Esperienze
Il Dr. Francesco Salvati è biologo nutrizionista clinico e sportivo, ricercatore nell’ambito delle neuroscienze e formatore in discipline biomediche, con un percorso scientifico maturato tra università, istituti di ricerca e attività clinica.
Dopo la laurea magistrale in Scienze Biologiche – curriculum Neuroscienze conseguita con lode presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, ha svolto attività di ricerca sperimentale presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) e successivamente presso l’IRCCS Ospedale San Raffaele di Milano, nell’ambito del Dottorato Nazionale in Science and Technology for Advanced Therapies.
Il suo lavoro di ricerca si è concentrato su modelli di neurogenesi da cellule staminali e sullo sviluppo di strategie di terapia genica per patologie neuro-metaboliche rare.
Parallelamente alla ricerca scientifica, ha sviluppato un’intensa attività didattica e formativa in ambito biomedico, progettando e conducendo percorsi di alta formazione in biologia, genetica, biochimica, fisiologia, neuroscienze e patologia, rivolti a studenti universitari e a candidati ai corsi di laurea medico-sanitari.
La sua attività formativa si caratterizza per un approccio metodologico rigoroso, orientato alla comprensione profonda dei meccanismi biologici e fisiopatologici.
In ambito clinico opera con un’impostazione fortemente science-based, fondata sull’integrazione tra fisiologia sistemica, neuroscienze e metabolismo.
Il Dr. Salvati affianca all’attività clinica un intenso lavoro di divulgazione scientifica e formazione biomedica, partecipando come relatore a congressi e incontri scientifici dedicati alla nutrizione, alla fisiologia e alla prevenzione metabolica.
La sua visione della nutrizione si fonda su un principio chiaro:
la dieta non è una semplice prescrizione alimentare, ma uno strumento di modulazione dei processi biologici dell’organismo, che deve essere guidato da fisiologia, evidenze scientifiche e personalizzazione clinica.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Malattie metaboliche
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Esperienze
Francesco Salvati
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Malattie metaboliche
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Ritenzione idrica
- Trombofilia
- Iponutrizione
- Colestasi
- Acidosi
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Lipedema
- Disordini biliari
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Tiroidite di hashimoto
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 30 € -
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Prima Visita
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Dieta vegetariana
60 € -
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Digiuno Intermittente
60 € -
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Educazione alimentare
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Indirizzi (2)
Viale Marconi, 55, Cava de' Tirreni 84013
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