Dr. Lucio Piermarini

Salve, il discorso è molto ampio. In generale non consiglierei un pasto serale prima del riposo, ma nel suo caso specifico: yogurt bianco senza zuccheri, ricco di fermenti e di facile digestione abbinato a delle noci ricche di acidi grassi essenziali; vista la qualità degli alimenti, mi trova d'accordo ad approvare lo spuntino. Poi al fine della composizione corporea, in relazione alla cellulite, bisognerebbe entrare nel merito del bilancio calorico giornaliero (quante kcal si introducono effettivamente durante la giornata?); la quantità dei nutrienti assunti (troppi alimenti ricchi di zuccheri semplici e grassi di scarsa qualità...es. biscotti); e non in ultimo la tipologia di allenamento praticato (parlando di cellulite, allenamenti molto impattanti sull'aspetto infiammatorio o di contro troppo poco stimolanti verso la massa muscolare rischiano di non dare nessun riscontro ai fini dell'obbiettivo ricercato). Spero che il mio intervento possa essere stato utile.
Cordialmente
Dott. Piermarini Lucio

Gentile paziente, per prima cosa, sarebbe buona norma prevedere oltre all'eco addome, una visita gastroenterologica che le possa consigliare/escludere un eventuale intervento chirurgico della colecisti o un eventuale trattamento farmacologico che ne favorisca lo scioglimento. Premesso questo, le posso dire con certezza che avere delle indicazioni su come gestire gli alimenti e i vari pasti della giornata sarebbe molto utile a prevenire o comunque non peggiorare un condizione già esistente di calcolosi. Le linee guida e gli studi epidemiologici ci fanno capire come vi sia un aumento del rischio in abbinamento ad una dieta ipercalorica, ricca di proteine animali e grassi. A tal proposito sicuramente le consiglierei di evitare pasti eccessivamente abbondanti che complichino i processi digestivi, e limitare tutti quegli alimenti ricchi di grassi, in particolare saturi, che potrebbero avviare delle eventuali coliche biliari. Ad esempio, le fritture in genere, i formaggi stagionati, tagli di carne molto grasse, le uova o tutte le preparazione derivate (es. creme, pasticci ecc.). Abbinato a ciò le ricordo e sottolineo invece il ruolo protettivo delle frutta, dei vegetali e della fibra, sia in termine preventivo che conservativo. Mi auguro che la mia risposta le possa essere utile o motivo di approfondimento.