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Esperienze

Su di me

Mi chiamo Ottavia, ho 33 anni e fin dalla adolescenza ho maturato un innato interesse verso il mondo della nutrizione, declinandolo in molti dei suoi ...

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Formazione

  • Università degli Studi di Catania
  • Università degli Studi di Pisa

Specializzazioni

  • Nefrologia

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Competenze linguistiche

  • Inglese,
  • Italiano

Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

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La prima visita comprende: rilevazione misure antropometriche, plicometria, bioimpedenziometria, analisi degli esami di laboratorio, formulazione dieta personalizzata e cucita addosso alle esigenze cliniche e agli obiettivi del paziente.



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Rilevazione della composizione corporea (massa grassa, massa muscolare, idratazione totale). Rilevazione circonferenze antropometriche. Anamnesi nutrizionale. Lettura e commento analisi di laboratorio. Fissazione obiettivo salutistico reale e concordato col paziente.



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Analisi della composizione corporea che rileva massa grassa, massa muscolare, idrica e altri parametri metabolici determinanti. Test indolore, non invasivo e rapido.



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Calcolo dei carboidrati in bambini e adulti con diabete tipo 1, per calcolare l'entità del rialzo glicemico dopo un pasto e compensarlo adeguatamente con l'insulina.



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Counting dei carboidrati per bimbi e adulti con diabete tipo 1: stima della rialzo glicemico dopo un pasto e compensazione adeguata tramite insulina



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Counting dei carboidrati in bimbi e adulti con diabete tipo 1: stima del rialzo glicemico dopo un pasto e compensazione adeguata con insulina



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Controllo dell'evoluzione composizione corporea, peso e circonferenze antropometriche. Controllo aderenza al piano alimentare, confronto su eventuali modifiche da attuare e fissazione dell'obiettivo successivo.



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Valutazione di: peso, circonferenze, composizione corporea, eventuali esami di laboratorio.
Modifica eventuale della dieta.



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Punteggio generale

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dagli specialisti a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
V
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO ACIREALE Visita dietistica di controllo

Mi sono trovato benissimo e puntuale professionale e soprattutto preparata nel suo lavoro

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie Virgilio! Sei un bravissimo paziente e anche se ancora manca qualche passo per raggiungere il nostro traguardo ti sono grata per avermi scelta e seguirmi in ogni consiglio!!

V
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: KINE - CLINICA DEL MOVIMENTO Visita di controllo

La dottoressa oltre alla cortesia, mette a proprio agio i propri pazienti, aperta al dialogo, dispone di un ricco bagaglio culturale in grado di fornire accurati consigli.

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie infinite per avermi scelta! Sono certa che faremo un meraviglioso traguardo perché motivazione e determinazione non mancano!!

A
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO ACIREALE prima visita dietistica

Nessuna attesa. Puntualissima. Visita approfondita e accurata.

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie per avermi scelta! Non vedo l’ora di iniziare il nostro percorso.

F
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO DI PSICOLOGIA prima visita dietistica

Primo appuntamento oggi e l'impressione è stata molto positiva, persona dolce, gentile e molto professionale ed accurata.
Sono sicura che farò un bel percorso di dimagrimento!
Grazie Dottoressa

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie Francesca! Anche io ho avuto una piacevole sensazione di intesa e motivazione facendo la tua conoscenza! Non vedo l’ora di iniziare e portarti facilmente all’obiettivo!!

Verificato
Presso: STUDIO ACIREALE prima visita dietistica

Professionista attenta in tutto,fa ottenere ottimi risultati

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie! C’è ancora un pò di strada ma le premesse sono ottime! A presto S!


D
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO ACIREALE Visita dietistica di controllo

Una ragazza preparata, molto chiara nelle sue esposizioni quando mette al corrente il paziente di tutto ciò che succede durante il percorso. Gentile, empatica e molto rassicurante.

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie Daniela, soprattutto perché mi stai affidando la salute della tua mamma! Per me è importante mettere al corrente i miei pazienti delle scelte e delle evoluzioni del percorso perché è fondamentale per acquisire consapevolezza e responsabilità e non limitarsi a seguire le mere indicazioni nutrizionali… A presto!

C
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO MANGIAMELI prima visita dietistica

La dottoressa Sorace è una dottoressa squisita, disponibile, gentile, molto professionale, dettagliata e soprattutto pronta all ascolto e al dialogo caratteristica poco comune. Una vera grande scoperta. A presto dottoressa spero di averla sempre accanto.

Dott.ssa Ottavia Sorace

Salve Chiara, è stato un piacere averla conosciuta ed essere entrata in empatia immediatamente. Il percorso è appena iniziato ma una cosa è certa, non è sola e non è solo il suo percorso: è il percorso di entrambe. Grazie per aver deciso di affidarsi a me!! A presto!!

M
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO ACIREALE Visita dietistica di controllo

Super professionale e attenta a ogni dettaglio. Cordiale con il cliente e sempre pronta a consigliarti il meglio.

Dott.ssa Ottavia Sorace

Marco, grazie per la tua fiducia! Sono sicura che il nostro sarà un percorso di successo, grazie alla tua grande forza di volontà e attenzione alle indicazioni raccomandate. Alla prossima visita!!

B
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: KINE - CLINICA DEL MOVIMENTO Visita dietistica di controllo

Ottima dietista, empatica e sempre disponibile per ogni piccolo dubbio riguardante l'alimentazione. La consiglio vivamente!

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie di cuore! Ormai ci avviamo alla conclusione di un percorso di precisione e ottimizzazione della tua forma fisica! Non mollare :)

L
Verificato
Visita prenotata su MioDottore.it
Presso: STUDIO ACIREALE dieta personalizzata

Consiglio a tutte/i di farsi seguire dalla Dottoresa Sorace.

Molto preparata, molto attenta durante la visita e sempre presente dopo la visita per qualsiasi dubbio.

La consiglio anche per chi, come nel mio caso, pratica sport a livello agonistico.

In due anni mi ha permesso di raggiungere sia i miei obiettivi nutrizionali che i miei obiettivi sportivi.

Infine (cosa da non sottovalutare) è una persona molto disponibile ed empatica.

Davvero super consigliata!

Dott.ssa Ottavia Sorace

Grazie, è stato un enorme piacere gestire la tua performance e spero sinceramente di poter avere l'opportunità di seguirti nelle tue prossime avventure atletiche. Ti auguro il meglio!!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, soffro di dca e sto seguendo una dieta povera di carboidrati. A causa di formicolii alle mani e ai piedi e stanchezza generale mi hanno consigliato di tenere sotto controllo la glicemia. Ho riscontrato valori di 100 e 103 a digiuno, sono valori normali?

Salve, il prelievo di glicemia si discosta di poco dalla normalità ma comunque non è un parametro su cui mi soffermerei troppo se soffri di un disturbo alimentare. Infatti molti parametri possono variare in base alla fase di evoluzione del disturbo ma soprattutto in base allo stadio clinico in cui versi. Quello di cui sono certa è che in un percorso di riabilitazione da DCA l'approccio nutrizionale DEVE ESSERE NON PRESCRITTIVO (cioè senza pesi, senza bilancia) e DEVE contemplare la presenza di tutti i macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi, fibra) in modo tale da ritornare a riacquisire un equilibro tra te e il cibo. Ho lavorato in una residenza riabilitativa per DCA e tutt'ora mi occupo privatamente e unitamente a un team multidisciplinare del recupero di soggetti che ne soffrono. Rimango a completa disposizione per ogni chiarimento, dubbio, curiosità. Dr.ssa Ottavia Sorace

Dott.ssa Ottavia Sorace

Buonasera,
Mi chiamo Simona, sto seguendo un trattamento di saxenda da cica un mese e una settimana, il dosaggio al quale sono arrivata e di 1,8ml, vorrei passare a semaglutide, è possibile?
Di saxenda ho ancora due stick completi e riuscirei tranquillamente a ridurre gradualmente la dose per poi passare all’altro trattamento.
Grazie mille

Salve, questa è una domanda di competenza endocrinologica. Saluti, Dr.ssa Ottavia Sorace

Dott.ssa Ottavia Sorace

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.

Esperienze

Su di me

Mi chiamo Ottavia, ho 33 anni e fin dalla adolescenza ho maturato un innato interesse verso il mondo della nutrizione, declinandolo in molti dei suoi ...

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Formazione

  • Università degli Studi di Catania
  • Università degli Studi di Pisa

Specializzazioni

  • Nefrologia

Tirocini

  • Ospedale Cisanello Pisa
  • Ospedale ARNAS Garibaldi
  • Ospedale per le Emergenze Cannizzaro

Certificati


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Competenze linguistiche

  • Inglese,
  • Italiano

Premi e riconoscimenti

  • -

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Pubblicazioni e articoli

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