44 a11y_sr_more_diseases
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Foto e video
Esperienze
Paolo Capoccia
nutrizionista
Tirocini
- Università degli studi di Parma
- Federazione Pugilistica Italiana
Formazione
- Università degli studi di Milano
- Università degli studi di Parma
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Colon irritabile
- Anemia in gravidanza
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
- Insulino resistenza
- Iponutrizione
- Cellulite (infiammazione)
- Allattamento e svezzamento
- Stitichezza
- Ritenzione idrica
- Malattie metaboliche
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Acidosi
- Fibromialgia
- Menopausa
- Pre menopausa
- Post menopausa
- Sindrome dell’ovaio policistico
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diverticolite
- Stipsi
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Morbo celiaco
- Malassorbimento
- Maldigestione
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Anemia
- Endometriosi
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
- VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA E DI IDRATAZIONE DI PUGILI DILETTANTI DELLA FEDERAZIONE PUGILISTICA ITALIANA (2023)
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (2)
Viale Emilia 83a, Cologno Monzese 20093
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Studio Ornaghi
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
70 € -
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Dieta vegana
127 € -
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Dieta per diabetici
127 € -
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Dieta per disbiosi
127 € -
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Dieta per intolleranze alimentari
127 € -
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Recensioni
35 recensioni
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R
Rosario
Paolo è un professionista straordinario, con lui ho seguito un percorso che mi ha portato a perdere quasi 14 kg in 4 mesi senza perdere massa muscolare!
• Studio Ornaghi • consulenza nutrizionale •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille per la tua fiducia! Sono felice di aver condiviso con te questo percorso e dei tuoi fantastici risultati!
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E
EL
Paolo è attento, premuroso e disponibile. Si parla sempre di "su misura", ma Paolo ha davvero realizzato un piano partendo dal mio stile di vita, dalle mia peculiarità. Il risultato è che non mi sento a dieta. È un professionista incredibile, super, super consigliato.
• Studio Ornaghi • prima visita nutrizionistica •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille! Sono felice di sapere che il percorso ti sia sembrato davvero su misura e che sia stato in armonia con il tuo stile di vita e le tue esigenze personali. Il mio obiettivo è sempre aiutare chi si affida a me a ottenere risultati concreti senza rinunciare al benessere quotidiano, e sapere che non ti sei sentita “a dieta” è per me la conferma più grande. Ti ringrazio per la fiducia e per aver condiviso la tua esperienza, e sono davvero orgoglioso dei tuoi risultati!
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C
Christian Manzoni
Ormai sono mesi che sono seguito da Paolo e posso dire che mi trovo molto bene prima di tutto perché ho raggiunto i risultati voluti, certamente grazie alla sua preparazione e alla disponibilità ed attenzione ad ascoltare i miei bisogni ed a cambiare cose che non mi piacciono nella dieta ma soprattutto a non farmi andare in stress.
Anche se ho raggiunto i risultati continuo a fare una visita di controllo a cadenze fisse, in questo modo sto perfezionando sempre di più la mia educazione alimentare.
Ci ho portato anche mio padre che a 73 anni ha bisogno di un educazione che non ha mai avuto e devo dire che i risultati si vedono!• Studio Ornaghi • consulenza nutrizionale •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille Chri!
Sono felice che tu abbia raggiunto i tuoi obiettivi in modo sereno e senza stress: è proprio questo il punto di un percorso sostenibile.
Continuare con costanza è un segno di grande consapevolezza, e sono contento che anche tuo padre stia iniziando a vedere i primi risultati.
Grazie davvero per la fiducia!
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B
Barbara D.
Estremamente professionale e motivante.
Lavoro su turni e Paolo è stato in grado di fornirmi una dieta adatta alle mia esigenze lavorative e personali,ma sopratutto una dieta sostenibile.
Molto paziente e ben disposto a cercare insieme delle soluzioni che rispecchino i miei gusti e la mia necessità di perdere peso.
Non posso far altro che ringraziarlo e consigliarlo!• Studio Ornaghi • dieta dimagrante •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille Barbara per la recensione!
Sono felice di essere riuscito a costruire con te un percorso sostenibile, adatto ai tuoi turni e alle tue esigenze personali. La collaborazione e la personalizzazione sono fondamentali, e sapere che ti senti motivata e supportata mi fa davvero piacere.
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D
Davide
Professionista competente, disponibile e attento a personalizzare il piano nutrizionale in base alle tue esigenze. Consigliatissimo!
• Studio Ornaghi • piano nutrizionale •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie Davide per la recensione!
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A
AC
Disponibile, empatico, ti accompagna nel percorso nutrizionale in modo tale da raggiungere il risultato
• Studio Online • consulenza online •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille! Molto gentile! Apprezzo molto.
Buona giornata
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M
Marta F. Marini
Ho intrapreso un percorso con Paolo per migliorare alimentazione (causa parecchie problematiche di allergie e intestinali). Finalmente dopo anni di malessere mi sento meglio. Disponibile, gentile e molto preciso. Consigliatissimo.
• Studio Ornaghi • dieta per colon irritabile •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille! Molto gentile! Apprezzo molto.
Buona giornata
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A
Alessia
Preciso e gentilissimo, Paolo è un grande professionista
• Studio Ornaghi • Visita di controllo •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille! Molto gentile! Apprezzo molto.
Buona giornata
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M
Marco Maria Lorusso
Innanzitutto Paolo ha un'ottima empatia e un approccio veramente efficace con il paziente. Competente, sempre disponibile, il percorso nutrizionale che mi ha disgenato su misura mi sta facendo sentire bene come mai prima oltre ad avermi dato risultati straordinari con la perdita di circa 10KG e l'aumento deciso della massa muscolare. Paolo sta seguendo anche mia figlia, ballerina professionista, con risultati altrettanto straordinari. Consigliatissimo
• Studio Ornaghi • dieta per sportivi •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie di cuore per le tue parole! Sono davvero felice che il percorso personalizzato ti stia facendo sentire così bene e che i risultati, sia in termini di perdita di peso che di aumento della massa muscolare, siano così significativi. È una grande soddisfazione anche seguire tua figlia e vedere i benefici concreti nel suo lavoro da ballerina. Grazie per la fiducia e per avermi consigliato!
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A
A.B.
Mi sono trovata davvero molto bene con il Dott. Capoccia grazie al suo approccio empatico e professionale. È riuscito a mettermi subito a mio agio, creando un ambiente di fiducia che mi ha permesso di affrontare il percorso con serenità. Ha sempre saputo come motivarmi e incoraggiarmi nei momenti di difficoltà, dimostrando grande attenzione alle mie esigenze e ai miei progressi. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un nutrizionista preparato e con un approccio umano. Un'esperienza davvero positiva!
• Studio Ornaghi • piano nutrizionale •
Dr. Paolo Capoccia
Grazie mille! Sono felice di sapere che ti sei trovata bene e che il percorso intrapreso insieme è stato efficace e gratificante. È sempre il mio obiettivo creare un ambiente di fiducia e supporto per i miei pazienti. Grazie per raccomandarmi e spero di poter continuare a supportarti nel tuo cammino verso il benessere.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 113 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.
Ho da qualche anno il Tiroidismo di Hashimoto e per questo motivo assumo Eutirox da 0.50.
Assumo Eutirox per comodita', dopo aver consultato sia il medico curante che l'endocrinologo, di notte, generalmente dopo l'una.
Da un anno sono entrata in menopausa e dagli ultimi esami del sangue pur avendo il colesterolo a 200 ho il buono un po' alto .
Mi e' stato suggerito l'utilizzo per tre mesi di Normolipid 5.
Assumo pero' anche Estramineral Serena per le caldane della menopausa.
La domanda e' la seguente:
Posso assumere i due integratori contemporaneamente la sera prima o dopo cena?
Oppure come e' meglio comportarsi non volendo modificare la mia routine ormai consolidata con Eutirox?
Restando in attesa di cortese riscontro ringrazio anticipatamente.
Roberta
In linea generale Normolip 5 ed Estromineral Serena possono essere assunti insieme la sera, prima o dopo cena, se non ci sono altre controindicazioni (altri farmaci, problemi epatici, ecc.) e se il curante è d’accordo.
Per quanto riguarda Eutirox:
fa bene a mantenere l’assunzione notturna a stomaco vuoto,
l’importante è che ci siano almeno 4 ore di distanza tra Eutirox e integratori che contengono calcio, magnesio e soia (come Estromineral Serena).
Se assume gli integratori a cena e l’Eutirox verso l’1 di notte, la distanza in genere è sufficiente.
Le consiglio comunque di:
informare il medico curante/endocrinologo dell’introduzione di Normolip 5,
ricontrollare esami del sangue (colesterolo, funzionalità epatica, tiroide) dopo i 3 mesi di utilizzo.
Se vuole possiamo valutare insieme il quadro completo (esami e terapia) in visita.
Buongiorno,
vi scrivo perché sono seguita in un percorso dopo bypass gastrico e avrei bisogno di un vostro parere sia su un episodio che mi è capitato oggi, sia sulla mia alimentazione in generale.
Oggi, in un momento di impulsività, ho mangiato una piadina (tipo piadina farcita “normale”, non dietetica).
Quello che mi ha colpito è che:
• non ho avuto dolori,
• non ho avuto nausea,
• niente sintomi di dumping (sudorazione, tachicardia, malessere forte),
e fisicamente mi sono sentita “normale”.
Questo mi sta creando molta confusione e preoccupazione, perché:
• da una parte mi sembra di “poter mangiare tutto”, visto che il corpo non ha reagito male in quel momento;
• dall’altra ho paura di mettere a rischio il risultato del bypass e di non rispettare le indicazioni nutrizionali.
In generale, faccio ancora un po’ di fatica a:
• seguire con costanza lo schema alimentare,
• gestire la fame nervosa e i momenti di impulsività,
• capire bene cosa è ancora vietato/sconsigliato in questa fase e cosa invece posso reinserire, e in che quantità.
Vi chiedo quindi se possiamo:
• chiarire se è “normale” che dopo un alimento come la piadina io non abbia avuto sintomi;
• capire quali sono i rischi reali di episodi come questo sul medio-lungo periodo;
• rivedere insieme la mia alimentazione attuale, in modo da avere uno schema chiaro e sostenibile, con indicazioni pratiche su cosa fare quando “sgarro” o sento l’impulso a mangiare cibi non adatti.
Il mio obiettivo è proteggere il risultato dell’intervento, imparare a gestire meglio l’alimentazione e non tornare ai vecchi schemi.
Vi ringrazio in anticipo per l’attenzione e resto disponibile per una visita o un confronto.
Buongiorno,
la ringrazio per il messaggio e per come ha descritto la situazione. Quello che è successo con la piadina può essere del tutto normale: dopo il bypass non sempre compaiono dolore, nausea o dumping, e il fatto che non abbia avuto sintomi non significa che l’intervento “non funzioni” o che ora possa mangiare di tutto senza conseguenze.
Un singolo episodio come questo, da solo, non compromette il risultato del bypass; ciò che conta è cosa succede nel tempo, cioè la frequenza di questi episodi e come vengono gestiti fame nervosa e impulsività.
Saluti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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