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Esperienze

Il mio percorso professionale è nato da un’esperienza personale poiché prima di intraprendere gli studi, ho provato tante diete su me stessa sia per perdere che per aumentare peso.
Per molto tempo ho associato la parola “dieta” a qualcosa di restrittivo, una vera e propria gabbia. Pensavo che volesse dire mangiare poco, senza sapore, sacrificando il piacere del cibo.
Successivamente nel mio percorso di studi ho appreso un mondo completamente diverso: quello in cui la dieta non è un “NO”, ma un “SÌ”.
Un “SÌ” a cibi che mi piacciono, se ben combinati tra loro, un “SÌ” ai carboidrati e alla consapevolezza che non si tratta di eliminare, ma di nutrire il corpo nel modo giusto. E soprattutto, un “SÌ” alla vita: alla famiglia, al movimento e a quelle piccole gioie quotidiane come una colazione che ti fa sorridere appena ti svegli.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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  • Analisi della composizione corporea

    85 €

  • Allenamento sportivo

    30 € - 60 €

  • Consulenza online

    85 €

  • Dieta

    85 €

  • Dieta chetogenica

    85 €

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Luana Fabozzi
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Dott.ssa Luana Fabozzi

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51 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
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  • L

    Conosco Luana ancora da prima che fosse "Dottoressa Luana" e posso dire che anche nel suo lavoro è una persona fantastica.
    Accogliente e molto preparata.
    Personalmente non potevo fare scelta migliore.
    Ho iniziato questo percorso che non mi costa assolutamente fatica e i risultati li vedo con mio grande stupore e felicità.
    Veramente veramente consigliata.

     • Dott.ssa Luana Fabozzi dieta  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Grazie mille per questo feedback è un piacere anche per me averti come paziente!


  • B

    Molto competente e professionale ma al tempo stesso riesce in pochi istanti di colloquio a metterti a tuo agio

     • Polistudio Salute Zocca dieta  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Grazie mille cara


  • E

    Mi sono rivolta a questa nutrizionista e non potrei essere più soddisfatta del percorso intrapreso. È una professionista estremamente competente, ma ciò che la distingue davvero è la sua grande empatia e capacità di ascolto.

    Fin dal primo incontro ha dimostrato una particolare attenzione non solo agli aspetti nutrizionali, ma anche ai miei gusti alimentari e alle mie esigenze personali, costruendo un piano davvero sostenibile e su misura. Tiene conto con grande cura anche di eventuali problematiche di salute, adattando il percorso in modo preciso e sicuro.

    Oltre alla preparazione tecnica, offre un supporto psicologico fondamentale: sa motivare senza giudicare, accompagnando passo dopo passo con sensibilità e disponibilità. Questo rende il percorso molto più semplice e positivo da affrontare.

    La consiglio sinceramente a chiunque cerchi non solo una nutrizionista preparata, ma anche una persona capace di capire davvero chi ha davanti.

     • Studio Privato Dottoressa Fabozzi Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Mamma mia grazie di cuore per questo feedback bellissimo


  • A

    Professionale, empatica e molto attenta alle esigenze personali del paziente. Iniziamo questo percorso insieme

     • Studio Privato Dottoressa Fabozzi prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Grazie mille


  • L

    A parole è difficile spiegare l'empatia con la quale ti accoglie.Attenta ai dettagli, simpatica e super professionale,ti fa sentire a tuo agio,non giudicata ma accolta.Eccelente la sua preparazione e mi ha colpito molto la scelta della dieta di cui abbiamo discusso perché è stata molto attenta alle mie fragilità emotive.
    Come si sarà capito......la stra consiglio.

     • Studio Privato Dottoressa Fabozzi dieta  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Mi fai emozionare.. grazie mille


  • A

    Luana è una professionista completa: competente, empatica, disponibile. Abbiamo raggiunto l’obiettivo nei tempi che avevamo stabilito, con ottimi risultati! Mi ha fatta sentire a mio agio e credo che sia un aspetto molto importante in questo campo. Se dovessi avere nuovamente bisogno di una nutrizionista, saprei da chi tornare!

     • Studio Privato Dottoressa Fabozzi prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Grazie mille cara


  • M

    Sono molto soddisfatto del percorso che sto facendo con la dott.ssa, mi ha strutturato un piano personalizzato in base ai miei turni e alla mia attività fisica settimanale. Ho ottenuto fin da subito risultati. Grazie!

     • Studio Privato Dottoressa Fabozzi allenamento sportivo  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Grazie a te Matteo!


  • M

    Sono andata convinta di non aver ottenuto un buon risultato ma la dottoressa è stata molto rassicurante

     • Polistudio Salute Zocca dieta  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Sei stata brava Maria Grazia; soprattutto dopo le Festività Natalizie, doppiamente brava. Grazie per la recensione


  • R

    Gentilissima simpatica e sa metterti a tuo agio parla con te per capire come sei fatta e consigliarti per il meglio molto contenta

     • Polistudio Salute Zocca prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    grazieeee


  • A

    Fantastica nel programma nutrizionale con possibilità di gestire varie opzioni in base alle proprie abitudini senza cadere nella noia e rinunciare al programma e ai propri obbiettivi.

     • Altro Altro  • 

    Dott.ssa Luana Fabozzi

    Grazie mille super gentile


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, ho messo all'interno di una bottiglia di olio un peperoncino piccante, fresco e ben lavato. Dopo due settimane l'ho tolto ed era piuttosto molle. L'olio ha conservato il suo profumo e il colore originali, solo si è formato un lieve deposito sul fondo della bottiglia, che, più che altro, pare un residuo del peperoncino. Ora, passati alcuni giorni da quando ho tolto il peperoncino, ho paura abbia potuto svilupparsi il botulino. Come posso essere certo di poterlo consumare? È possibile trattarlo portandolo a temperature elevate oppure congelandolo oppure in altro modo?
Grazie

Buongiorno, se non noti alterazioni nell'olio e sei sicuro della freschezza e pulizia del peperoncino, il rischio di botulismo è relativamente basso. Tuttavia, per maggiore sicurezza, se hai dubbi, è sempre meglio non consumare il prodotto.
Il botulismo può svilupparsi in ambienti senza ossigeno, come quando si mettono alimenti freschi nell'olio. Tuttavia, il rischio dipende da diversi fattori, come la pulizia e la freschezza del peperoncino e la temperatura a cui è stato conservato. Poiché hai detto che il peperoncino era ben lavato e che l'olio ha mantenuto il suo profumo e colore, sembra che non ci siano segnali di contaminazione. Inoltre, il fatto che il peperoncino fosse fresco e integro riduce ulteriormente il rischio.

Dott.ssa Luana Fabozzi

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