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Esperienze

Mi chiamo Paolo Capoccia, sono un Biologo Nutrizionista e ho conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Parma nel 2023. Sono stato riconosciuto per la mia competenza e dedizione nel campo della nutrizione, che mi ha permesso di superare l’esame di Stato e di entrare nell’Albo dei Biologi. La mia passione per la nutrizione è strettamente legata alla mia passione per lo sport, in quanto anch’io sono un atleta appassionato. Inoltre, ho acquisito la qualifica di Educatore Alimentare dalla Federazione Italiana Tennis e ho partecipato con successo a un tirocinio presso la Federazione Pugilistica Italiana, dove ho approfondito le mie conoscenze sulle esigenze nutrizionali degli atleti di combattimento. Grazie alla mia formazione universitaria e alla mia esperienza professionale, sono in grado di offrire consigli alimentari personalizzati per aiutare le persone a raggiungere i loro obiettivi di salute e migliorare il loro stile di vita. A gennaio 2024 ho partecipato a corsi focalizzati sul benessere della donna con approfondimento sui trattamenti dietetici della menopausa, vulvodinia e il blocco metabolico della donna. Sempre nel 2024 ho partecipato a corsi riguardanti le diete low FODMAP. Ho l'obiettivo di tenermi costantemente aggiornata sia dal punto di vista professionale che scientifico. La mia missione è quella di promuovere uno stile di vita sano attraverso l’educazione alimentare e il supporto professionale completo. Sono sempre pronto ad aiutare i miei clienti a raggiungere risultati ottimali, sia in termini di prestazioni sportive che di benessere generale. Cosa posso offrire: • Piani alimentari personalizzati per il benessere della persona • Ottimizzazione della performance sportiva attraverso la nutrizione • Ricomposizione corporea • Nutrizione per il benessere della donna • Nutrizione per la donna nelle fasi di pre durante e post menopausa • Educazione alimentare per la promozione di uno stile di vita sano • Nutrizione ed educazione in gravidanza e allattamento • Educazione alimentare durante le diverse fasi dell’età evolutiva • Gestione e prevenzione obesità nel bambino/adolescente • Piani alimentari adatti a vegetariani e vegani

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

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Prestazioni e prezzi

  • Consigli dietetici

    50 € - 70 €

  • Dieta vegetariana

    127 €

  • Dieta per disbiosi

    127 €

  • Dieta per intolleranze alimentari

    127 €

  • Dieta per PMA

    127 €

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Studio Ornaghi

Viale Emilia 83a, Cologno Monzese 20093

Disponibilità

Telefono

039 974...
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42 recensioni

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  • A

    Ho apprezzato il fatto che il percorso non fosse standardizzato, ma costruito sulle mie esigenze, sulle mie abitudini e sui miei obiettivi reali.

     • Altro Altro  • 

  • A

    Mi sono rivolto a questo nutrizionista con aspettative alte… e sono state ampiamente superate. Fin dal primo incontro ho trovato una grande professionalità, ascolto autentico e un approccio estremamente personalizzato.
    Non si tratta solo di una dieta, ma di un vero percorso costruito su misura, sostenibile e realistico, che tiene conto delle esigenze personali, dello stile di vita e degli obiettivi. Le spiegazioni sono sempre chiare, il supporto costante e il clima di fiducia fa davvero la differenza.
    I risultati sono arrivati in modo graduale ma concreto, senza stress né rinunce inutili. Consiglio questo nutrizionista senza alcun dubbio a chi cerca competenza, serietà e un approccio umano e motivante. Davvero eccellente.

     • Studio Ornaghi dieta per sportivi  • 

  • M

    Oltre alla competenza, ho trovato grande disponibilità ed empatia. Mi sono sentita a mio agio fin dal primo incontro. Mi ha aiutato a capire meglio il legame tra alimentazione e sintomi digestivi, con indicazioni concrete e ragionate che ho trovato molto utili.

     • Studio Ornaghi prima visita nutrizionale  • 

  • V

    Finalmente un percorso nutrizionale equilibrato e accessibile, basato su indicazioni chiare e sostenibili nel tempo. Professionista preparato e disponibile, capace di trasmettere sicurezza grazie alle spiegazioni sempre puntuali.

     • Studio Ornaghi valutazione nutrizionale  • 

  • C

    Ho trovato nel Dott. Capoccia un professionista estremamente preparato, preciso e con una rara capacità di spiegare in modo chiaro e comprensibile ogni indicazione fornita. Questo approccio trasparente mi ha permesso di seguire il percorso nutrizionale con maggiore fiducia e consapevolezza.

    Finalmente un approccio nutrizionale pratico e sostenibile, facile da applicare nella vita di tutti i giorni, senza indicazioni impossibili da mantenere. È stata un'esperienza illuminante e un vero cambiamento positivo!

     • Studio Online educazione alimentare  • 

  • B

    Mi sono trovata molto bene perché ho percepito attenzione, ascolto e spiegazioni chiare. Durante la visita ho avuto la sensazione di essere seguita con professionalità e senza fretta.

     • Studio Ornaghi prima visita nutrizionale  • 

  • L

    Professionista competente, empatico, sempre disponibile e attento a personalizzare il piano nutrizionale in base alle mie esigenze. Lavoro su turni e insieme abbiamo trovato delle soluzioni che mi hanno permesso di affrontare il percorso con serenità. Sono soddisfatta dei risultati! Consigliatissimo!

     • Studio Ornaghi prima visita nutrizionistica  • 

    Dr. Paolo Capoccia

    Grazie di cuore per la tua recensione!
    Sono davvero felice che, nonostante i turni di lavoro, siamo riusciti a costruire insieme una strategia sostenibile e su misura per te. Per me la cosa più importante è proprio questa: un piano che si adatti alla vita reale, senza stress, e che permetta di ottenere risultati con serenità.
    Grazie ancora per la fiducia!


  • R

    Paolo è un professionista straordinario, con lui ho seguito un percorso che mi ha portato a perdere quasi 14 kg in 4 mesi senza perdere massa muscolare!

     • Studio Ornaghi consulenza nutrizionale  • 

    Dr. Paolo Capoccia

    Grazie mille per la tua fiducia! Sono felice di aver condiviso con te questo percorso e dei tuoi fantastici risultati!


  • E

    Paolo è attento, premuroso e disponibile. Si parla sempre di "su misura", ma Paolo ha davvero realizzato un piano partendo dal mio stile di vita, dalle mia peculiarità. Il risultato è che non mi sento a dieta. È un professionista incredibile, super, super consigliato.

     • Studio Ornaghi prima visita nutrizionistica  • 

    Dr. Paolo Capoccia

    Grazie mille! Sono felice di sapere che il percorso ti sia sembrato davvero su misura e che sia stato in armonia con il tuo stile di vita e le tue esigenze personali. Il mio obiettivo è sempre aiutare chi si affida a me a ottenere risultati concreti senza rinunciare al benessere quotidiano, e sapere che non ti sei sentita “a dieta” è per me la conferma più grande. Ti ringrazio per la fiducia e per aver condiviso la tua esperienza, e sono davvero orgoglioso dei tuoi risultati!


  • C

    Ormai sono mesi che sono seguito da Paolo e posso dire che mi trovo molto bene prima di tutto perché ho raggiunto i risultati voluti, certamente grazie alla sua preparazione e alla disponibilità ed attenzione ad ascoltare i miei bisogni ed a cambiare cose che non mi piacciono nella dieta ma soprattutto a non farmi andare in stress.
    Anche se ho raggiunto i risultati continuo a fare una visita di controllo a cadenze fisse, in questo modo sto perfezionando sempre di più la mia educazione alimentare.
    Ci ho portato anche mio padre che a 73 anni ha bisogno di un educazione che non ha mai avuto e devo dire che i risultati si vedono!

     • Studio Ornaghi consulenza nutrizionale  • 

    Dr. Paolo Capoccia

    Grazie mille Chri!
    Sono felice che tu abbia raggiunto i tuoi obiettivi in modo sereno e senza stress: è proprio questo il punto di un percorso sostenibile.
    Continuare con costanza è un segno di grande consapevolezza, e sono contento che anche tuo padre stia iniziando a vedere i primi risultati.
    Grazie davvero per la fiducia!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 120 domande da parte di pazienti di MioDottore

Dopo un periodo oltremodo stressante ho avuto vertigini e testa vuota soprattutto prima dei pasti principali. Mangio e passa Da cosa puo'dipendere ?

Il fatto che succeda prima dei pasti e passi quando mangi non significa automaticamente ipoglicemia: nelle persone senza diabete la vera ipoglicemia è rara, mentre più spesso si tratta di testa leggera/“vuoto” da digiuno prolungato, pressione che scende, disidratazione o stress/ansia, che possono dare capogiro e migliorare introducendo cibo e liquidi.
C’è anche un punto da correggere: la classica ipoglicemia reattiva di solito compare 2–4 ore dopo aver mangiato, non subito prima del pasto; quindi, dal modo in cui lo descrivi, io penserei prima a lunghi intervalli tra i pasti, pasti poco sazianti, scarso introito calorico, stress marcato, o talvolta anemia/pressione bassa.
In pratica: prova a non restare troppe ore a digiuno, fai pasti più stabili con carboidrati + proteine + grassi e cura l’idratazione; però, se il problema si ripete, va valutato dal medico con controllo di pressione, eventuale glicemia, emocromo/ferritina e altri accertamenti in base al quadro. Fatti vedere prima se compaiono svenimento, palpitazioni, dolore al petto, fiato corto, debolezza/numbness da un lato, disturbi del linguaggio o vista.

Dr. Paolo Capoccia

Buongiorno, non si sa la mia diagnosi precisa, ma la mia dottoressa ipotizza un infezione alimentare, causata potenzialmente da rape poco lavate, mah...si sta protraendo da 13 giorni, ho avuto giorni di evacuazioni normali, poi feci formate ma molli e poi dissenteria, mi ha prescritto Normix 2 cp mattina e sera per 3 giorni, solo che non sapendo ingoiare pillole le sto schiacciando e mando giù la polvere amalgamata alla banana schiacciata. Secondo voi può funzionare comunque il Normix polverizzato? E in più vorrei chiedere, come mai mi ha prescritto anche Codex da assumere in contemporanea, e se ci sono degli esami per capire esattamente qual'è il mio problema, grazie.

Il Normix compresse non lo darei per scontato “equivalente” se polverizzato: esiste anche la sospensione orale e, prima di continuarlo così, le farei sentire medico o farmacista per verificare la formulazione più adatta.
Il Codex le è stato probabilmente associato per aiutare il riequilibrio della flora intestinale e le diarree legate a dismicrobismo, perché contiene Saccharomyces boulardii.
Visto che il disturbo dura da 13 giorni, chiederei una rivalutazione medica con possibile esame delle feci/coprocultura (ed eventuale ricerca parassiti o altri accertamenti), soprattutto se compaiono febbre, sangue o segni di disidratazione.

Dr. Paolo Capoccia
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