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Esperienze

Mi chiamo Giorgia e sono una Biologa Nutrizionista. Per me è fondamentale comprendere le necessità e/o problematiche dei pazienti e puntare a risolverle mediante un approccio mirato alle singole individualità. Il mio obiettivo è quello di insegnarti a comporre dei pasti bilanciati, godendoti la convivialità di un pasto in compagnia senza più sentirti in colpa quando ci si ritrova in situazioni in cui lo sgarro è inevitabile. Un percorso nutrizionale funziona solo se l'alimentazione viene adattata al tuo stile di vita e alle tue esigenze, non il contrario!
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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  • Analisi dello stato nutrizionale


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  • Consulenza nutrizionale

    Da 112 €

  • Dieta dimagrante


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Studio Rosso

Viale Guglielmo Marconi 6, Cividale del Friuli 33043

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Respiro di Luce

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Natural Mente

Piazzale Cavedalis, 2, Udine 33100

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Terminal Nord Medical Center

Viale Giovanni Paolo II 15/3, Udine 33100

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Piazza San Giovanni 9, Gruaro 30020

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106 recensioni

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  • C


    Ho contattato la Dottoressa circa tre mesi fa dopo una breve ricerca dei nutrizionisti nella mia zona. Arrivavo da un periodo psicologicamente complesso dal quale ho provato ad uscire riprendendo in mano la mia vita, la mia salute ed il mio corpo.
    Giorgia dalla prima visita conoscitiva ha saputo accogliere con delicatezza le mie difficoltà e le mie esigenze specifiche, mantenendo comunque sempre il focus sull’educazione alimentare e mai sul solo obiettivo di peso/dimagrimento. Ho incontrato dunque esattamente la professionista che cercavo, il cui approccio è del tutto basato sull’equilibrio dell’alimentazione e sullo “stare bene” senza privazioni eccessive, preparazioni complesse o ingredienti assurdi. Ho apprezzato inoltre moltissimo la libertà dei suoi piani alimentari che risultano sempre bilanciati ma mai vincolanti, di giorni in giorno é il paziente a scegliere quale pasto equilibrato farà tra una lista proposta dalla dottoressa.
    Grazie per la sua professionalità Dottoressa!

     • Respiro di Luce Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Ti ringrazio davvero molto per aver condiviso la tua esperienza!
    Leggere parole come queste mi riempie di soddisfazione: è bello sapere che il percorso che stiamo facendo insieme ti sta aiutando a ritrovare non solo equilibrio alimentare, ma anche serenità e consapevolezza del tuo corpo. Sono felice che tu abbia trovato un approccio concreto, flessibile e sostenibile, che ti permette di scegliere ogni giorno ciò che ti fa stare bene, senza privazioni o complicazioni inutili.


  • G

    Ho iniziato il mio percorso con la Dottoressa Tavellin alcuni mesi fa, dopo anni di diete e consulenze con vari professionisti. Sono davvero felice di averla incontrata perché ha un approccio all'alimentazione molto equilibrato e ti insegna a rispettare il tuo corpo senza privarti di nulla.
    Grazie a lei ho risolto alcuni problemi intestinali che mi facevano sentire pesante e affaticata: ora ho ritrovato un ottimo equilibrio e molta più energia.
    Sono molto soddisfatta dei miglioramenti in termini di equilibrio psicofisico.

     • Terminal Nord Medical Center piano nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Ti ringrazio di cuore Giulia!
    È stato un piacere aiutarti a risolvere una situazione che ti accompagnava da tempo. Quando il piano alimentare si adatta perfettamente a te, arrivano risultati concreti e duraturi.
    Un caro saluto


  • A

    Ho iniziato questo percorso con Giorgia poco più di un mese fa e ho subito visto i primi risultati, sono davvero molto contenta del lavoro che stiamo facendo, sto finalmente iniziando ad avere un rapporto sano con l’alimentazione, senza sacrifici e senza particolari gole, sono completamente soddisfatta dei pasti durante la giornata. Consiglio vivamente Giorgia a chiunque voglia approcciarsi a una cucina e alimentazione sana!!

     • Terminal Nord Medical Center Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Grazie davvero Alessia! Sono molto contenta che il percorso soddisfi a pieno le tue necessità. A presto


  • F

    Ho avuto diversi benefici in termini di qualità della vita grazie al piano alimentare della dott.ssa Tavellin.

     • Terminal Nord Medical Center consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Sono davvero contenta per i grandi risultati ottenuti! A presto


  • B

    Preparata efficace, riesce a personalizzare al massimo la dieta sia con i gusti personali sia con lo stile di vita sia con le intolleranze alimentari.

     • Terminal Nord Medical Center piano nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Grazie Barbara! Un piano è davvero efficace solo quando è costruito sulle singole esigenze, preferenze e abitudini quotidiane.


  • M

    Bravissima comunicatrice, ottima attenzione, chiarezza nelle spiegazioni

     • Respiro di Luce consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Sono felice di leggere questo Massimo! A presto


  • D

    Capacità d'ascolto, presa in carico del disagio della paziente e competenza professionale soddisfacente.

     • Terminal Nord Medical Center dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Ti ringrazio molto! A presto


  • M

    Mi sono sentita subito a mio agio. Un mix di cordialità, empatia e professionalità. Consigliata!

     • Respiro di Luce consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Ti ringrazio Maria Cristina! Sono felice di aver soddisfatto le aspettative!


  • D

    Empatica e capisce la necessità di adattare il piano nutrizionale alla quotidianità personale.

     • Respiro di Luce prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Ti ringrazio! Un piano efficace è quello che si integra davvero nella tua vita di tutti i giorni.


  • L

    La dottoressa Giorgia è molto preparata e gentile la consiglio. Mi ha fatto sentire a mio agio e abbiamo parlato come se ci conosciamo da sempre. Abbiamo visto assieme quale sarà il mio percorso di alimentazione e mi ha accontentato in molti alimenti che non faccio a meno. Grazie mille dottoressa Giorgia

     • Studio Rosso prima visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Giorgia Tavellin

    Ti ringrazio Loretta! Fiducia e collaborazione sono fondamentali in questo percorso insieme.
    Un caro saluto


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 19 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve.
Sto seguendo un piano alimentare per mantenermi e vorrei chiedere se, quando ho ancora fame dopo cena, andrebbe bene mangiare della frutta.
Ad esempio, questa sera ho mangiato il pesce con le melanzane in padella e 1 pacchetto di crackers integrali al posto del pane.
Dopo cena avevo fame e verso le 21.30 ho mangiato un po’ di anguria, perché so che è uno dei frutti di stagione con minor quantità di calorie… va bene?

Gentile paziente, le consiglio di parlarne direttamente con il suo nutrizionista per cercare di comprendere le ragioni che la portano ad avere fame dopo il pasto (ad esempio una dieta troppo restrittiva). Con i miei pazienti insisto molto sull'importanza di un dialogo aperto e sincero, volto a trarre soluzioni di fronte a qualsiasi esigenza/problematica.
Cordialmente, Dott.ssa Giorgia Tavellin

Dott.ssa Giorgia Tavellin

Salve peso 75 kg vorrei usare saxenda non riesco a dimagrire perdo liquidi e poi mi fermo ho bisogno di un aiuto come funziona??

Gentile paziente, mi trovo d'accordo nel consigliarle una visita specialistica con il suo medico curante e/o altro professionista. Alla base di un percorso nutrizionale è bene vi sia una rieducazione alimentare: una dieta bilanciata, personalizzata in funzione di quelle che sono le sue esigenze e il suo stile di vita, le permetterà non solo di raggiungere il suo obiettivo, ma anche di introdurre sane abitudini alimentari che a loro volta faciliteranno il mantenimento del risultato raggiunto nel corso del tempo.
Cordialmente, Dott.ssa Giorgia Tavellin

Dott.ssa Giorgia Tavellin
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