Tempo medio di risposta:

Esperienze

Mi chiamo Francesco Pepino e sono un Biologo Nutrizionista.

Da molti anni accompagno le persone in percorsi nutrizionali personalizzati, con l’obiettivo di migliorare il rapporto con il cibo, la salute e il benessere quotidiano. Ricevo nel mio studio a Bergamo e, quando possibile, seguo anche percorsi online per chi non può raggiungermi di persona.

Mi sono laureato in Scienze Biologiche all’Università di Napoli “Federico II” e sono iscritto all’Albo dei Biologi dal 1997. Nel corso degli anni ho approfondito la nutrizione clinica, la dietetica applicata e la valutazione della composizione corporea, maturando esperienza sia in ambito sanitario sia nella pratica nutrizionale quotidiana.

Il mio lavoro nasce dall’unione tra competenza scientifica e ascolto della persona. Ogni paziente arriva con una storia diversa, abitudini diverse, difficoltà diverse e obiettivi diversi. Per questo non credo nei percorsi standard, uguali per tutti.

Nel mio studio mi occupo di dimagrimento, educazione alimentare, nutrizione clinica, alimentazione per lo sportivo, nutrizione nelle diverse fasi della vita e percorsi mirati in presenza di specifiche condizioni di salute.

Il mio obiettivo è aiutare la persona a costruire un’alimentazione sostenibile, concreta e adatta alla propria vita reale, senza estremismi e senza soluzioni improvvisate.

È possibile prenotare una prima consulenza direttamente tramite l’agenda online, scegliendo il giorno e l’orario più comodi tra quelli disponibili.

Altro Su di me

Approccio alla nutrizione

Il mio approccio alla nutrizione non si basa su diete rigide, schemi impersonali o soluzioni uguali per tutti.

Durante la prima visita cerco prima di tutto di capire la persona: abitudini alimentari, stile di vita, obiettivi, difficoltà quotidiane, storia del peso, eventuali esami recenti e condizioni di salute. Solo dopo questa valutazione costruisco un piano nutrizionale personalizzato.

La visita comprende sempre una valutazione professionale della composizione corporea, con misurazioni antropometriche e strumentali. Nel mio metodo utilizzo strumenti come la bioimpedenziometria vettoriale e l’adipometria, per ottenere informazioni più precise rispetto al solo peso corporeo. Nei casi in cui è prevista, eseguo anche la calorimetria indiretta, utile per valutare il metabolismo basale.

Il piano alimentare non deve essere una gabbia, ma una guida concreta. Per questo cerco di proporre indicazioni pratiche, alternative, porzioni chiare e soluzioni compatibili con la vita reale: lavoro, famiglia, pasti fuori casa, attività fisica e momenti sociali.

Il percorso viene poi adattato strada facendo. I controlli servono proprio a capire cosa sta funzionando, cosa è difficile da seguire e quali modifiche possono rendere il piano più efficace e sostenibile.

Il mio obiettivo non è consegnare semplicemente una dieta, ma aiutare la persona a costruire un modo di alimentarsi più consapevole, stabile e adatto alle proprie esigenze.

Altro a11y_sr_treatment_approach

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

Presso questo indirizzo visito

Adulti (Solo in alcuni indirizzi)
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)

Tipologia di visite

Consulenza online

Foto e video

Logo
Dott. Francesco Pepino

Via Bologna 10, Bergamo 24128

Le visite sono svolte in regime privato. Le prestazioni sono generalmente rimborsabili dalle principali assicurazioni sanitarie (in base alle condizioni della propria polizza) e sono detraibili fiscalmente come spesa sanitaria.

27/02/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    118 €

  • Dieta personalizzata

    118 €

  • Dieta vegetariana

    118 €

  • Dieta per intolleranze alimentari

    118 €

  • Dieta per PMA

    118 €

Indirizzi (2)

Vedi mappa si apre in una nuova scheda
Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista

Via Bologna 10, Bergamo 24128

Disponibilità

Telefono

035 630...
Vedi mappa si apre in una nuova scheda

Disponibilità

Telefono

035 630...

Assicurazioni accettate

Le assicurazioni sono accettate ma la copertura varia a seconda della località e del servizio, puoi verificarlo durante la fase di prenotazione!

  • Altro (Rimborso)

243 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • M

    Prima visita, dettagliata, unitamente ad alcuni esami che permettono un quadro più completo

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Puntualità
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie Marina, sono contento che abbia apprezzato l’accuratezza della visita. Valutare più aspetti permette di costruire un percorso nutrizionale davvero personalizzato.


  • M

    Puntuale, disposto all' ascolto, preciso nelle risposte e nelle indicazioni di dieta.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie mille per le Sue parole. Sono contento che abbia apprezzato puntualità, ascolto e chiarezza nelle indicazioni.


  • P

    Prima visita, spiegazioni dettagliate, visita accurata, ottima impressione

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista dieta personalizzata  • 

    Dott. Francesco Pepino

    La ringrazio sinceramente.


  • M

    Propenso all'ascolto e attento alle necessità. Spiegazioni chiare. È stata un'esperienza davvero positiva. È evidente che ama il suo lavoro

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie davvero per queste parole. Sono molto contento che l’ascolto, l’attenzione e la chiarezza siano arrivati in modo così positivo durante la visita.


  • A

    Il Dott. Francesco Pepino è un professionista molto serio ed appassionato, la visita è davvero molto approfondita, completa inoltre degli esami specifici per conoscere lo stato metabolico e la composizione corporea. Nutrizionista molto empatico, chiarissimo, dettagliato ed approfondito nelle spiegazioni, ascolta attivamente il paziente creando piani alimentari personalizzati sulle esigenze di ciascuno con un'enorme cura e studio. La comunicazione via mail è sempre completissima ed efficace. Felice di essermi affidato al Dott.Pepino!

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie Andrea, per le parole così dettagliate.

    Mi fa piacere che abbia colto l’importanza di una valutazione completa e personalizzata: è proprio da lì che si costruisce un percorso serio e sostenibile nel tempo.

    Avanti così.


  • A

    Molto empatico, esaustivo nelle spiegazioni, visita molto accurata
    Consiglio vivamente!!

    • Spiegazioni dettagliate
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie mille!!! Apprezzo tantissimo le sue parole.


  • C

    Dottore molto professionale,la visita è stata molto accurata

     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie, Cristane.
    Apprezzo molto le Sue parole.


  • M

    Ottima spiegazione ad un consulto online, attenta e precisa!

    • Spiegazioni dettagliate
     • Altro Altro  • 

    Dott. Francesco Pepino

    Grazie mille!!


  • S

    La visita è stata suddivisa in due step, per prima cosa il Dottore mi ha ascoltato sulle mia abitudini alimentari poi mi ha chiesto se prediligevo determinati cibi e quali, mentre nel secondo step mi ha fatto una serie di esami molto accurati . Attendo con ansia la mia dieta personalizzata per poter incominciare

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Francesco Pepino

    La ringrazio per la Sua recensione e per aver descritto così bene lo svolgimento della visita. L’ascolto delle abitudini alimentari e una valutazione accurata sono passaggi fondamentali per impostare un percorso davvero personalizzato.


  • L

    Mi sono sentita subito a mio agio
    Dottore molto bravo

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
     • Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Francesco Pepino

    a ringrazio molto per le Sue parole, mi fa piacere che si sia sentita a proprio agio durante la visita.


Si è verificato un errore, riprova

Risposte ai pazienti

ha risposto a 136 domande da parte di pazienti di MioDottore

la spirulina in capsule interrompe un digiuno di soli liquidi sono al terzo giorno

Salve,
la spirulina in capsule, anche se assunta in piccole quantità, non è compatibile con un digiuno di soli liquidi.

Si tratta infatti di un alimento concentrato che apporta proteine e micronutrienti, quindi stimola comunque una risposta metabolica e, dal punto di vista tecnico, interrompe il digiuno, che per definizione prevede l’assenza di qualsiasi apporto nutrizionale.

È vero che l’impatto calorico è minimo, ma non è nullo: soprattutto dopo tre giorni, quando l’organismo è già adattato al digiuno, anche piccole introduzioni possono modificare questo equilibrio metabolico.

Se l’obiettivo è mantenere un digiuno “pulito”, è preferibile limitarsi esclusivamente ai liquidi previsti, evitando integrazioni non strettamente necessarie.

Dott. Francesco Pepino

Buongiorno ho 75 anni sono 1 donna in sovrappeso di 10 kg cammino molto e sono molto giovanile. Purtroppo ho accumulo di gr
Soffro di colon irritabile.
asso sulla pancia e la parte alta delle gambe.Avrei bisogno di sapere come migliorare. Grazie

Salve,

quello che descrive non è solo un “accumulo localizzato”, ma verosimilmente una combinazione di grasso viscerale e distensione addominale legata al colon irritabile. Le due cose spesso si sovrappongono: il grasso addominale è metabolicamente attivo e tende ad aumentare con l’età, mentre l’IBS può accentuare gonfiore e tensione, dando la sensazione di una pancia ancora più prominente.

Camminare è un ottimo punto di partenza, ma da solo difficilmente modifica questa distribuzione del grasso. La leva principale resta l’alimentazione: non tanto “mangiare meno”, ma strutturare pasti più equilibrati, evitando eccessi di zuccheri semplici e pasti sbilanciati che favoriscono sia accumulo adiposo sia fermentazione intestinale. Il controllo della qualità e quantità dei carboidrati è centrale anche per limitare meccanismi legati all’insulino-resistenza, spesso associati al grasso addominale.

Nel suo caso, però, il punto chiave è la personalizzazione: con il colon irritabile non esiste una dieta standard, perché la tolleranza ai diversi alimenti è molto individuale e va testata con metodo.

Con un approccio mirato è possibile ridurre sia il gonfiore sia il grasso addominale, ma serve un lavoro cucito su misura.

Dott. Francesco Pepino
Vedi tutte le risposte

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.