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Esperienze

Ho conseguito una Laurea in Dietistica presso l'Università degli studi di Pisa, svolgendo il percorso formativo presso l'A.O.U.P. di Pisa (Ospedale di Cisanello). In tale periodo ho approfondito lo studio delle basi per le conoscenze dei fenomeni biologici e patologici, maturato conseguenze sulle condizioni che possono influire sullo stato di nutrizione e sulle metodologie necessarie ad effettuare una corretta valutazione nutrizionale, con il fine di strutturare programmi alimentari personalizzati.
Oltre a diversi corsi di aggiornamento ho conseguito una ulteriore Laurea in Scienze Motorie presso l'Università di Pisa.
Attualmente svolgo attività libero professionale presso diverse strutture situate in tutta la Versilia, inoltre effettuo una collaborazione con l'Ospedale Versilia nel reparto di Nefrologia e Dialisi e in Diabetologia.

Tratto l'alimentazione a tutto tondo elaborando piani nutrizionali personalizzati per adulti sani o patologici, donne in gravidanza e in allattamento, bambini e sportivi (amatoriali e agonisti).

Il percorso non prevede la prescrizione di una dieta restrittiva (fatta eccezione per particolari patologie), ma si concordano obiettivi realistici e raggiungibili. L'alimentazione deve essere prima di tutto un piacere!

Strumentazione:
- Bioimpedenziometro BIA 101 Akern, per la valutazione della composizione corporea: Massa Magra, Massa Grassa, Massa Cellulare, stato di idratazione ecc.
- Linfodrenaggio Flowawe: eliminazione dei liquidi in eccesso dovuti alla ritenzione idrica, inoltre rassoda la muscolatura interessata. Specializzato inoltre per edemi e ulcere post chirurgiche.
Altro Su di me
  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Diabetologia
  • Endocrinologia
  • Medicina dello sport
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Indirizzi (13)

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Studio Medico Sarzana

Via Variante Cisa 39, Sarzana

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Studio Privato

Via Nicola Pisano 203/C, Viareggio

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Studi medici Farmacia Italica - Lido di Camaiore

Via Italica 170, Lido di Camaiore

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Centro Aura

Via Aurelia Nord 367+257, Pietrasanta

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Farmacia Maimone

Via Sarzana 717, La Spezia

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Studio medico Isola d'Elba, Marciana Marina

Localita' Val di Cappone, 1, Marciana Marina

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Athletica

Via Leonida Repaci 18, Viareggio

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Studi medici Farmacia Castellani - Viareggio

Piazza Nieri E Paolini, 2, Viareggio

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Studi medici Farmacia Internazionale - Viareggio

Via Giuseppe Verdi 26, Viareggio

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NaturPlus Lucca

Viale S. Concordio 150, Lucca

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Centro Fisioterapico di Marchi Michele

Via Sarzanese 212, Capezzano Pianore

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Muse e Dei

Via Amatore Sciesa 14, Viareggio

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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    75 €

  • Prima visita nutrizionale

    100 € - 120 €

  • Analisi bioimpedenziometrica

    35 €

  • Prima consulenza nutrizionale

    100 €

  • Visita di controllo

    50 € - 60 €

450 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • L

    Dottore molto competente ed esaustivo nelle spiegazioni, visita accurata, attento alle richieste mi sono sentito accolto e mi sento motivato ad intraprendere il percorso.
    Consigliatissimo!

     • Presso: Studio Privato prima consulenza nutrizionale

  • A

    Persona gentile, competente e disponibile, che mette a proprio agio. Mi ha dato subito la percezione di fiducia, che ritengo fondamentale tra medico e paziente.

     • Presso: Consulenza Online consulenza online

  • M

    Mi sono trovata benissimo fin dalla prima visita: sempre disponibile, chiaro, gentile e professionale. Grazie ai suoi consigli pratici e al piano nutrizionale su misura ho guadagnato più energia e instaurato un rapporto sereno con il cibo. Sono davvero soddisfatta del percorso e lo consiglio a chi desidera un nutrizionista attento e competente.

     • Presso: Centro Aura Visita di controllo

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille Martina gentilissima :)



  • T

    Molto professionale e preparato, sempre disponibile per ogni dubbio. Lo consiglio

     • Presso: Studio Privato Visita di controllo

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille Tommaso :)



  • D

    Mi ha fatto una tabella dettagliata con le tipologie di pasti, scritto tutte le cose che posso mangiare,e sta funzionando bene.Spero duri ancora a lungo.

     • Presso: Studio Privato Visita di controllo

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille DB :)



  • F

    La mia esperienza con il Dott. Balzano è iniziata da poco più di un mese e posso dire che la ritengo assolutamente un'ottima. Piano versatile e semplice da seguire e, cosa non da poco, sicuramente sostenibile. Spiegazioni esaustive, atteggiamento positivo e mai giudicante. Molte ricette da cui trarre ispirazione. Grazie mille Doc!

     • Presso: Studi medici Farmacia Italica - Lido di Camaiore Visita di controllo

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille Francesca gentilissima :)



  • I

    Prima visita per consulenza nutrizionista. Ottima capacità comunicativa e comprensione del mio storico alimentare con ottimi consigli al seguito

     • Presso: Studio Privato prima consulenza nutrizionale

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille Ilaria gentilissima :)



  • R

    Le visite sono sempre positive, il dottore è competente, disponibile e sempre gentile.
    Sempre propositivo anche quando il mio impegno è stato scarso.

     • Presso: Muse e Dei Visita di controllo

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille Rosalba :)



  • V

    Ho fatto la mia prima visita e non vedo l' ora di iniziare il piano.
    Ho apprezzato tantissimo le spiegazioni molto dettagliate e soprattutto chiare.
    Molto cordiale, e disponibile

     • Presso: Studio Medico Sarzana prima visita nutrizionale

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille VP gentilissima :)


  • A

    Ottimo professionista, paziente, spiega molto bene

     • Presso: Studio Privato prima consulenza nutrizionale

    Dott. Giovanni Balzano

    Grazie mille AM gentilissima :)


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 18 domande da parte di pazienti di MioDottore

In caso di ipertiroidismo con morbo di basedow, la dieta chetogenica è consigliabile?

Buonasera, no la dieta chetogenica non è indicata per diversi fattori come che la chetosi potrebbe compromettere ulteriormente l'equilibrio ormonale. La dieta più indicata è quella mediterranea

Dott. Giovanni Balzano

Buongiorno, ho fatto la chetogenica,e ho utilizzato dei prodotti confezionati come pasta riso biscotti ecc. Adesso ho staccato e ho dei prodotti avanzati. Se li consumo quotidianamente, mangiando normale, carboidrati Grassi zucchero ecc fanno male alla salute? O si possono considerare alimenti normali?

Buonasera, di base no, sono comunque prodotti industriali ricchi di grassi. E' importante che riesca a variare la sua alimentazione quotidianamente per poterli inserire

Dott. Giovanni Balzano
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