Esperienze
Sono una Biologa Nutrizionista. Ho una visione del cibo non solo come nutrimento per il corpo: il cibo è anche amore, cultura, tradizione e scoperta. Ho deciso di abbracciare un approccio alla salute a 360°. Il mio obiettivo è quello di aiutare le persone a ritrovare il proprio benessere attraverso il raggiungimento di un equilibrio corpo-mente, che passa anche attraverso l'alimentazione.
Inoltre, mi occupo anche di alcune patologie (metaboliche, gastrointestinali); allergie; intolleranze; fasi della vita (gravidanza, allattamento, età evolutiva, menopausa) creando piani personalizzati sostenibili e lontani dagli ideali della "Diet Culture".
Le parole chiave alla base dei miei percorsi sono: gentilezza, flessibilità, ascolto del corpo, empatia, non giudizio, consapevolezza e rispetto.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- +50 a11y_sr_more_diseases
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Esperienze
Martina Mantovani
nutrizionista
Tirocini
- Nuovo Centro Clinico
Formazione
- Master sul trattamento e la cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare
- Master di Medicina Investigativa Moderna - Global Health
- Università degli Studi di Torino
- Università degli Studi di Pisa
Certificati
Patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Flatulenza
- Costipazione
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Anemia da carenza di folati
- Tiroidite
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Sindrome Metabolica
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Dolore addominale
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Trattamento fame nervosa
110 € -
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Dieta mediterranea
110 € -
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Piano alimentare personalizzato
110 € -
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Educazione alimentare
110 € -
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Dieta vegetariana
110 € -
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Indirizzi (4)
Via Rovereto, 14g, Torino 10133
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Recensioni
22 recensioni
-
L
Lucrezia Polito
Dottoressa molto gentile e accogliente, mi sono sentita ascoltata e "presa in carico" con competenza ed empatia. Sono molto contenta.
• Osteon Care • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Lucrezia! La ringrazio per la sua recensione e sono molto contenta che si sia trovata bene!
È stato un piacere!
-
G
Giulia B.
Appena entrata nel suo studio mi sono subito sentita accolta, Martina è una professionista in grado di ascoltarti e capirti dandoti risposta a tutto. Molto soddisfatta!
• Nuovo Centro Clinico • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Giulia,
Grazie per la tua recensione! Mi fa molto piacere sapere che sei rimasta soddisfatta!
Un abbraccio!
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S
Stefano
Martina è una professionista preparata e disponibile. Mi sto trovando benissimo e grazie ai suoi consigli sto raggiungendo i miei obiettivi più facilmente di quanto pensassi!
• Nuovo Centro Clinico • •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Stefano,
Grazie per la tua recensione! Mi fa piacere che tu stia raggiungendo i tuoi obiettivi e che tu ti sia trovato bene!
Ti auguro una buona giornata!
-
S
Stefano
Molto attenta alle esigenze del singolo. Poco "costrittiva " nelle prescrizioni, regime alimentare tarato ad hoc per ognuno. Straconsigliata!!
• Consulenza online • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Stefano,
Grazie per la tua recensione! Sono contenta che tu ti sia trovato bene!
Ti mando un abbraccio!
-
E
Emanuela S.
Durante la visita vengono affrontate tutte le tematiche necessarie e inerenti all’obbiettivo che si vuole ottenere senza sentirsi giudicati. L’ascolto è in primo piano, non viene messa fretta al paziente rischiando di dimenticare dettagli importanti.
Si studia insieme un programma nutrizionale che sia sostenibile da gestire nella routine quotidiana.
Il programma nutrizionale viene consegnato entro pochi giorni, è dettagliato e chiaro.
Martina è gentilissima, generosa nel dare consigli e sempre a disposizione per qualsiasi chiarimento.
Super consigliata anche per avere un piano nutrizionale vegetariano bilanciato in allattamento!• Osteon Care • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Emanuela,
Sono molto contenta che tu ti sia trovata bene e mi ha fatto davvero piacere poterti aiutare questa parte così delicata, bella e importante della tua vita!
Un grandissimo abbraccio, a te e al piccolo!
-
G
Gianni M.
Molto contento di aver scelto la Dottoressa Mantovani per il mio percorso verso un maggior benessere fisico e alimentare. Molto preparata e ancora meglio il fatto che ti metta a proprio agio. CONSIGLIATISSIMA.
• Consulenza online • prima consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Gianni!
Grazie per la sua recensione, sono molto contenta che si sia trovato bene!
Le auguro una buona giornata!
-
A
Ambra
Ho deciso di affidarmi a Martina perché, fin dal primo incontro, mi è sembrata una professionista giovane, empatica e preparata. Le mie impressioni iniziali sono state non solo confermate, ma addirittura superate! Martina è riuscita a mettermi a mio agio sin da subito, ascoltandomi con attenzione e offrendo consigli pratici e personalizzati. Mi sono sentita accolta, compresa e guidata nel mio percorso verso un'alimentazione più consapevole e salutare. La sua competenza unita alla sua capacità di ascolto fanno davvero la differenza. La consiglio con tutto il cuore!
• Nuovo Centro Clinico • •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno Ambra!
Grazie per la tua recensione! Mi fa molto piacere che tu ti sia trovata bene e soprattutto sono molto contenta di averti conosciuta e condividere questo percorso insieme!
Ti mando un abbraccio!
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S
S.F
Prima visita online con la Dottoressa direi ottima, mi sono sentita a mio agio, non giudicata ma ascoltata e compresa, è stata chiara sul percorso che andremo a fare, molto professionale ma gentile e carina nei modi, ottima esperienza!
• Consulenza online • consulenza online •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno! Ti ringrazio molto per questa recensione, è stato un piacere conoscerti!
-
F
F.C.
Grazie ad alcuni cambiamenti alle mie abitudini alimentari, a partire dalla colazione, ed un piano nutrizionale adatto alla mia condizione, dopo poche settimane sono riuscita ad iniziare le mie giornate con la giusta energia e senza sentirmi stanca dopo poche ore. La Dott.ssa Mantovani e’ molto professionale, attenta e scrupolosa. Adotta un approccio moderno e orientato al benessere completo della persona, con grande empatia e disponibilita’ all’ascolto. Mi ha messo a mio agio fin da subito. Consigliatissima.
• Dottoressa Martina Mantovani • •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno!
La ringrazio molto per la sua recensione e sono molto contenta che abbia ritrovato la giusta carica durante le sue giornate. Per me questo è l'importante!
La ringrazio per essersi fidata e affidata a me!
-
V
Valeria R.
Mi sono rivolta alla dottoressa Mantovani dopo anni di tentativi di dieta e approcci alla nutrizione sbagliati che hanno portato solo a un rapporto col cibo conflittuale e non sano. Insieme a lei ho finalmente intrapreso un percorso che mi sta portando agli obiettivi che ho sempre voluto raggiungere. È veramente molto competente, empatica, e sa mettere i pazienti a proprio agio.
La consiglio vivamente!• Nuovo Centro Clinico • •
Dott.ssa Martina Mantovani
Buongiorno!
La ringrazio per la sua recensione e per le sue parole! Mi rende felice sapere che si sia trovata bene e che stia raggiungendo i suoi obiettivi.
La ringrazio per essersi fidata ed affidata a me!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, sono allergica al Nichel (SNAS) e vorrei sapere in un regime alimentare a basso contenuto di nichel quali frutti e quali verdure posso assumere con tranquillità (ho avuto nell'ultimo periodo forti reazioni sistemiche data dall'allergia, anche solo con alimenti come patate/patate dolci o piadine con grano duro). Grazie per il vostro supporto
Buongiorno! Una dieta totalmente priva di Nichel, purtroppo, non esiste poiché tutte le piane ne assorbono dal terreno. Chiaramente, in base alla varietà, al suolo, alla stagione e al metodo di cottura avremo un contenuto di Nichel diverso.
Per quanto riguarda frutta e verdura che contengono dosaggi di Nichel molto bassi per kg sono: mela, pera, pesca, albicocca, uva, melone, anguria, mandarino, arancia, limone, pompelmo, mirtilli; cetriolo, zucchina, melanzana, carota, cavolfiore, verza, sedano, finocchi.
Alimenti vegetali da testare con cautela: banane, lamponi, frutti tropicali come mango e papaya; cipolle, aglio, barbabietola, broccolo, zucca, pomodori, peperoni, patate
Alimenti da evitare in fase di eliminazione: ananas, datteri, fichi, prugne, susine, frutta in scatola e sciroppata; legumi in scatola, soia e derivati, spinaci, bietole, asparagi, verdure a foglia scura, verdure conservate in lattina, conserve in lattina.
Consiglio di rivolgersi comunque a un professionista della salute (medico) e a un professionista in ambito nutrizionale (dietista o nutrizionista). Se vuole, io sono disponibile per un colloquio nutrizionale online o in presenza su Torino!
Buongiorno dottoressa mio marito soffre di calcoli alla colecisti durante il giorno non ha dolore ma la sera ha qualche dolore sempre dopo la cena che è sempre di verdure che può assumere posso aggiungere anche i fiocchi di latte senza lattosio grazie
Buongiorno, mi dispiace per il fastidio che prova suo marito. Le lascio qualche indicazione alimentare, di carattere generale: NON sostituiscono la visita e le raccomandazioni personalizzate del medico curante o del gastroenterologo ma possono essere uno spunto in più da osservare e monitorare.
I calcoli biliari possono ostruire il flusso della bile, quindi, quando il pasto stimola la contrazione della colecisti (soprattutto un pasto ricco di grassi), la pressione interna può aumentare e far comparire dolore acuto, tipicamente 30-60 minuti dopo il pasto in questione.
Per questo motivo: preferire cotture al vapore, piastra, forno senza aggiunta di grassi in cottura (utilizzare condimenti a crudo, come l'olio EVO fuori cottura, olive, ecc..); evitare cibi fritti, margarina, prodotti ultraprocessati e industriali, insaccati.
Prediligere proteine nobili (pesce bianco, volatili senza la pelle, manzo, vitello, uova con moderazione, legumi ben cotti e frullati, per aiutare la digeribilità); utilizzare verdure poco fibrose e ben cotte; frutta possibilmente senza la buccia.
Per quanto riguarda i fiocchi di latte si, ma con moderazione, osservando la risposta che ha il corpo; in alternativa consigliabile ricotta vaccina magra o yogurt greco 0%.
Se il dolore non passa in 4 ore o si irradia nelle altre parti del corpo, contattare subito il medico. Così come se si presenta febbre, nausea, vomito, colorito giallo della pelle: richiedono una valutazione urgente da parte del medico curante.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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