Esperienze
La mia carriera inizia come biologo molecolare e successivamente mi sono formato anche come Nutrizionista, lavorando in un laboratorio di analisi ho modo, tutti i giorni, di ampliare le mie conoscenze nell'ambito clinico e questo mi permette di seguire al meglio i miei pazienti e di poter strutturare dei piani alimentari altamente personalizzati in base agli obiettivi che il paziente vuole raggiungere ed alle eventuali patologie diagnosticate dal medico.
Penso che nel mio lavoro, l'empatia sia la carta vincente, il paziente si deve sentire a proprio agio e mai giudicato, solo così potrà confidarsi in modo sincero e raggiungere i propri obiettivi.
Il mio scopo è quello di educare il paziente ad una sana alimentazione, senza rinunce stressanti, la dieta non è una costrizione o un sacrificio, ma un vero e proprio stile di vita volto a migliorare la nostra salute, il paziente verrà accompagnato, ascoltato e supportato per tutto il percorso nutrizionale.
Il nostro motto è "La salute vien mangiando!"
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Diabete ,
- Sindrome Metabolica ,
- Malattie cardiovascolari ,
- Ipertensione ,
- +27 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Giacomo Severi
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Malattie cardiovascolari
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie gastrointestinali
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stipsi
- Malattie autoimmuni
- Ipotiroidismo
- Tiroidite
- Allattamento e svezzamento
- Anemia in gravidanza
- Disturbi Della Crescita
- Endometriosi
- Dismenorrea
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Celiachia
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Anoressia
- Bulimia nervosa
- Cancro
- Fibromialgia
- Gravidanza
- Diabete gestazionale
- PCOS
- Cistite recidivante
- Candida recidivante
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
- Francese
Tirocini
- Ospedale Bellaria di Bologna
Pubblicazioni
- -
Formazione
- Alma Mater Studiorum di Bologna
- Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
- SNS - Scuola di Nutrizione Salernitana
- SIFA - Società Italiana Fitness Alimentazione
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (10)
Via della Pace 53, Soliera
Disponibilità
Telefono
Telefono
BIONUTRI DOC
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via dei Terrazzieri 2, Carpi
Disponibilità
Telefono
Telefono
SI.CURA MEDICAL
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Modena - Carpi 108, Soliera
Disponibilità
Telefono
Telefono
Fisiokinè Soliera
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Palmiro Togliatti 1, Bomporto
Disponibilità
Telefono
Telefono
Gisamed
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via L. Vanvitelli 1, Carpi
Disponibilità
Telefono
Telefono
LifeCare
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
Telefono
Telefono
Consulenza Online
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Viale Lodovico Antonio Muratori 61, Modena
Disponibilità
Telefono
Telefono
ALBA CLINIC
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Fratelli Cervi 75b, Reggio nell'Emilia
Disponibilità
Telefono
Telefono
Centro Medico Lazzaro Spallanzani
Risparmia tempo! Prenota online:
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Rubiera
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Gian Battista Isacchi 8, Reggio Emilia
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
-
Visita nutrizionale di controllo
45 € - 68 € -
-
Dieta per intolleranze alimentari
35 € - 120 € -
-
Visita di controllo
60 € - 68 € -
-
Prima visita nutrizionale
140 € - 160 € -
-
Piano alimentare personalizzato
35 € - 120 € -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Recensioni
225 recensioni
-
C
Carla Grisendi
Mi sono trovata molto a mio agio fin dalla prima visita. Molto attenti alle tue esigenze e molto professionali. Dopo un mese dall'inizio il piano alimentare sta già funzionando e sono molto soddisfatta. Consigliatissimi grazie
• Centro Medico Lazzaro Spallanzani • Visita di controllo •
-
B
Bonucchi Delia
Tutto benissimo sono molto bravi e sempre disponibili x qualsiasi chiarimento, mio marito ha intrapreso la dieta cheto e devo dire che sono molto contenta del risultato, super consigliati
• Centro Medico Lazzaro Spallanzani • Visita di controllo •
-
B
Barbara
Accolta con sorrisi e gentilezza,ascoltata con estrema attenzione ,spiegazioni dettagliate ,chiare ed esaurienti e risultati eccellenti
• Centro Medico Lazzaro Spallanzani • visita nutrizionistica •
-
L
Lorenzo Melloni
Ho cominciato il "trattamento" da prima dell'estate con perdita di peso e miglioramento di nutrizione...continuerò ancora il mio percorso,grazie
• BIONUTRI DOC • visita nutrizionistica •
-
E
Emanuela
Ottimo sono bravi nel spiegare la dieta ,sono dimagrita tantissimo con la cheto ,ti seguono passo dopo passo
• Centro Medico Lazzaro Spallanzani • piano alimentare personalizzato •
-
M
M.L.
Son perfetti.
Disponibili, corretti, puntuali,
li consiglio.• BIONUTRI DOC • visita nutrizionistica •
Dr. Giacomo Severi
Grazie di cuore!
-
D
Daniela
Ho fatto la visita stamattina e sono stata molto soddisfatta. Entrambi molto gentili e attenti alle mie problematiche.Molto professionali e mi hanno messa subito a mio agio quindi abbastanza contenta di questa visita!
• BIONUTRI DOC • dieta per intolleranze alimentari •
Dr. Giacomo Severi
Grazie Daniela, siamo felici che tu ti sia trovata bene! Sai che in noi troverai sempre una guida per il raggiungimento dei tuoi obiettivi!
-
P
Pasqualino
Ottima professionalità descrizioni dettagliato del programma
• BIONUTRI DOC • prima visita nutrizionistica •
Dr. Giacomo Severi
Grazie mille per aver condiviso il tuo pensiero, sempre prezioso!
-
A
Alessandro
Ottima visita, spiegazioni semplici e complete, puntualità.
• BIONUTRI DOC • visita nutrizionistica •
Dr. Giacomo Severi
Grazie di cuore Alessandro!
-
A
Amalia Grella
Piano alimentare perfetto per esigenze di tempo e gusti .Perso massa grassa e aumento della massa magra ,muscoli più idratati .Mi sono trovata benissimo e ringrazio.
• BIONUTRI DOC • visita nutrizionistica •
Dr. Giacomo Severi
Grazie mille Amalia, hai fatto e stai facendo un ottimo lavoro!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 47 domande da parte di pazienti di MioDottore
Sono ormai 2 mesi che pratico il digiuno intermittente 16:8 non ho perso nemmeno 1 chilo. nelle 8 ore cerco di stare nelle 1200 calorie bevo 2 litri d'acqua non consumo cibi processati sono alta 165 e peso 75 chili non capisco perche non dimagrisco?e il caso di amdare dall endocrinologo?
Buonasera,
non tutti rispondono nello stesso modo alle strategie nutrizionali, c'è chi trae beneficio da un digiuno intermittente e chi no e questo può dipendere da diversi fattori:
1. Forse 1200 kcal sono troppo poche, il tuo metabolismo basale dovrebbe aggirarsi intorno alle 1400/1600 kcal e se crei troppo deficit il rischio è quello di raggiungere uno stallo metabolico ed andare in risparmio energetico
2. Squilibri ormonali e matabolici e questi sono da valutare insieme all'endocrinologo.
3. Non fermarti al peso, valuta magari un'analisi bioimpedenziometrica da un nutrizionista e cerca di fare caso ai vestiti, se calzano più comodi, a volte il peso non si muove ma la composizione corporea sta migliorando.
Il consiglio è di non fare da solo ma di farti seguire da un professionista della nutrizione che valutando il tuo singolo caso può darti indicazioni più precise.
Buona serata
Salve, sono in gravidanza e so che non so possono mangiare le mozzarelle, a meno che non siano fatte con latte pastorizzato. Ho un dubbio. Quelle del supermercato confezionate le posso mangiare? Ho comprato una confezione e negli ingredienti c'è scritto solamente "Latte" ma non dice pastorizzato
Buonasera, nella maggior parte dei casi le mozzarelle confezionate vendute al supermercato sono fatte con latte pastorizzato. La pastorizzazione è uno standard industriale ed in Italia se il prodotto non è fatto con latte pastorizzato deve avere, per legge, indicato sulla confezione "latte crudo" o "latte non pastorizzato".
Il consiglio comunque è quello di acquistare mozzarelle sigillate e non artigianali sfuse e guardare che abbiano una data di scadenza lunga, che solitamente è presente nei prodotti con latte pastorizzato.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Informazioni sul prezzo
BIONUTRI DOC
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
SI.CURA MEDICAL
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Fisiokinè Soliera
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Gisamed
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
LifeCare
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Consulenza Online
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
ALBA CLINIC
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Informazioni sul prezzo
Centro Medico Lazzaro Spallanzani
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta: