Dott.
Giovanni Russo
Nutrizionista,
Chinesiologo
Infermiere
Altro
Castellammare di Stabia 1 indirizzo
Esperienze


mi occupo di fornire consigli dietetici e piani alimentari personalizzati in base allo stato di salute, all'età e a patologie specifiche.
Esperto nei pasti sostitutivi per soggetti che non riescono a rispettare diete
La mia formazione accademica e la mia passione per il benessere umano mi hanno portato a intraprendere una carriera orientata a migliorare la salute e la qualità della vita delle persone attraverso un'alimentazione sana ed equilibrata.
Lavoro con pazienti di tutte le età, supportandoli nella gestione di diverse condizioni, come sovrappeso, obesità, disturbi alimentari, malattie metaboliche e altre problematiche legate alla nutrizione. Oltre a fornire consulenze personalizzate, elaboro piani alimentari specifici in base alle esigenze e agli obiettivi individuali, prendendo in considerazione lo stile di vita, le preferenze alimentari e le esigenze di salute.
Il mio approccio è basato su una visione scientifica e olistica della nutrizione, dove l'alimentazione non è solo una questione di calorie, ma un vero e proprio strumento per migliorare il benessere fisico e mentale. Il mio obiettivo è guidare i miei pazienti verso scelte alimentari consapevoli e sostenibili, che li accompagnino a lungo termine, evitando diete drastiche e transitorie.
Sono sempre aggiornato sulle ultime ricerche scientifiche nel campo della nutrizione e della salute, per offrire soluzioni efficaci e basate su evidenze scientifiche.
Se desideri migliorare la tua alimentazione e raggiungere i tuoi obiettivi di salute, sarò felice di supportarti nel percorso verso un benessere duraturo.
-Docente di Scienze Motorie con specializzazione in Management sportivo,preparatore atletico ed esperienza come personal Trainer in palestra
-Infermiere professionale con laurea triennale in infermieristica.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Chinesiologia
- Infermieristica
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58 recensioni
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Eu
Che dire di Giovanni, prima di tutto una persona sempre disponibile e sincera. Un professionista che mette passione e precisione nel lavoro che svolge. Lo consiglio a tutti
Anna Gargiulo
ottimo dottore, molto gentile e preparato, spiegazione sempre puntuale e precisa! molto simpatico, non è il solito dottore lui ti mette subito a tuo agio come se incontrassi un tuo amico al bar! complimenti !
RAFFA
Ottimo professionista
Attraverso i suoi consigli e pasti sostitutivi che mi ha suggerito ho perso 10 kg in un mese
Lo consiglio per la sua empatia,professionalità e preparazione superiore agli altri nutrizionisti cintura cui ho avuto modo di andare senza aver nessun risultato...
T
Ottimo professionista, serio e competente.Mi sono trovata molto bene.Consigliato
Risposte ai pazienti
ha risposto a 15 domande da parte di pazienti di MioDottore
salve, è da qualche mese che sto soffrendo spesso di reflusso c’è una dieta specifica che mi tolga questo disturbo? non ho nessun problema organico ma è un reflusso psicosomatico. ho provato a prendere farmaci prescritti dal gastroenterologo ma non ho molti benefici.
Il reflusso gastroesofageo psicosomatico è piuttosto comune, soprattutto in periodi di stress o ansia. Se i farmaci non ti danno molti benefici, lavorare sull'alimentazione e sullo stile di vita può essere molto utile. Ecco alcuni consigli:
Alimenti da preferire
Verdure non acide (zucchine, carote, finocchi, patate, lattuga)
Frutta poco acida (mele, pere, banane mature)
Proteine magre (pollo, tacchino, pesce bianco, uova sode)
Cereali integrali (riso integrale, farro, avena)
Grassi sani (olio extravergine d'oliva, mandorle, semi di lino)
Latte vegetale (latte di mandorla senza zucchero)
Alimenti da evitare o ridurre
Cibi acidi (pomodori, agrumi, aceto)
Alcol, caffè, tè nero, bevande gassate
Cioccolato e dolci industriali
Cibi fritti, grassi e troppo speziati
Latticini interi e formaggi stagionati
Abitudini utili
Mangiare lentamente e in porzioni moderate
Evitare di sdraiarti subito dopo i pasti (aspetta almeno 2-3 ore)
Dormire con la testa leggermente sollevata
Bere tisane rilassanti (camomilla, finocchio, malva)
Gestire lo stress con attività come meditazione, yoga o passeggiate
Dal momento che il tuo reflusso è psicosomatico, potrebbe essere utile anche un supporto per la gestione dell’ansia (ad esempio con tecniche di rilassamento o terapia cognitivo-comportamentale).
Hai già provato qualche accorgimento alimentare o notato cibi che peggiorano i sintomi?

Sono una ragazza di 36 anni, sono alta 1,70 m e peso 77,2 kg e ho deciso di voler perdere peso. Come attività sportiva pratico tutti i giorni una camminata veloce (media 5,5 km/h) per 10.000 passi escluso il venerdì nel quale pratico per circa 1 ora tennis.
Al fine di perdere peso, a quante kcal mi dovrei attenere giornalmente tenendo conto dell'attività fisica che svolgo tutti i giorni? Grazie
Per calcolare quante calorie dovresti assumere giornalmente, è importante considerare il tuo fabbisogno calorico totale, che dipende da vari fattori come età, altezza, peso e livello di attività fisica.
In generale, per una donna della tua età e con il tuo peso e altezza, il fabbisogno calorico giornaliero per mantenere il peso attuale può variare tra le 1.800 e le 2.200 kcal, a seconda del livello di attività. Poiché stai facendo attività fisica regolarmente, il tuo fabbisogno potrebbe essere verso l'estremità superiore di questo intervallo.
Per perdere peso in modo sano, si consiglia di creare un deficit calorico di circa 500-750 kcal al giorno, il che può portare a una perdita di peso di circa 0,5-1 kg a settimana. Quindi, potresti mirare a un apporto calorico giornaliero di circa 1.300-1.700 kcal, a seconda di come ti senti e dei tuoi progressi.
Ricorda che è sempre una buona idea consultare un professionista della salute o un nutrizionista per avere un piano personalizzato e sicuro. Inoltre, assicurati di mantenere una dieta equilibrata e ricca di nutrienti. Buona fortuna con il tuo percorso di perdita di peso!

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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