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Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista
Via Bologna 10, Bergamo


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Pazienti con assicurazione sanitaria e pazienti senza assicurazione sanitaria


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Pazienti senza assicurazione sanitaria


Consulenza online (descrizione) • 76 €

Prima visita nutrizionale (descrizione) • 118 €

Prima visita nutrizionistica Prestazione gratuita +7 Altro

Consulenza nutrizionale (descrizione) • 118 €

Controllo nutrizionale (descrizione) • 55 €

Dieta in gravidanza (descrizione) • 118 €

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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite


76 €

Francesco Pepino

La modalità online ti permette di effettuare una consulenza nutrizionale anche se ti trovi lontano da Bergamo o addirittura in regione diversa dalla Lombardia, oppure se hai una vita frenetica ed orari di lavoro difficili.
Affidarsi a uno specialista online consente di superare l’imbarazzo che può esserci, sia per questioni personali come la timidezza, sia per motivi legati al giudizio sociale.



Via Bologna 10, Bergamo

118 €

Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista

La prima visita consiste in un incontro della durata media di 70 minuti, durante il quale si cercherà di definire gli obiettivi, tempi e modalità del percorso da intraprendere.

Durante la PRIMA VISITA si effettueranno:
Anamnesi personale (patologica prossima e remota, ponderale, fisiologica, farmacologica, alimentare) e anamnesi familiare
Valutazione di eventuale Diario alimentare
Valutazione di eventuali esami clinici presentati in Studio
Valutazione antropometrica (peso, statura, indici pondero-staturali, diametri e lunghezze segmentali, circonferenze, aree muscolo-adipose)
Hand grip (dinamometria professionale validata)
BIOIMPEDENZIOMETRIA VETTORIALE (analisi dell'idratazione e dello stato nutritivo; BIA 101 – Akern, con software Bodygram plus). Serve a valutare in modo accurato la composizione corporea (Massa Grassa, Liquidi, Muscoli, etc.).
ADIPOMETRIA (analisi quantitativa di grasso e muscoli per misurare lo spessore in millimetri del Grasso e del Muscolo in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand)
STRATIGRAFIA TISSUTALE (analisi della qualità e della tipologia del tessuto adiposo e dei muscoli in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand).
CALORIMETRIA INDIRETTA (esame fondamentale che misura il Metabolismo basale per determinare le Calorie consumate nella giornata. Unico modo per personalizzare davvero la dieta partendo dalle reali calorie consumate; Calorimetro Fitmate – Cosmed). Questo esame così importante nel mio studio è COMPRESO nella PRIMA VISITA.
Per l'esame della Calorimetria è consigliato un digiuno alimentare di 4-5 ore prima della visita (l'orario è nella pratica poco rilevante sull'esito del test).

Nella Prima Visita è compreso il rilascio del piano alimentare (la Dieta) assolutamente personalizzato e specifico per le esigenze e gli obiettivi che, insieme, avremo concordato in sede di visita.


Prestazione gratuita

Francesco Pepino



118 €

Francesco Pepino

La prima visita in studio consiste in un incontro della durata media di 70 minuti, durante il quale si cercherà di definire gli obiettivi, tempi e modalità del percorso da intraprendere.

Durante la PRIMA VISITA si effettueranno:
Anamnesi personale (patologica prossima e remota, ponderale, fisiologica, farmacologica, alimentare) e anamnesi familiare
Valutazione di eventuale Diario alimentare
Valutazione di eventuali esami clinici presentati in Studio
Valutazione antropometrica (peso, statura, indici pondero-staturali, diametri e lunghezze segmentali, circonferenze, aree muscolo-adipose)
Hand grip (dinamometria professionale validata)
BIOIMPEDENZIOMETRIA VETTORIALE (analisi dell'idratazione e dello stato nutritivo; BIA 101 – Akern, con software Bodygram plus). Serve a valutare in modo accurato la composizione corporea (Massa Grassa, Liquidi, Muscoli, etc.).
ADIPOMETRIA (analisi quantitativa di grasso e muscoli per misurare lo spessore in millimetri del Grasso e del Muscolo in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand)
STRATIGRAFIA TISSUTALE (analisi della qualità e della tipologia del tessuto adiposo e dei muscoli in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand).
CALORIMETRIA INDIRETTA (esame fondamentale che misura il Metabolismo basale per determinare le Calorie consumate nella giornata. Unico modo per personalizzare davvero la dieta partendo dalle reali calorie consumate; Calorimetro Fitmate – Cosmed). Questo esame così importante nel mio studio è COMPRESO nella PRIMA VISITA.
Per l'esame della Calorimetria è consigliato un digiuno alimentare di 4-5 ore prima della visita (l'orario è nella pratica poco rilevante sull'esito del test).

Nella Prima Visita è compreso il rilascio del piano alimentare (la Dieta) assolutamente personalizzato e specifico per le esigenze e gli obiettivi che, insieme, avremo concordato in sede di visita.

Altre prestazioni


Via Bologna 10, Bergamo

40 €

Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista

Esame compreso nella prima visita, ma è possibile effettuarlo anche come esame singolo, al costo di 40 euro.

Si esegue con l'Adipometro Bodymetrix BX2000 (Hosand).

Tramite l'adipometro saremo in grado di effettuare sia una analisi QUANTITATIVA di grasso e muscoli per misurare lo spessore in millimetri del Grasso e del Muscolo in alcuni punti specifici del corpo;
sia una analisi della QUALITA' e della tipologia del tessuto adiposo e dei muscoli in alcuni punti specifici del corpo.



Via Bologna 10, Bergamo

40 €

Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista

Esame compreso nella prima visita, ma è possibile effettuarlo anche come esame singolo, al costo di 40 euro.

Si esegue con il bioimpedenziometro BIA 101 (Akern).

L'esame BIA serve a fare una valutazione completa della composizione corporea, distinguendo i vari compartimenti corporei (grasso, muscoli, acqua). Con questo esame il Nutrizionista ha molte informazioni che lo aiutano nella elaborazione di un corretto piano alimentare.
Esame indolore (come tutti gli altri), veloce ed efficace, si esegue da sdraiati sul lettino (come le migliori BIA), con l'apposizione di 4 elettrodi su mano e piede.



Via Bologna 10, Bergamo

60 €

Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista

Esame compreso nella prima visita, ma è possibile effettuarlo anche come esame singolo, al costo di 60 euro.

Si esegue con Calorimetro Fitmate - Cosmed.

Esame che serve a misurare in modo preciso il Metabolismo basale di un individuo, cioè quante calorie consuma il suo corpo. Il piano alimentare non può prescindere da questo esame fondamentale. Con questo esame verifichiamo se il Metabolismo è lento oppure veloce o del tutto nella norma.



118 €

Francesco Pepino

La prima visita consiste in un incontro della durata media di 70 minuti, durante il quale si cercherà di definire gli obiettivi, tempi e modalità del percorso da intraprendere.

Durante la PRIMA VISITA si effettueranno:
Anamnesi personale (patologica prossima e remota, ponderale, fisiologica, farmacologica, alimentare) e anamnesi familiare
Valutazione di eventuale Diario alimentare
Valutazione di eventuali esami clinici presentati in Studio
Valutazione antropometrica (peso, statura, indici pondero-staturali, diametri e lunghezze segmentali, circonferenze, aree muscolo-adipose)
Hand grip (dinamometria professionale validata)
BIOIMPEDENZIOMETRIA VETTORIALE (analisi dell'idratazione e dello stato nutritivo; BIA 101 – Akern, con software Bodygram plus). Serve a valutare in modo accurato la composizione corporea (Massa Grassa, Liquidi, Muscoli, etc.).
ADIPOMETRIA (analisi quantitativa di grasso e muscoli per misurare lo spessore in millimetri del Grasso e del Muscolo in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand)
STRATIGRAFIA TISSUTALE (analisi della qualità e della tipologia del tessuto adiposo e dei muscoli in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand).
CALORIMETRIA INDIRETTA (esame fondamentale che misura il Metabolismo basale per determinare le Calorie consumate nella giornata. Unico modo per personalizzare davvero la dieta partendo dalle reali calorie consumate; Calorimetro Fitmate – Cosmed). Questo esame così importante nel mio studio è COMPRESO nella PRIMA VISITA.
Per l'esame della Calorimetria è consigliato un digiuno alimentare di 4-5 ore prima della visita (l'orario è nella pratica poco rilevante sull'esito del test).

Nella Prima Visita è compreso il rilascio del piano alimentare (la Dieta) assolutamente personalizzato e specifico per le esigenze e gli obiettivi che, insieme, avremo concordato in sede di visita.



55 €

Francesco Pepino

Verifica dell'andamento con ripetizione di tutte le misurazioni effettuate durante la prima visita (eccezione della Calorimetria che non serve ripeterla dopo breve tempo), analisi delle problematiche, modifiche, aggiustamenti. Ricalibrazione degli obiettivi e ridefinizione della strategia. Supporto psico-emozionale a sostegno del percorso.

Il costo delle visite di CONTROLLO è di 55 Euro. Possibilità di acquisto pacchetti con sconti crescenti in base al numero di controlli effettuati.



118 €

Francesco Pepino

La vita femminile passa attraverso diverse fasi cruciali, ciascuna delle quali è caratterizzata da bisogni nutrizionali diversificati. È quindi fondamentale che le donne posseggano tutti gli strumenti conoscitivi e culturali necessari per operare le migliori scelte alimentari, declinandole in relazione ai diversi cicli vitali. Le donne assumono un ruolo cruciale nella “programmazione” del metabolismo umano, prima attraverso le scelte alimentari nel corso della gravidanza, poi durante l’allattamento e, successivamente, durante la delicata fase dello svezzamento. Dato questo imprinting, le donne continuano a esercitare la propria influenza sulle abitudini alimentari dei figli, risultando dunque preziose alleate nella diffusione dei principi alla base di una sana alimentazione. In gravidanza e durante l’allattamento, mamma e bambino “condividono” gli elementi nutrizionali disponibili; per questo la dieta deve essere impostata in modo da soddisfare i bisogni nutrizionali di entrambi.



118 €

Francesco Pepino

Una corretta e sana alimentazione permette non solo di mantenere l’omeostasi energetica, ma favorisce il reintegro di nutrienti, vitamine, oligoelementi ed acqua necessari per mantenere una condizione di salute. Tuttavia, mantenere un perfetto equilibrio può essere difficile, specialmente se la richiesta diviene molto superiore alla norma, come nel caso di coloro che svolgono un’attività fisica di medio-alto livello. Ciò spiega perché atleti che svolgono intensi programmi di allenamento o gare molto impegnative, possono presentare importanti carenze nutrizionali in grado di compromettere le loro prestazioni, la loro condizione di benessere e, addirittura, il loro stato di salute. E’ quindi logico pensare che un corretto programma di allenamento, dovrebbe sicuramente prevedere anche un piano alimentare personalizzato modulabile in funzione del carico di lavoro da svolgere o della gara che si intende affrontare. La dieta dello sportivo potrebbe permettere a tutti gli atleti di affrontare nel migliore dei modi i periodi di preparazione, presentandosi così alla gara programmata nelle migliori condizioni psico-fisiche possibili. Se hai bisogno di un Nutrizionista sportivo a Bergamo, sei nel posto giusto!



118 €

Francesco Pepino

Ogni piano alimentare assegnato sarà personalizzato sulla base dei riscontri emersi durante la prima visita, dopo accurata anamnesi, sia personale che familiare, sia fisiologica che patologica, e sarà specifico per le esigenze e per gli obiettivi che, insieme, avremo concordato in sede di visita.
La dieta personalizzata si avvarrà anche dell'ausilio della misurazione dettagliata della composizione corporea effettuata con la Calorimetria, Bioimpedenziometria, Adipometria, circonferenze, peso, altezza, spessori, diametri, etc.
L’alimentazione perfetta per te rispetterà preferenze, gusti, abitudini, in base agli obiettivi stabiliti.



118 €

Francesco Pepino

Esistono varie tipologie di diete vegetariane più o meno restrittive:
- la dieta latto-ovo-vegetariana, che include latte e derivati
- la dieta latto-vegetariana, che esclude carni, pesce e anche uova
- la dieta ovo-vegetariana, che include uova, ma non latte e derivati e nessun tipo di carne o pesce
- la dieta vegana che non ammette alcun genere di alimento di origine animale

Secondo il Position Paper dell’Academy of Nutrition and Dietetics e quello del gruppo di lavoro della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU), le diete vegetariana e vegana, se correttamente pianificate, non comportano rischi per la salute dell’adulto, anzi possono conferire benefici nella prevenzione e nel trattamento di alcune patologie.



118 €

Francesco Pepino

La prima visita in studio consiste in un incontro della durata media di 70 minuti, durante il quale si cercherà di definire gli obiettivi, tempi e modalità del percorso da intraprendere.

Durante la PRIMA VISITA si effettueranno:
Anamnesi personale (patologica prossima e remota, ponderale, fisiologica, farmacologica, alimentare) e anamnesi familiare
Valutazione di eventuale Diario alimentare
Valutazione di eventuali esami clinici presentati in Studio
Valutazione antropometrica (peso, statura, indici pondero-staturali, diametri e lunghezze segmentali, circonferenze, aree muscolo-adipose)
Hand grip (dinamometria professionale validata)
BIOIMPEDENZIOMETRIA VETTORIALE (analisi dell'idratazione e dello stato nutritivo; BIA 101 – Akern, con software Bodygram plus). Serve a valutare in modo accurato la composizione corporea (Massa Grassa, Liquidi, Muscoli, etc.).
ADIPOMETRIA (analisi quantitativa di grasso e muscoli per misurare lo spessore in millimetri del Grasso e del Muscolo in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand)
STRATIGRAFIA TISSUTALE (analisi della qualità e della tipologia del tessuto adiposo e dei muscoli in alcuni punti specifici del corpo; Adipometro Bodymetrix BX2000 – Hosand).
CALORIMETRIA INDIRETTA (esame fondamentale che misura il Metabolismo basale per determinare le Calorie consumate nella giornata. Unico modo per personalizzare davvero la dieta partendo dalle reali calorie consumate; Calorimetro Fitmate – Cosmed). Questo esame così importante nel mio studio è COMPRESO nella PRIMA VISITA.
Per l'esame della Calorimetria è consigliato un digiuno alimentare di 4-5 ore prima della visita (l'orario è nella pratica poco rilevante sull'esito del test).

Nella Prima Visita è compreso il rilascio del piano alimentare (la Dieta) assolutamente personalizzato e specifico per le esigenze e gli obiettivi che, insieme, avremo concordato in sede di visita.



Via Bologna 10, Bergamo

Da 55 €

Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista

Verifica dell'andamento con ripetizione di tutte le misurazioni effettuate durante la prima visita (eccezione della Calorimetria che non serve ripeterla dopo breve tempo), analisi delle problematiche, modifiche, aggiustamenti. Ricalibrazione degli obiettivi e ridefinizione della strategia. Supporto psico-emozionale a sostegno del percorso.

Il costo delle visite di CONTROLLO è di 55 Euro. Possibilità di acquisto pacchetti con sconti crescenti in base al numero di controlli effettuati.

Esperienze

Su di me

Mi chiamo Francesco Pepino e sono un Biologo Nutrizionista che esercita la libera professione con studio nella città di Bergamo.

Laurea...

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Formazione

  • Università degli Studi di Napoli - Federico II
  • Università degli Studi di Roma - La Sapienza

Premi MioDottore


Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Genetica Medica

Tirocini

  • Ospedale Moscati di Aversa
  • Centro Nazionale delle Richerche - CNR - Napoli
  • Università La Sapienza di Roma

Certificati


Video


Competenze linguistiche

  • Italiano,
  • Inglese

Profili social

Punteggio generale

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni.
N
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Prima visita eseguita. Buon modo di comunicare professionalità visibile.

Dott. Francesco Pepino

Grazie del feedback Cl., cordialità.

F
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Risposta soddisfacente ed efficace per quanto richiesto

Dott. Francesco Pepino

Grazie

B
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Sono molto contenta del risultato che sto ottenendo oltretutto con poca fatica. Il dottore è molto attento alle mie preferenze alimentari. Lo consiglio

Dott. Francesco Pepino

Grazie del feedback Bru.,

la saluto cordialmente.


C
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Il dottore è stato veramente gentile e molto attento nel spiegarmi tutto quello a cui ero interessata. Non mi sono recata da lui per problemi di sovrappeso ma per capire se la mia alimentazione è corretta anche in relazione al futuro per mantenermi in forma in tutti i sensi.

Dott. Francesco Pepino

La ringrazio Cristina

saluto cordialmente


M
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Molto chiaro e professionale durante tutto l’incontro.

Dott. Francesco Pepino

La ringrazio M.

saluti cordiali


G
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Attento nelle visite. Dieta ottima e personalizzata.

Dott. Francesco Pepino

Grazie mille!!!!


S
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Molto professionale, mi ha messo a mio agio ed è stato chiaro nelle spiegazioni.

Dott. Francesco Pepino

Grazie Serena, molto gentile.

A presto!


L
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Tutto perfetto, dottore che mette a proprio agio e spiega in ogni dettaglio come affrontare il percorso

Dott. Francesco Pepino

Gentilissima!!!
A presto Lucia.....


E
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Il Dottore è stato molto cortese e, professionale, mi ha visitato accuratamente, misurato e eseguito tre diversi test per "confezionare" una dieta su misura per me.
Si è dimostrato inoltre pronto a chiarire ogni mio dubbio senza mai trapelare alcuna fretta.
Attendo con entusiasmo il mio piano alimentare per incominciare questo percorso.

Dott. Francesco Pepino

Grazie per le parole Elizabet!

saluto codialmente


E
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Mi sono affidata al dottor Pepino per risolvere problemi di infiammazione e dolori. Durante la prima visita mi ha effettuato tutti i test necessari per avere una partenza su cui lavorare, mi ha spiegato tutto nel dettaglio e dopo qualche giorno mi ha inviato il piano alimentare. Il mio obiettivo non era perdita di peso ma avere un’istruzione alimentare che mi facesse star meglio. In realtà ho ottenuto entrambe le cose già nel primo mese di dieta. Al controllo è stato meticoloso nel controllare le variazioni e a rispondere a tutte le mie domande in modo esaustivo. Mi sono trovata molto bene e lo ringrazio per avermi aiutata a star meglio

Dott. Francesco Pepino

Grazie Erika, tutto merito tuo, non dimenticarlo!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ho letto che la mozzarella è tra i cibi ad alto contenuto di tiramina. Non so se io sia intollerante o meno, ma vorrei evitare di assumere molta tiramina. Volevo chiederle quanto dura l'effetto della tiramina sulla pressione arteriosa dopo aver mangiato un alimento come la mozzarella. E in generale la tiramina contenuta negli alimenti può essere rischiosa per l'aumento della pressione arteriosa?
Grazie.

Salve, la mozzarella, come altri formaggi freschi, ha ben poca tiramina. Ne trova molta di più nei formaggi stagionati. La tiramina induce un aumento della concentrazione di adrenalina nello spazio sinaptico; pertanto gli individui in terapia farmacologica antidepressiva con MAO-inibitori (i quali potenziano il segnale noradrenergico) debbono prestare attenzione a non assumere alimenti contenenti alte dosi di tiramina, altrimenti potrebbe insorgere ipertensione. Tra questi alimenti, non c’è la mozzarella.
Saluti cordiali, Dott. Francesco Pepino

Dott. Francesco Pepino

Domande su Poliomielite

Buon giorno, mia madre ha 70 anni e ha la poliomielite. Con l’avanzare dell’età è sempre più debole e stavo pensando a quale tipo di integratore darle per aiutarla a stare meglio. Oltre alle classiche proteine, stavo pensando alla creatina monoidrato, ma seppur numerosi studi asseriscono che è ottima per le persone di una certa età, ho paura che possa andare in contrasto con la patologia della polio. Potrei avere un vostro parere ?
Grazie in Anticipo

Salve, per contrastare il catabolismo muscolare nella polio, è essenziale adottare una dieta bilanciata che abbia in special modo un adeguato apporto proteico, non meno di 1,2 gr di proteine per Kg di peso corporeo. Se non ci sono problemi ai reni, si può arrivare anche a 1,6 gr di proteine per Kg di peso corporeo). Bisogna evitare un eccessivo peso ponderale per prevenire squilibri posturali e problemi muscolo-scheletrici. Concentrarsi su alimenti ad alto valore biologico come pesce, carne bianca e uova, oltre a integrare vitamine come la B12 (presente nei prodotti animali) per rallentare la perdita muscolare. L’apporto proteico può essere garantito anche da integrazione, sia di proteine che di amminoacidi essenziali, specie se si fa fatica a mangiare la sufficiente quantità di cibo.
cordialità

Dott. Francesco Pepino

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