Esperienze
Il modo in cui ci alimentiamo infatti è fondamentale nella prevenzione ma anche come terapia di molte patologie che purtroppo colpiscono sempre più persone. Mangiare bene significa vivere bene e in salute.
Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato, che si adatti alle esigenze e alle necessità del paziente, aiutandolo a raggiungere gli obiettivi prefissati sia in termini di perdita o acquisizione di peso sia in presenza di specifiche patologie diagnosticate dal medico specialista o di specifiche condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento). Si tratta di un percorso da affrontare insieme finalizzato ad imparare a mangiare nel modo più giusto e ad adottare uno stile alimentare sano.
Esperienze
Marcella Capuano
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Ipertensione
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Bulimia nervosa
- Diverticolite
- Ritenzione idrica
- Gastroesofagite
- Insufficienza epatica
- Ipoglicemia
- Maldigestione
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Stitichezza
- Malattie metaboliche
- Stipsi
- Cancro
- Insulino resistenza
- Tiroidite
- Sovrappeso
- Inappetenza
- Iponutrizione
- Osteoporosi
- Ipotiroidismo
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- AOU Federico II, Reparto di Nutrizione Clinica
- AOU Federico II, Dipartimento di Diabetologia
Pubblicazioni
- Postprandial glucose variability in type 1 diabetes: The individual matters beyond the meal; Diabetes Research and Clinical Practice
Formazione
- Specializzanda in Scienza della Alimentazione, Università degli Studi di Napoli Federico II
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Napoli Federico II
- Laurea Triennale in Biologia Generale e Applicata - curriculum Nutrizione, Università degli Studi di Napoli Federico II
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
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14 recensioni
Punteggio generale
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Rosa
Ieri ho fatto la prima visita con la dottoressa, che è stata molto gentile, professionalmente eccezionale, molto attenta nella spiegazione del percorso da fare.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per le belle parole e per la fiducia, Rosa :)
C.B
Dottoressa molto simpatica ed empatica, prima visita super soddisfatta
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille per la belle parole :) Sono sicura che faremo un bel percorso insieme!
Sall Scugnizzo
É brava é brava é paziente sa ascoltare mi piace molto
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per la fiducia Sal :)
Federica
Dottoressa bravissima, mi ha trasmesso tanta sicurezza per questo nuovo percorso che ho deciso di intraprendere con lei.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille Federica :)
Catalano Antonio
Dottoressa empatica e
professionale con la sua guida si raggiungono ottimi risultati senza fare la fame
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per le belle parole Antonio :)
F.F.
Dottoressa molto disponibile e gentile, ha ascoltato tutte le mie esigenze e perplessità dandomi consigli e direttive chiare e dettagliate. La consiglio vivamente
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille per la fiducia :)
Salvatore Iorio
Marcella è estremamente gentile e professionale, mi ha fornito spiegazioni dettagliate su ogni aspetto del mio piano alimentare.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per la fiducia Salvatore :)
Lucia
Ho intrapreso recentemente un percorso alimentare con la dottoressa e già dopo pochi giorni ho notato dei miglioramenti, non soltanto legati alla perdita di peso, ma mi ha aiutato soprattutto ad alleviare i sintomi del reflusso gastroesofageo. Il piano alimentare che mi ha proposto è stato molto efficace; non troppo restrittivo, ricco di alimenti di mio gradimento e di consigli utili per mangiare sano ed avere uno stile di vita più corretto. La dottoressa è molto attenta alle esigenze del paziente, disponibile e gentile. La consiglio vivamente.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille per le belle parole Lucia! Sono sicura che il nostro sarà un percorso ricco di soddisfazioni!
R. F.
Dott.ssa cordiale, disponibile ed empatica...molto attenta alle esigenze del paziente...
Mi sono sentito subito a mio agio e mi sento molto soddisfatto dei risultati che sto raggiungendo e che continueremo a raggiungere ...
La consiglio vivamente
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per le belle parole e per la fiducia :)
Alessia
Sono molto entusiasta di aver seguito il percorso nutrizionale con la Dottoressa Capuano. Avevo bisogno di un piano alimentare non troppo drastico, senza troppe rinunce e la Dottoressa mi ha aiutato ad intraprendere questo percorso con serenità, sempre disponibile e attenta nei consigli e suggerimenti. Ascolta e accoglie le richieste e i dubbi dei pazienti.
La consiglio vivamente
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per la fiducia Alessia! Sono felice che tu abbia affrontato tutto con la giusta serenità. A presto!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, vorrei sapere quali sono gli alimenti più indicati nel caso di cistiti recidivanti e quali sono invece gli alimenti da evitare, tenedo conto che sono anche diabetica. Posso, in particolare, far uso di frutta secca tanto utile per le sue numerose proprietà o invece è da evitare? Gli alimenti aciduli, come il pomodoro o il limone o il pompelmo sono indicati, in questo caso, oppure no? Vorrei anche sapere quali integratori sono più utili a combattere la cistite e se possono essere usati in alternativa agli antibiotici o in aggiunta ad essi.
Grazie infinite per la risposta.
Buonasera, in caso di cistite è fondamentale l’idratazione per ridurre la concentrazione batterica nelle urine e diluirle, quindi consiglio di bere almeno 2 litri d’acqua al giorno. Molto importante è anche ridurre l’apporto di zuccheri semplici, che favoriscono la crescita batterica, comprese le bevande zuccherate.
Consiglio di evitare in fase acuta cibi irritanti, quali alimenti nervini come il caffè e il tè, il cioccolato, le spezie, i cibi piccanti, gli alcolici e alimenti grassi come carni rosse, insaccati e formaggi stagionati: meglio preferire alimenti più leggeri come il pesce, i formaggi magri e le carni bianche.
È utile consumare alimenti ricchi di fibra come verdura, cereali integrali, legumi e frutta, soprattutto frutti rossi come i mirtilli.
Un’alimentazione a base di prodotti ricchi in fibra e a basso tenore di zuccheri, inoltre, è ottima anche per il diabete.
La frutta secca non è controindicata, anzi le noci ad esempio sono ricche di omega-3, che hanno un effetto antinfiammatorio. Ovviamente va consumata sempre con moderazione e va evitata la frutta secca con aggiunta di sale, ad esempio i pistacchi e le arachidi salate.
Può valutare con il suo medico l’eventuale utilizzo di integratori a base di frutti rossi, d-mannosio e probiotici.
Resto a disposizione per ulteriori chiarimenti
Ciao sono una ragazza di 28 anni ultimamente ho problemi di stitichezza alcune volte diarrea nausie , mal di schiena dolori addominali stanchezza ,gonfiore addominale mal di testa può essere che sono intollerante al glutine?
Buonasera, concordo con i colleghi nel dire che i sintomi da lei riferiti possono essere riconducibili a differenti condizioni. Di conseguenza le consiglio di parlarne con il suo medico che le indicherà gli esami da eseguire per una corretta diagnosi. Successivamente può rivolgersi a un nutrizionista che, dopo un’anamnesi approfondita, stilerà un piano nutrizionale adatto alla sua condizione. Saluti!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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