Dott.ssa Liviana Masini

Medico Chirurgo specialista in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica.
Dopo la specializzazione ho svolto la mia attività ambulatoriale specialistica in dietologia presso il Servizio di Dietologia dell’Ospedale CA’ Granda di Niguarda di Milano, presso Casa di Cura S. Maria (S.Raffaele) a Castellanza (Va) ora gruppo Multimedica.
Presso ASL di Milano n.1, ora ATS Milano Città Metropolitana, ho condotto un ambulatorio di counseling nutrizionale per l’infanzia, ho collaborato alla stesura di documenti di indirizzo per la ristorazione scolastica e di articoli inerenti tematiche nutrizionali e, come esperto, ho partecipato a progetti di promozione alla salute.
Dal 1988 ho uno studio privato in cui svolgo attività libero professionale come medico-dietologo, occupandomi di sovrappeso e soprattutto di obesità considerata ormai una patologia che predispone a malattie cardiovascolari, del tratto gastrointestinale e diabete.
L’ esperienza lavorativa acquisita negli anni, sviluppatasi anche in ambito educativo -formativo, mi consente di seguire persone di qualsiasi fascia di età e di individuare, attraverso i loro comportamenti alimentari, gli eventuali conflitti psicologici che spesso condizionano il loro rapporto con il cibo. Seguo con particolare interesse i bambini in quanto applico nei loro confronti un metodo adeguato al loro profilo psicologico e alle loro richieste.

DURANTE LA VISITA
Con la prima visita effettuo una attenta anamnesi familiare e alimentare con la valutazione di esami ematochimici per verificare se sono presenti patologie metaboliche e definire così la terapia più idonea, che può essere o solo dietetica, o anche, farmacologica.
Dopo avere rilevato il peso e l’altezza del paziente e se necessario altre misure antropometriche, effettuo la visita medica, se non ci sono altre priorità di tipo medico, elaboro e propongo un programma dietetico adeguato, se possibile, alle abitudini del paziente senza mai trascurarne il suo profilo psicologico, (soprattutto nei bambini ai quali non possiamo proibire completamente a loro alcuni cibi non considerati propriamente sani in quanto la proibizione procura un esito contrario al risultato prefissato) le sue richieste, nonché eventuali sue intolleranze o allergie.
Consegno al paziente delle schede contenenti ricette come spunto, per preparare menu diversi, così da riuscire a seguire con gusto e varietà il programma alimentare prescritto.
Dopo la prima visita sono previste visite di controllo ogni 30 o 15 giorni, a seconda delle necessità, in cui insieme al paziente valuto come proseguire per raggiugere l’obbiettivo prefissato.

• Malattie gastrointestinali

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• Diabete di tipo 2

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• Obesità

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• Sovrappeso

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Dislipidemie

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• Obesità infantile