Esperienze
Ho lavorato presso il Policlinico universitario di Monserrato (CA), dove mi sono occupata dell'alimentazione nei soggetti affetti da patologie del tratto gastro-enterico.
Sono in continua formazione e aggiornamento per offrire all'utente un alto livello di professionalità, costante nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Diabete ,
- Celiachia ,
- Diabete mellito ,
- Costipazione ,
- +23 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Manuela Demelas
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Bulimia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diverticolite
- Sovrappeso
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Alitosi
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Tiroidite
- Ritenzione idrica
- Gastrite
- Endometriosi
- Osteoporosi
- Artrosi
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
Competenze linguistiche
- Italiano
Tirocini
- Tirocinio presso il Policlinico Universitario di Monserrato, reparto di Gastroenterologia. Anni 2014-2017
Pubblicazioni
- Nutrients 2020. Feasibility of Low Fermentable Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide, and Polyol Diet and Its Effects on Quality of Life in an Italian Cohort
- Salute 33 2021. Alimentazione nella Sindrome del colon irritabile (Irritable Bowel Syndrome - IBS)
Formazione
- Università degli studi di Cagliari: laurea specialistica in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana - Anno di conseguimento: 2016
- Università di Sassari: laurea in Scienze e Tecnologie alimentari
Certificati
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (3)
Via Vittorio Emanuele 56, Atzara 08030
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Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
80 € -
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Prima visita nutrizionale
80 € -
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Visita nutrizionale di controllo
50 € - 70 € -
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Visita nutrizionistica
80 € -
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Bioimpedenziometria
50 € -
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Recensioni
40 recensioni
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C
Cristian
Molto professionale e preparata. Dopo tutta la visita mi ha spiegato tutti i dati che ha preso e cosa potrei migliorare. Ora sta a me cambiare il mio stile di vita.
• Studio Nutrizionale - Atzara • prima visita nutrizionale •
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N
Nadia
Se volete avviare un percorso serio per imparare a mangiare affidatevi alla Dottoressa Demelas
• Studio Nutrizionale - Atzara • visita nutrizionale di controllo •
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F
Flore Chiara
Molto preparata,disponibile e attenta alle esigenze personali
• Studio Nutrizionale - Atzara • prima visita nutrizionale •
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G
Giulia
In neanche un mese abbiamo migliorato tantissimo la mia condizione, sono energica e mi sento meglio. Consigliata!
• Studio Nutrizionale - Atzara • dieta per sportivi •
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A
Antonella E.
Una professionista eccellente ,preparatissima ed attenta ad ogni aspetto (compreso quello psicologico)ed esigenza del paziente .
• Studio Nutrizionale - Atzara • visita nutrizionale di controllo •
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C
Claudia
Dottoressa molto empatica mette a proprio agio chiara e dettagliata nelle spiegazioni super disponibile...consigliatissima
• Studio Nutrizionale - Atzara • prima visita nutrizionale •
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R
R.O
Gentile, puntuale , attenta e scrupolosa. A breve mi consegnerà la dieta. Per ora ci siamo trovati molto bene.
• Studio Nutrizionale - Atzara • prima visita nutrizionale •
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I
I.C.
Dottoressa gentile e preparata,chiara,esauriente...Studio accogliente la suggerisco!
• Studio Nutrizionale - Atzara • visita nutrizionistica •
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F
F.M.D.
Grandi professionalità e scrupolosità, carica umana non comune, sensibilità e cortesia
• Studio Nutrizionale - Sedilo • bioimpedenziometria •
Dott.ssa Manuela Demelas
Grazie :)
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J
Jessica
Come sempre professionale e pronta a lavorare per soddisfare ogni esigenza
• Studio Nutrizionale - Atzara • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Manuela Demelas
Grazie :)
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
ho da mesi prurito e pizzichio al volto solamente
ho fatto test intolleranze e avevo alti valori di intolleranza al latte e derivati
grano e uova
cosi ho tolto tutto da due mesi e mezzo
m,a mi capita ancora non fisso ancora episodi di prurito
ho mangiato una volta molta soia
oppure altro patatine fritte im pacchetto
non so oppure mangio in mezzo ad altro alimenti non indicati ad esempio salse fatte con burro a mia insaputa ecc
pero ho impressione che questa eliminazione non sia sufficiente per risolvere il prooblema
il prurito non comporta nient altro , non cè rossore o gonfiore o pustole nella pelle del volto
ho notato che anche in fasi acute quando mi riposo mi passa anche la notte dormo bene
cosa è quindi ?
grazie
Salve, i test di intolleranza, a parte alcuni effettuati in ospedali o centri convenzionati, non hanno alcuna validità scientifica.
Le consiglio di rivolgersi ad un allergologo ed evitare di eliminare così tanti alimenti dalla sua alimentazione sino al referto dello specialista, onde evitare carenze nutrizionali nel lungo periodo. Solo una volta individuati gli allergeni che le causano il prurito, potrà avere un piano alimentare personalizzato.
Cordiali saluti.
Buonasera Gentili Dottori ,
Sono un ragazzo di 27 anni alto 1,74 e peso 65,5 Kg
Soffro da una vita di problemi al colon con prevalenza diarrea acquosa e violenta.
Negli ultimi anni mi sono imbattuto in una lotta senza trovare nessuna risposta . Premetto che ho provato di tutto , analisi intolleranze alimentari dove non c’è nulla , analisi del sangue tipo celiachia ecc… , monitoraggio continuativo della calptotectina fecale dove è sempre con valore 1 , a volte 10 a volte 6. Ho fatto una colonscopia con biopsia dove c’è scritto che non ci sono evidenze ne per una colite microscopica ne ad una malattia infiammatoria intestinale . Ho provato un nutrizionista dove ho eliminato tutti quegli alimenti industriali e sostituendo grano moderno con quello antico come il senatore cappelli ora la mia alimentazione è basata su pollo tacchino cavallo pesce salmone grani antichi e spremute di frutta , faccio anche un’integrazione con omega 3 giornaliera e butirrato di sodio che a detta di tutti miracoloso ma non nel mio caso . Non so più cosa fare noto che quando mangio la pasta a mezzogiorno alla sera dopo cena ho diarrea con crampi . Ora ripeterò calprotectina e test celiachia ma io non so più cosa fare . Premetto che sono molto agitato durante il giorno e di base sono una persona agitata . Trovo un poco sollievo quando faccio cicli di normix per 10 giorni dato che l’unico esame negli anni dove ho trovato un valore alto è stato nell’ Indicano nel disbiosi test . A fine mese farò anche esame Sibo che non ho mai fatto . Sono un po’ demoralizzato . Che ne pensate?
Buonasera, le consiglio una dieta low-FODMAP, avrà sicuramente dei benefici. Mi contatti pure se volesse prendere un appuntamento (anche online).
Cordiali saluti.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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