Dott.ssa
Giulia Caso
Nutrizionista
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Cagliari 1 indirizzo
Esperienze
Mi chiamo Giulia Caso e sono una Biologa Nutrizionista. La passione per il cibo e il desiderio di prendermi cura degli altri mi hanno portata a scegliere quella che per me è la professione più bella.
Dopo gli studi tra Pavia e Milano, ho iniziato a lavorare come nutrizionista in Spagna nel 2019, per poi tornare in Italia nel 2021 e aprire il mio studio.
Le mie consulenze si basano sull’ascolto e sull’empatia. Ciò mi permette di poter scegliere il percorso nutrizionale giusto per i miei pazienti e di poter creare per loro dei piani alimentari estremamente personalizzati e sostenibili sul lungo termine.
Credo nel potere della flessibilità, della semplicità e dell'educazione nutrizionale. Spiegare la nutrizione in modo chiaro e semplice aiuta a superare la logica della “dieta del momento” e a costruire un rapporto sereno con il cibo. La consapevolezza alimentare, per me, è la chiave per ritrovare equilibrio tra salute e piacere, senza restrizioni punitive. Infatti la frase che più sento dai miei paziente è: "Dott.ssa non mi sembra di essere a dieta".
Sono specializzata in nutrizione per la salute a 360 gradi. Mi occupo principalmente di: perdita di peso, ipercolesterolemia, alterazioni della glicemia, sindrome metabolica, ipotiroidismo, diete antinfiammatorie per patologie come la fibromialgia, piani alimentari pre e post-operatori, ovaio policistico, endometriosi, IBS o colon irritabile, reflusso, emicrania, binge eating ed abbuffate alimentari. Nel mio studio potrai trovare sempre un clima sereno ed il giusto ascolto.
Nei miei percorsi nutrizionali possono essere usati sia metodi prescrittivi tradizionali, basati su piani alimentari personalizzati ad hoc (utili per sportivi o per patologie); oppure approcci non prescrittivi, dove accompagno le persone a lasciar andare le rigide regole delle diete, a riconnettersi con i segnali del proprio corpo e a riscoprire un’alimentazione libera, consapevole e non guidata dal senso di colpa.
Il paziente avrà la possibilità di scegliere come personalizzare il proprio percorso.
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
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Esperienze
Giulia Caso
nutrizionista
Tirocini
- Liceo classico Siotto Pintor
- Laurea Triennale in Biologia presso l'Università di Pavia
- Laurea Magistrale in Scienze dell'alimentazione umana e Scienze della Nutrizione presso l'Università Statale di Milanp
Formazione
- Laboratorio di Nutrizione dell'Università Complutense Di Madrid
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Endometriosi
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- Malattie dismetaboliche
- Esofagite da reflusso
- Autoimmunopatie
- Esofagite
- Intossicazione
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Inappetenza
- Mal di testa (cefalea)
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Insufficienza renale
- Amenorrea
- Disordini biliari
- IBS
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Iperprolattinemia
- Iperuricemia
- Psoriasi
- Tiroidite di hashimoto
- Selettività alimentare
Competenze linguistiche
- Italiano
- Spagnolo
Pubblicazioni
- “Frying: a cultural way of cooking in the Mediterranean diet and how to obtain improved fried foods”. Alba Garcimartín , Adrián Macho-González, Giulia Caso, Juana Benedí, Sara Bastida, Francisco J. Sánchez-Muniz. Elsevier – The mediterranean diet
- “Carob fruit extract enhances the expression of antioxidant enzymes in colonic mucosa of diabetic rats”. Adrián Macho-González, Alba Garcímartín, Giulia Caso, M. Elvira López-Oliva, Sara Bastida, Francisco José Sánchez-Muniz. IV World Congress of Public Health Nutrition y el XII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) – NUTRIMAD 2018
Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
50 € -
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Dieta per diabetici
100 € -
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Visita nutrizionale
100 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
50 € -
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Educazione alimentare
50 € -
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Indirizzi (2)
Via Umbria 14, piano terra, Cagliari 09127
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Recensioni
131 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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E
Eva concu
Semplicemente super consigliatissima e seria onesta
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • controllo nutrizionale •
-
J
J.S
Professionista seria e molto attenta ai dettagli ed empatica.
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • visita nutrizionale di controllo •
-
M
M.M
Dopo diversi mesi di percorso posso dire di essere davvero soddisfatta. Fin dal primo incontro mi sono sentita ascoltata e capita, senza mai sentirmi giudicata. La cosa che apprezzo di più è il suo approccio: il percorso è costruito davvero sulle esigenze della persona e tiene conto anche della quotidianità, degli impegni e delle difficoltà che possono esserci, rendendolo sostenibile e sereno. È una professionista preparata, disponibile e riesce a metterti subito a tuo agio, qualità che fanno davvero la differenza. Sto ottenendo ottimi risultati e mi sono sempre sentita seguita con attenzione. La consiglio davvero a chiunque voglia intraprendere un percorso nutrizionale.
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • educazione alimentare •
-
S
Simona Sartori
La dottoressa Caso mi ha accolta con grande empatia; la visita è stata scrupolosa; le spiegazioni chiare dettagliate.
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
-
N
Noemi
Estremamente professionale , attenta nel monitoraggio e disponibile alle esigenze del paziente
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • analisi della composizione corporea •
-
M
Mi sono trovata molto bene. La dottoressa è stata professionale, disponibile e attenta alle mie esigenze nella costruzione del piano alimentare. Inoltre è una persona alla mano e capace di mettere subito a proprio agio! La consiglio vivamente!
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • visita nutrizionale •
-
M
MC
Giulia è stata molto gentile e super professionale! Mi ha ascoltato e consigliato in modo fermo ma rassicurante. Consigliata
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
-
S
S.C
Dottoressa molto professionale, mi ha da subito fatto sentire a mio agio, è stata molto chiara nelle spiegazioni e ha ascoltato con attenzione i miei bisogni
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • prima visita nutrizionistica •
-
M
Marta
Giulia è molto professionale, empatica e attenta. La cosa che più mi piace è essere ascoltata e non avere una dieta standard ma pensata e cucita sulle mie esigenze. La consiglio assolutamente, con lei mi sento davvero serena!
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • controllo nutrizionale •
-
G
G.C.
La dottoressa Caso è sempre gentile, puntuale e competente. Sono molto soddisfatta del mio percorso nutrizionale e mi sento piu in salute.
• Studio di nutrizione e dietetica Caso • visita nutrizionale di controllo •
Informazioni sul prezzo
Studio di nutrizione e dietetica Caso
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