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Esperienze

Mi chiamo Giuseppe Cardamone e sono un dietista, laureato con lode presso l’Università degli Studi Magna Graecia di Catanzaro. Da sempre nutro una forte passione per la nutrizione e per la promozione della salute attraverso un’alimentazione consapevole.

Nel mio lavoro unisco competenza scientifica, aggiornamento professionale e ascolto della persona, con l’obiettivo di aiutare ogni paziente a migliorare il proprio rapporto con il cibo e raggiungere i propri obiettivi di salute e benessere.

Credo in un approccio basato su educazione alimentare, equilibrio e sostenibilità: per questo costruisco percorsi nutrizionali personalizzati, pensati per essere efficaci ma anche pratici e mantenibili nel tempo.

Il mio obiettivo è accompagnare ogni persona con professionalità, empatia e passione verso uno stile di vita più sano, equilibrato e consapevole.

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Aree di competenza principali:

  • Dietologia
  • Nutrizione clinica

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  • Prima visita dietistica

    60 € - 80 €

  • Dieta per sportivi

    50 €

  • Visita di controllo

    30 € - 40 €

  • Visita a domicilio

    80 €

  • Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico

    50 €

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  • E

    Competente e sempre presente.
    Ho apprezzato tantissimo la massima disponibilità per qualsiasi chiarimento.

     • BimboMed prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuseppe Cardamone

    La ringrazio molto!


  • M

    Come primo appuntamento nn posso che essere più che soddisfatta,buona accoglienza,attento nei dettagli e soprattutto molto disponibile all'ascolto anche nei giorni a seguire.....

     • BimboMed prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuseppe Cardamone

    La ringrazio molto per il feedback! Essere attenti ai dettagli e ascoltare le esigenze di chi si affida a me è fondamentale. Felice che il primo appuntamento sia stato positivo.


  • R

    Dopo un lungo periodo di stallo in cui non vedevo più risultati nonostante gli sforzi, rivolgermi al Dott. Cardamone è stata la scelta migliore che potessi fare. Oltre alla sua professionalità, mi hanno colpita la sua estrema gentilezza e disponibilità.
    Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un professionista serio ed empatico."

     • BimboMed prima visita dietistica  • 

    Dott. Giuseppe Cardamone

    La ringrazio molto per le sue parole e per la fiducia. Sono felice che il percorso insieme le abbia permesso di superare il periodo di stallo e ottenere risultati. Un caro saluto!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su gotta

Buonasera,
Sono una donna e ho 67 anni, dagli esami fatti risulta che i valori della uricemia é superiore a 6,5.
Ho assunto x 2 mesi zyloric e i valori erano rientrati.
Il mio medico mi ha consigliato di sospendere e prendere in alternativa x altri due mesi zinutrik; rifatte le analisi l'acido urico é risalito a 6,8. Cosa mi consiglia di fare?
Premetto che non ho soffro di gotta ma sono in sovrappeso di circa 10 kg.
Premetto che non faccio uso di molte proteine animali
Controllando le analisi fatti nei vari anni ho notato che i valori dell'acido urico sono sempre oscillati da 5 a 6 arrivando anche a 6.9(senza nessun trattamento farmacologico).
Grazie

Buonasera Signora,

i valori che riferisce indicano una lieve iperuricemia, già presente nel tempo e non associata a sintomi come la gotta. In questi casi, è normale che con la sospensione dello Zyloric (allopurinolo) l’acido urico tenda a risalire, poiché il farmaco agisce direttamente sulla sua produzione, mentre gli integratori hanno un effetto più limitato.

La scelta del medico di non proseguire con una terapia farmacologica continuativa è coerente con le attuali indicazioni, soprattutto in assenza di sintomi.

In generale, la gestione si basa principalmente sul controllo del metabolismo e del peso corporeo, più che sull’uso di farmaci.

Se lo desidera, resto disponibile per un consulto online, così da valutare in modo più personalizzato la sua situazione e impostare un percorso mirato.

Un cordiale saluto

Dott. Giuseppe Cardamone

Domande su gotta

Buon pomeriggio. Le ultime analisi evidenziano colesterolo a 194 e acido urico a 5.7. Sono una donna di 46 anni e sono in terapia ormonale per pregresso k mammario. Vorrei mantenere un'alimentazione equilibrata per ridurre i suddetti valori ma mi accorgo che i cibi che dovrei mangiare per abbassare acido urico non vanno bene per abbassare il colesterolo (ad esempio i legumi) . Ho letto tanto sul vostro sito e di certo devo rivolgermi ad un nutrizionista. Nondimeno chiedo un vostro Consiglio grazie

Buon pomeriggio,
capisco il suo dubbio, ed è una situazione piuttosto comune quando si cerca di gestire contemporaneamente più parametri.
I valori che riporta (colesterolo 194 mg/dl e acido urico 5.7 mg/dl) risultano nella norma o solo lievemente ai limiti, quindi non è necessario adottare restrizioni eccessive.
È vero che alcuni alimenti come i legumi contengono purine, ma nelle quantità abituali e in assenza di iperuricemia significativa non rappresentano generalmente un problema. Al contrario, sono utili per il controllo del colesterolo grazie al loro contenuto di fibre.
L’obiettivo è trovare un equilibrio: privilegiare grassi “buoni” (come olio extravergine d’oliva), mantenere una buona idratazione e variare le fonti proteiche durante la settimana.
Considerata la sua storia clinica e la terapia in corso, è comunque molto corretto il suo approccio: un piano nutrizionale personalizzato può aiutarla a gestire tutto in modo sicuro ed efficace.
Resto volentieri a disposizione anche per un consulto online, così da valutare più nel dettaglio la sua situazione e costruire un percorso su misura.

Dott. Giuseppe Cardamone

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