Giuseppina Danisi

Salve a tutti, sono la Dott.ssa Giuseppina Danisi, Biologa Nutrizionista.
Ho scelto questa professione perchè amo il confronto ed il contatto con le persone e sono appassionata di cucina.Quello che mi piace di più del mio lavoro è l’aspetto umano e relazionale, mi piace entrare in empatia con le persone con cui interagisco e trasmettere serenità ed entusiasmo mi fa sentire contenta e realizzata.
Seguire uno stile di vita sano vuol dire mettersi al primo posto ed imparare ad amare e rispettare il corpo che ci ospita.
Quasi da tutti il concetto di “Dieta” viene interpretato negativamente come “restrizione” che porta a insoddisfazione o “privazione” soprattutto di cibi appaganti il gusto. Sono qui per far ricredere chi la pensa così e per sostenere il vero significato del termine greco antico δίαιτα, ovvero “modo di vivere”, e quindi della dieta come vero e proprio stile di vita.
Il mio obiettivo professionale è far scoprire (o riscoprire) il piacere del mangiar sano e portare benessere e salute in tavola senza privarsi di nulla, divulgare le basi per uno stile di vita sano, mediante piani nutrizionali adeguati, efficaci e personalizzati, ma anche fattibili che si adattino ai gusti e alle abitudini alimentari della persona. Il mio scopo è essere di supporto allo sviluppo di un rapporto equilibrato con il cibo e alla diffusione di corrette e consapevoli abitudini alimentari.

Mi occupo di:
- Educazione alimentare
- Dimagrimento
- Supporto a patologie diagnosticate (es. diabete, ipercolesterolemia, problematiche tiroidee, autoimmuni ecc)
-Alimentazione nello sportivo
- Alimentazione nella donna in gravidanza e in menopausa

Sono sempre disponibile per i miei pazienti per offrire un supporto nel raggiungere il loro obiettivo o per qualsiasi dubbio o informazione in modo da affrontare in modo più sereno possibile il vostro percorso.

Sono stata tirocinante per bene due anni presso l'Istituto Nazionale Tumori IRCCS Fondazione G. Pascale dove ho seguito uno studio clinico, per identificare i biomarcatori predittivi di risposta al Nivolumab nei pazienti con carcinoma renale metastatico attraverso la valutazione fenotipica e funzionale di cellule T regolatorie e Natural Killer periferiche.
Sono sempre in aggiornamento continuo mediante la partecipazione a congressi, seminari e corsi di formazione professionale che mi consentono di essere sempre aggiornata sulle ultime scoperte scientifiche.

• Ipercolesterolemia

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• Intolleranze alimentari

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Malattie dismetaboliche

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• Ritenzione idrica

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• Sindrome Metabolica

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• Sovrappeso

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• Diabete

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• Disturbi alimentari

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• Diabete di tipo 1

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• Reflusso gastroesofageo (esofagite)

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• Ipertensione

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• Colon irritabile

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• Bulimia

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• Stipsi

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• Flatulenza

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• Anoressia

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• Ipotiroidismo

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• Costipazione

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• Celiachia

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• Allergie Alimentari

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• Osteoporosi

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• Sindrome dell'intestino irritabile

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• Gastrite

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• Diabete mellito

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• Obesità

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• Diabete di tipo 2