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Con un approccio empatico e flessibile, aiuto le persone a costruire un rapporto più sereno e consapevole con il cibo.
La dieta sarà completamente personalizzata in base ai tuoi impegni, alle tue esigenze e ai tuoi obiettivi.
Non si tratta di un semplice copia e incolla: ogni piano è studiato su misura per te.
Il programma alimentare è giornaliero, strutturato per ottenere risultati reali senza rinunce estreme.
Durante la prima visita nutrizionale approfondiamo insieme esigenze, obiettivi e abitudini della persona. Eseguo anche la BIA (Bioimpedenziometria), un’analisi non invasiva che permette di valutare la composizione corporea: massa grassa, massa magra, livello di idratazione e altri parametri utili per un percorso personalizzato.
Il percorso prosegue con controlli periodici, in cui valutiamo i progressi, affrontiamo eventuali difficoltà e adattiamo il piano nutrizionale in base alle esigenze che emergono.
Sono una Biologa Nutrizionista laureata in Scienze dell’Alimentazione e ogni percorso è basato su competenze scientifiche e aggiornate.
Durante la mattina mi occupo di alimentazione scolastica, elaborando piani alimentari per bambini con patologie o esigenze nutrizionali specifiche.
Nel pomeriggio ricevo in studi medici a Firenze, Prato e Scandicci, dove seguo percorsi nutrizionali personalizzati per ogni paziente.
nutrizionista
Via Arrigo da Settimello 5, Firenze 50135
Se avessi bisogno di un orario o un giorno diverso da quelli disponibili nella mia agenda, ti invito a contattarmi telefonicamente o via WhatsApp al numero 347 199 9863 per concordare insieme un appuntamento.
Leggi di più05/05/2026
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Via Pratese 177, Firenze 50145
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27/04/2026
Piazza della Vittoria 8, Prato 59100
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27/04/2026
Piazzale della Resistenza 3, Scandicci 50018
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27/04/2026
Piazzetta de Amicis 5, Castelfiorentino 50051
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26/11/2025
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47 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Ho ricevuto un' ottima accoglienza.
La dottoressa é professionale, preparata e competente.
Professionale ed empatica...molto tranquilla e carina con fare molto tranquillo senza volerti forzare sul da farsi
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Dott.ssa Ilenia Biasiolo
Grazie mille alla prossima
Una professionista che ti segue in tutti i vari passaggi e non manca di essere disponibile anche via whatsapp o mail. Per qualsiasi dubbio è sempre presente in modo da trovarti la soluzione giusta per te e i tuoi impegni. Visita in diversi studi di Firenze, Scandicci e Prato. La consiglio vivamente!!
Dott.ssa Ilenia Biasiolo
Antonella,davvero grazie per le parole saranno molto ultimi per le altre persone che cercando un professionista
Competente e chiara. Disponibile all’ascolto e attenta alle abitudini del paziente.
Dott.ssa Ilenia Biasiolo
Grazie mille Renata
Per adesso ho fatto solo la prima visita e quindi queste sono le prime impressioni che sono molto buone.
Dott.ssa Ilenia Biasiolo
Gentilissimo Andrea, a presto
Molto carina e attenta nel suo lavoro, spiegazioni chiare e molto disponibile
La consiglio!
Dott.ssa Ilenia Biasiolo
grazie mille Silvia
Mi sono trovata molto bene, la dottoressa é super professionale e super gentile e ti fa sentire a tuo agio.
Mi sono trovato bene, la dottoressa è paziente e molto professionale.
Bravissima professionista molto preparata e non banale. Scrupolosa e rispettosa della persona. Dieta spiegata e facile. Mi sono trovata benissimo la consiglio
E' stato il mio primo approccio ad una dieta e sono pienamente soddisfatta per la gentile accoglienza e disponibilita' la consiglio vivamente molto brava
ha risposto a 132 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, sono un uomo di 36 e vorrei chiedere se la mia dieta, che consiste di pochi cibi è sufficiente, in parole povere io bevo soltanto latte (con caffè) e acqua, poi mangio uova, pasta integrale, mozzarella, carne di pollo, tacchino, mele, kiwi, e altri frutti a seconda della stagione, pistacchi e arachidi non salati, vari semi, zucchine, peperoni, pomodoro, funghi (piccole quantità perchè mi creano aria in pancia) melanzane, carciofi, spinaci, lattuga, grana padano dop... sono sufficienti questi alimenti? Non mangio pesce perchè non mi piace, e non mangio nemmeno carne rossa, purtroppo non posso mangiare legumi perchè mi creano troppa aria in pancia, anche perchè soffro di intestino irritabile e sono particolarmente sensibile.
Grazie per la risposta.
Buongiorno, da ciò che ha elencato presenta una base nutrizionale piuttosto equilibrata. Molte persone mangiano molto peggio. Il punto principale della tua dieta è l’assenza di pesce. Il pesce fornisce gli acidi grassi omega-3 EPA e DHA, difficili da ottenere da altri alimenti. puoi compensare con altri alimenti es: semi, noci. Con la tua Sindrome dell’intestino irritabile è normale che alimenti quali legumi non riesce a tollerare. Quindi in riassunto, i punti da monitorare sono quantità, frequenze proteiche settimanali, eventuali altre patologie legate all'alimentazione.
Di solito il mio pranzo e composto da 120 gr di pasta più 120 gr di pollo.
Se volessi usare un legume in barattolo senza esagerare con l apporto di carboidrati come dovrei fare? Inoltre anche sostituire la pasta con il pane in che quantità? Consigliate magari di abbassare la gr di pasta e di legumi e mantenere una piccola parte di parte proteica.
Buongiorno,
per rispondere con l'apporto giornaliero corretto sarebbero necessari altri dati, quali peso, altezza ecc.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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