Amo il mio lavoro! Da sempre interessata ed appassionata al mondo della allergologia.
Ho conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia nel 2012 presso l' Università "La Sapienza" di Roma e nel 2019 la Laurea Specialistica in Allergologia ed Immunologia Clinica presso l'università di Firenze. Negli anni di università ho frequentato in particolare gli ambulatori di dermatologia allergologica appassionandomi soprattutto alla diagnosi e cura della dermatite atopica, dell' orticaria acuta e cronica, dermatiti da contatto, allergia al nichel solfato e lattice. In corso di Specializzazione ho invece avuto l'onore ed il piacere di frequentare ambulatori e day hospital degli ospedali Careggi e San Giovanni di Dio oltreché gli ambulatori pediatrici del Meyer di Firenze, perfezionandomi nella cura delle malattie allergiche in ambulatori di alta specializzazione.
Nel 2023 e nel 2025 ho conseguito Master di I e II livello di Citologia Nasale, tecnica volta alla diagnosi differenziale tra riniti allergiche e non allergiche.
A settembre 2025 ho conseguito Master in allergologia pediatrica.
Da anni mi occupo quindi di diagnosticare, prevenire e curare le allergie nei bambini e negli adulti.
In particolare attualmente mi interesso di allergie respiratorie (riniti, rinosinusiti, asma in pazienti sensibilizzati ad aeroallergeni come polvere, pollini , muffe, animali) e della loro gestione terapeutica anche e soprattutto con immunoterapia specifica; allergie alimentari (intolleranze, allergie), disturbi gastrointestinali possibilmente correlati ad allergie alimentari, allergia al nichel o a patologie quali la disbiosi intestinale.
Ho inoltre frequentato presso la Scuola di Nutrizione Salernitana (SNS) corso sulla gestione della dieta in pazienti allergici al nichel, campo per me di particolare interesse ed in continua evoluzione ed aggiornamento.
Adoro i bambini ed essendo anche mamma, cerco il più possibile di metterli a proprio agio utilizzando un atteggiamento amichevole, giocando con loro e offrendogli disegni e colori per rendere il nostro incontro più piacevole.
Abbiamo fatto la visita allergologica con la dottoressa per entrambi i miei bimbi, uno di 2 anni e mezzo e l’altra di 4 mesi, e non potevo sperare in meglio. Da mamma ero un po’ agitata, ma lei è stat...
AltroDottoressa bravissima, professionale, umana e con molta molta pazienza avendo io portato a visita 3 bambini..
AltroLa dottoressa è gentile precisa e dettagliata E per ora mi ha risolto un bel po di problemi
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29/09/2025
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104 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Abbiamo fatto la visita allergologica con la dottoressa per entrambi i miei bimbi, uno di 2 anni e mezzo e l’altra di 4 mesi, e non potevo sperare in meglio. Da mamma ero un po’ agitata, ma lei è stata incredibile: dolcissima, paziente e super attenta con entrambi.
Con il grande è riuscita subito a farlo rilassare con disegni e colori, tanto che non ha pianto nemmeno una volta. Con la piccolina è stata delicatissima, con movimenti e modi super dolci, sempre molto calma e attenta ad ogni dettaglio.
Davvero una persona speciale oltre che una grande professionista. Grazie di cuore
Dottoressa bravissima, professionale, umana e con molta molta pazienza avendo io portato a visita 3 bambini..
La dottoressa è gentile precisa e dettagliata
E per ora mi ha risolto un bel po di problemi
Eccezzionale empatica e soprattutto bravissima nel suo lavoro la consiglio vivamente
Dottoressa a dir poco spettacolare, mi ha subito messo a mio agio, mi ha spiegato tutto nei minimi particolari, molto scrupolosa....che dire...fossero tutti così
L’incontro con la Dottoressa Dies è stato per noi estremamente positivo, sia sul piano umano che professionale.
Ci ha dato risposte e indicazioni indispensabili, prendendosi il tempo e la cura di chiarire aspetti che fino ad ora nessun altro si era preso la premura di approfondire.
Per noi è un Medico con la M maiuscola: competente, disponibile, gentile e profondamente umana.
Visita allergologica molto positiva. La dottoressa gentile, professionale e chiara nelle spiegazioni. Consigliatissima
La dott. Laura Dies è brava e scrupolosa. Sia nella visita per me, ma soprattutto per il mio bimbo
Dottoressa bravissima preparata e scrupolosa .. cordiale e ti mette a tuo agio
Dottoressa attenta paziente ..da tutte le spiegazioni del caso
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