Dott.ssa Matilde Carossino
Via Giuseppe Umana 17, Sassari 07100
Si effettuano pacchetti scontati per le visite di controllo
Leggi di più17/09/2025
Dott.ssa
Matilde Carossino
Nutrizionista
·
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Sassari 1 indirizzo
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Esperienze
Biologa nutrizionista per passione e professione
Sono una biologa nutrizionista, appassionata di salute e alimentazione in ogni fase della vita. Accompagno i miei pazienti in percorsi personalizzati, pratici e sostenibili, con l'obiettivo di migliorare il benessere quotidiano attraverso la dieta.
Mi occupo di:
-Dimagrimento e rieducazione alimentare
-Alimentazione per sportivi (amatoriali e agonisti)
-Diete per patologie (endocrine, metaboliche, gastrointestinali, ecc.)
-Nutrizione in gravidanza, allattamento e per chi cerca una gravidanza (favorire la fertilità)
Credo nella relazione di fiducia con il paziente e in un approccio empatico, chiaro e scientifico allo stesso tempo.
Il mio ruolo è quello di insegnare al paziente abitudini alimentari equilibrate, dandogli un supporto nutrizionale costante.
Approccio alla nutrizione
Credo che un percorso nutrizionale efficace debba essere costruito intorno alla persona e non il contrario. Per questo motivo non seguo schemi rigidi uguali per tutti, ma elaboro piani alimentari personalizzati che tengano conto delle esigenze, degli obiettivi, dei gusti e delle abitudini quotidiane di ciascun paziente.
Ogni piano alimentare viene studiato su misura, con l'obiettivo di essere sostenibile nel tempo e facilmente integrabile nello stile di vita della persona. Durante il percorso, il piano può essere modificato e aggiornato in qualsiasi momento, in base ai cambiamenti delle esigenze personali, lavorative o sportive, ma anche semplicemente per adattarsi alla stagionalità degli alimenti e garantire maggiore varietà.
Il mio obiettivo non è imporre regole rigide, ma accompagnare il paziente verso un'alimentazione equilibrata, flessibile e consapevole, che possa diventare parte integrante del suo benessere quotidiano.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
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Esperienze
Matilde Carossino
nutrizionista
Tirocini
- Ospedale San Giovanni di Dio, Centro Obesità - Cagliari
- Hospital Clinic, Reparto endocrinologia e gastroenterologia - Valencia
Formazione
- Università degli Studi di Sassari
- Università degli Studi di Cagliari
- Universitat Autonoma de Barcelona
- Universidad Politecnica de Valencia
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Diabete infantile
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Trombofilia
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Spagnolo
- Inglese
Comunicazioni importanti
Comunicazioni importanti
Dott.ssa Matilde Carossino
Via Giuseppe Umana 17, Sassari 07100
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17/09/2025
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
40 € -
-
Dieta vegana
75 € -
-
Visita a domicilio
100 € -
-
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
40 € -
-
Prima visita nutrizionale
75 € -
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Indirizzi (2)
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Disponibilità
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Neomorfè
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Recensioni
100 recensioni
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- Efficacia del trattamento
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Per saperne di più sulle opinioni
-
A
A. T.
Nutrizionista molto competente e professionale. Fin dal primo incontro mi ha fatta sentire a mio agio, ascoltando le mie esigenze e chiedendomi cosa avrei voluto inserire nel piano alimentare. È molto disponibile ad adattare il percorso, in base alle proprie esigenze. Inoltre è disponibile anche al di fuori delle sedute in caso di dubbi.
• Neomorfè • valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico •
-
F
F.M
Ho iniziato da poco con la dott.ssa Carossino, ma mi sento già sempre più motivata a continuare questo percorso. È empatica, simpatica e molto preparata. Ho tantissime intolleranze e lei è riuscita a crearmi un piano alimentare flessibile, sostenibile e facile da seguire. La consiglio davvero a tutti, soprattutto a chi ha disturbi alimentari o esigenze particolari, perché sa ascoltare, capire e trovare soluzioni concrete, senza farti mai sentire giudicata.
• Neomorfè • dieta per intolleranze alimentari •
-
S
Sergio
Molto professionale e gentile . Mi sono trovato molto bene , la consiglio a tutti.
• Neomorfè • analisi della composizione corporea •
-
A
Alessandra B.
Consiglio assolutamente la Dott.ssa Matilde Carossino, è una professionista preparata, empatica e sempre molto disponibile
• Neomorfè • prima visita nutrizionale •
-
S
Susanna
Attentissima a tutte le esigenze dei pazienti, professionale , preparatissima ed empatica.
• Neomorfè • prima visita nutrizionale •
-
L
Licia
Brava professionale e sempre presente. Con un bellissimo sorriso ti accompagna nel tuo percorso. Consigliatissima
• Neomorfè • prima visita nutrizionale •
-
P
Paola
Mi son trovata benissimo,piano alimentare ricco senza troppe privazioni .
• Neomorfè • Altro •
-
P
Paola Molinari
La dottoressa Matilde è riuscita a cogliere la mia problematica ed è riuscita con delicatezza, empatia e professionalità a suscitare in me la fiducia giusta per i trap rendere un percorso.
• Neomorfè • valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico •
-
S
Sara
Professionale e molto disponibile, trattamento molto efficace.
• Neomorfè • analisi della composizione corporea •
-
M
Matteo Ignazio floris
Professionale, educata simpatica . Mi sono sentito a mio agio.
• Neomorfè • prima visita nutrizionale •
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