Dott.ssa
Maria Stefania Paternoster
Nutrizionista
·
Altro
Gravina in Puglia 1 indirizzo
Esperienze
- Laureata in Scienze Biosanitarie all'Università degli Studi di Bari
- Dottoressa di Ricerca in Biologia e Biochimica medica all'Università degli Studi di Bari
- Coautrice di due pubblicazioni scientifiche di importanza internazionale per l’introduzione di nuove tecniche di ricerca di base e della scoperta degli effetti tossici di alcuni composti per la salute e la fertilità umana.
- Abilitazione all'albo dei Biologi
- Perfezionamento in "Fondamenti di dietetica e Nutrizione umana” a Roma.
- Autrice di rubrica di informazione scientifica "Cibus in Tabula"
- Docente in Biologia e chimica presso Liceo scientifico
- Esperta di progetti di educazione alimentare per bambini ed adulti
- Esperta nutrizionista in associazione LILT (a scopo di prevenzione delle malattie tumorali)
- Collaborazione volontaria come nutrizionista presso il reparto oncologico "Ospedale della murgia"
- Presenza in giuria in eventi di carattere gastronomico
- Progetto di preparazione di menù per mense scolastiche
- Formazione in continuo aggiornamento
Elaboro piani alimentari personalizzati a scopo di recupero di situazioni fisiologiche e patologiche come sovrappeso, obesità, malattie cardiovascolari, disturbi alla tiroide, disturbi del comportamento alimentare (bulimia, anoressia), reflusso gastroesofageo, ipercolesterolemia, sottopeso, diabete, insulino resistenza, gastrite, stipsi, celiachia, disbiosi.
Piani alimentari proposti a seconda dei casi: dieta mediterranea, dieta per sportivi, dieta vegetariana/vegana, dieta chetogenica, digiuno intermittente, dieta mense scolastiche.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
- +10 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Foto e video
Esperienze
Maria Stefania Paternoster
nutrizionista
Tirocini
- Policlinico di Bari reparto Biochimica medica
- Ospedale della Murgia F.Perinei
Formazione
- Laurea specialistica Scienze Biosanitarie Università degli studi di Bari
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
- Anoressia
- Bulimia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Anemia in gravidanza
- Allattamento e svezzamento
- Intolleranze alimentari
- Ipertiroidismo
- Gravidanza
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
- “Comparative proteomic analysis of four B.clausii strains:analysis proteomic expression;(Journal of Proteonomics)
- In Vitro Acute Exposure to DEHP Affects Oocyte Meiotic (Plos one)
Premi e riconoscimenti
- Premio di presenza in giuria
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
50 € -
-
Visita nutrizionale
Da 75 € -
-
Dieta chetogenica
Da 100 € -
-
Dieta dimagrante
70 € -
-
Dieta in base al DNA
Da 150 € -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Indirizzi (2)
Disponibilità
Telefono
Telefono
Consulenza on line
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Francesco Baracca 83, Gravina in Puglia 70024
Disponibilità
Telefono
Telefono
Studio di nutrizione
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
57 recensioni
-
P
Pentimone Patrizia
Una visita da 5 stelle.La dottoressa molto gentile, competente, disponibile e comprensiva .
• Studio di nutrizione • visita nutrizionale •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Molto gentile! È stato un piacere anche per me. Buon percorso nutrizionale
-
V
V.G.
La dottoressa ha dimostrato un elevato livello di professionalità, fornendomi tutte le informazioni necessarie per ottimizzare il mio regime alimentare.
• Studio di nutrizione • visita nutrizionale •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie per la fiducia mostrata. È stata reciproca il piacere di essere stata di aiuto. Buon proseguimento di benessere
-
D
Dominga Valluzzo
Ci è piaciuto molto l'approccio e la dolcezza, così da farci stare a nostro agio
Ritorneremo sicuramente• Studio di nutrizione • visita nutrizionale •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie per la fiducia! È stato un grande piacere essere stata di aiuto. Buon proseguimento di benessere
-
F
Francesco
Oltre ad un’alta professionalità, la simpatia e il sorriso ti mettono a tuo agio
• Studio di nutrizione • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie Francesco per la fiducia. Le difficoltà sono un’opportunità per imparare a raggiungere il proprio benessere. La mia disponibilità è accompagnarti ad ogni passo.
-
I
Ilenia S.
La dottoressa mi ha davvero aperto gli occhi sulla situazione del mio intestino. È attenta, meticolosa, precisa e puntuale. Sa essere motivante e accompagna con professionalità e chiarezza ogni passo del percorso. Abbiamo analizzato con cura tutta la mia situazione, grazie a specifiche analisi e a un piano alimentare studiato nei minimi dettagli. In più fornisce utili consigli pratici e ricette che rendono più semplice e piacevole seguire l’alimentazione corretta. Non è la prima volta che mi rivolgo a lei: è sempre aggiornata e attiva nel suo campo. Ritorno da lei ogni volta che voglio intraprendere un’alimentazione sana e seguita.
• Studio di nutrizione • dieta per colon irritabile •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie Ilenia, è un piacere anche per me esserti sempre di aiuto. Buon percorso nutrizionale
-
M
Martina
Durante la mia prima visita con la Dott.ssa Maria Stefania Paternoster sono rimasta piacevolmente colpita dalla sua attenzione, disponibilità e competenza. Ha dedicato il giusto tempo ad ascoltare la mia storia, le mie abitudini alimentari e le mie esigenze, facendomi sentire subito accolta e compresa.
Ogni domanda che le ho posto ha ricevuto risposte chiare e precise, e ho apprezzato molto il modo in cui ha spiegato le basi del percorso che costruiremo insieme, senza fretta e con grande cura per ogni dettaglio.
La sua professionalità è evidente, ma ciò che fa davvero la differenza è l'approccio umano, empatico e non giudicante. Una visita che mi ha dato fiducia e motivazione per iniziare questo nuovo cammino verso il benessere.
Consigliatissima per chi cerca un supporto serio, ma anche rispettoso e personalizzato.• Studio di nutrizione • dieta personalizzata •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie mille per la fiducia! È un grande piacere contribuire al suo benessere
-
C
Claudia
Dott.ssa attenta e disponibile. Il piano alimentare è stato personalizzato, facile da seguire senza eccessive restrizioni ma con risultati concreti. La consiglio vivamente a chi cerca un supporto alimentare serio, volto a migliorare il proprio stile di vita.
• Studio di nutrizione • visita nutrizionale •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie per la fiducia mostrata! Buon percorso nutrizionale
-
T
Tina Mancini
La consiglierei a tutti, molto precisa nel spiegare la dieta personalizzata.
• Studio di nutrizione • dieta personalizzata •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie Tina! È un grande piacere essere di aiuto. Buon percorso nutrizionale
-
E
E.Z.
Molto professionale e simpatica.
Ti ascolto in tutto e ti sa consigliare.• Studio di nutrizione • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie per la fiducia! è un piacere contribuire al tuo benessere
-
I
Ilaria
Professionalità ed estrema attenzione! La dottoressa Paternoster si è mostrata da subito molto disponibile e particolarmente empatica, caratteristica non scontata ed essenziale nel percorso.
• Studio di nutrizione • dieta personalizzata •
Dott.ssa Maria Stefania Paternoster
Grazie per la fiducia! È anche un piacere per me, guidata dalla mia passione, esserti di aiuto. Buon percorso nutrizionale Ilaria!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, vorrei adottare un regime alimentare più sano.
1)quante volte devo mangiare al giorno?
2)cosa devo mangiare?
3)che alternanza devono avere i cibi che mangio, durante la settimana?
4)come faccio a stimolare al massimo il metabolismo?
5)quanto e che tipo di attività fisica svolgere?
Grazie, buona sera.
Ciao! Seguendo l'ordine delle sue domande le rispondo: 1. Il numero preferibile è minimo 3 pasti ad un ottimale di 5, per evitare che ci sia una distanza troppa ampia tra un pasto all'altro, che ciò potrebbe determinare la scelta scorretta di cibi "veloci" e più calorici a scopo di soddisfare immediatamente la fame. 2.Bere tanta acqua ed a sorsi prima di ogni pasto. Mangiare verdura, frutta, legumi e pane, pasta e cereali in versione integrale come porzione ottimale di carboidrati, seguita da carne, pesce e uova come fonte proteica, condito con olio extravergine d'oliva e spezie.
3. Il tutto ruotare la scelta di ciascuno, senza monotonia nell'arco della settimana. 4. Il metabolismo viene stimolato quando si associa efficacemente la corretta alimentazione ad una costante, non necessariamente intensa, attività fisica giornaliera. Creati obiettivi col contapassi. 5. L'attività fisica migliore è quella che puoi svolgere con entusiasmo e costanza.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Informazioni sul prezzo
Consulenza on line
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Studio di nutrizione
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta: