Esperienze
Mi sono laureato in Scienze Biologiche all’Università di Napoli “Federico II” e sono iscritto all’albo dei Biologi dal 1997. Negli anni, ho continuato a crescere professionalmente: mi sono specializzato in Scienza dell’Alimentazione e Genetica Applicata, ed ho conseguito un Master internazionale in Scienze dell’Alimentazione e Dietetica Applicata all’Università di Roma.
La mia esperienza pratica è iniziata con il tirocinio all’Ospedale Cardarelli di Napoli e si è arricchita con oltre 15 anni come direttore tecnico di un laboratorio di analisi cliniche a Caserta. Durante questo periodo, ho approfondito la nutrizione clinica e dietetica, occupandomi di alimentazione per la donna, per lo sportivo, per diverse patologie, e molto altro.
Nel 2015, la mia vita è cambiata. Mi sono trasferito in Val Brembana con la mia nuova famiglia e ho trovato nuove energie per dedicarmi alla mia vera passione: aiutare le persone a stare bene attraverso l’alimentazione. Questo nuovo capitolo mi ha dato una spinta indescrivibile, e oggi sono qui, pronto a mettere la mia esperienza di oltre vent’anni al servizio di chi ne ha bisogno.
Puoi prenotare una PRIMA CONSULENZA direttamente tramite l’agenda su Miodottore, scegliendo la data e l’orario più comodi per te. Se invece hai domande o vuoi chiarimenti prima di prenotare, scrivimi pure a info@pepinonutrizionista.it. Sarò felice di risponderti!
Ti aspetto per iniziare insieme questo percorso!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
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Esperienze
Francesco Pepino
nutrizionista, dietologo, dietista
Tirocini
- Ospedale Cardarelli di Napoli
- Centro Nazionale delle Richerche - CNR - Napoli
- Università La Sapienza di Roma
Formazione
- Università degli Studi di Napoli - Federico II
- Università degli Studi di Roma - La Sapienza
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Cellulite (infiammazione)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Malattie cardiovascolari
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Malattie autoimmuni
- Bruciore di stomaco
- Ritenzione idrica
- Tiroidite
- Intolleranze alimentari
- Allattamento e svezzamento
- Insufficienza renale
- Insufficienza epatica
- Gastrite
- Allergie Alimentari
- Stitichezza
- Dismenorrea
- Insulino resistenza
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Ipotiroidismo
- Sovrappeso
- Adiposità localizzate
- Bulimia nervosa
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete mellito di tipo
- Gotta
- Ipercolesterolemia
- Iperlipoproteinemia
- Osteoporosi
- Alitosi
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Malattie metaboliche
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Litiasi biliare
- Iponutrizione
- Sindrome da intestino corto
- Acidosi
- Aerofagia
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Calcolosi Renale
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Diabete gestazionale
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Anemia in gravidanza
- Epatite C
- Epatite
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Autoimmunopatie
- Sindrome da Fatica Cronica
- Gastroesofagite
- Ipercolesterolemia familiare
- Ipertensione portale
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Svenimento
- Acne
- Diverticolite
- Calvizie
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Steatosi
- Esofagite
- Colestasi
- Maldigestione
- Mal di testa (cefalea)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- "Dietary Glycemic Load and Risk of Age-Related Macular Degeneration in the Italian Elderly" (2001). Bertuzzi M., Tavani. Pepino F., Negri E., La Vecchia C.
- "Dietary Patterns and Risk of Colorectal Cancer: A Case-Control Study from Italy" (2003) Franceschi S., Dal Maso L., Augustin, L., Negri E., Pepino F., Parpinel M., Boyle P., La Vecchia C.
Premi e riconoscimenti
- Premio come Miglior Presentazione Orale al 27° Congresso della Società Italiana di Endocrinologia (Italia)
- International Advocacy leadership Award, riconoscimento del mio lavoro e del mio impegno nel diffondere la conoscenza della PCOS in Italia e nel mondo.
Indirizzi (2)
Via Bologna 10, Bergamo 24128
Disponibilità
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Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
118 € -
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Consulenza online
76 € -
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Dieta per diabetici
118 € -
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Dieta per disbiosi
118 € -
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Dieta per intolleranze alimentari
118 € -
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Recensioni
217 recensioni
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R
R.P
Il dottore ha capito il mio problema, e la dieta è stata fatta a pennello su di me, sono stata contenta della vista, della spiegazione e ho risolto parte dei problemi che mi creava la vecchia alimentazione
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
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V
Viorel Agache
Ottimo specialista, molto accogliente e professionale
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
Dott. Francesco Pepino
Grazie di cuore per la recensione. Accoglienza e professionalità sono aspetti a cui tengo molto nel lavoro quotidiano.
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G
Gianfranco. R
Competenza professionalità capacità di spiegare le cose in modo semplice
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Francesco Pepino
La ringrazio sinceramente. Rendere chiari e comprensibili i concetti è per me fondamentale, soprattutto per favorire scelte consapevoli nel tempo.
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M
Matteo
Il dottor Pepino è stato estremamente competente e professionale durante la prima visita.
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Francesco Pepino
La ringrazio, Matteo, per le sue parole. È stato un piacere conoscerLa e accompagnarLa in questo primo passo del percorso nutrizionale.
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E
E. Z.
Professionista molto attento e preciso, mi sono trovata bene e la dieta funziona. Consiglio.
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • visita nutrizionistica •
Dott. Francesco Pepino
La ringrazio molto per il feedback e per la fiducia. Sono davvero lieto che il percorso stia dando i risultati desiderati.
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J
Jannes
Il Dottor Pepino è moto competente, risponde in modo puntuale e con rigorosità scientifica a tutti i dubbi in merito all'alimentazione.
Regime alimentare fornito molto curato, dettagliato e anche flessibile.
È dotato anche di empatia nel dialogo con il paziente durante le visite.
Ho girato diversi nutrizionisti negli anni ma qui ho trovato il meglio.
Consigliatissimo.
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • dieta personalizzata •
Dott. Francesco Pepino
Grazie di cuore per questo feedback così completo. Mi fa molto piacere sapere che si sia trovato bene sia sul piano tecnico sia su quello umano. Continuerò a fare del mio meglio per accompagnarla nel percorso in modo chiaro e personalizzato.
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A
Anonimo
La prima visita nutrizionale è stata un’esperienza molto positiva. Il professionista si è mostrato attento, competente e disponibile, spiegando con chiarezza ogni passaggio della valutazione e degli obiettivi prefissati. Il piano nutrizionale che mi ha preparato è davvero ottimo: molto dettagliato e preciso. Si vede che è stato fatto con grande cura. Un gran bel lavoro!
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • prima visita nutrizionistica •
Dott. Francesco Pepino
Grazie per le sue parole molto gentili. Spero che, andando avanti, possa trovare anche quel “qualcosa” in più che magari le è mancato per la quinta stella.
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A
A. Z.
Ottimo professionista, sto seguendo la dieta senza alcuna fatica ed i risultati finora ottenuti sono molto soddisfacenti!
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • dieta personalizzata •
Dott. Francesco Pepino
La ringrazio davvero. Sapere che il percorso le sta risultando semplice e che i risultati stanno arrivando è una grande soddisfazione anche per me. Continuiamo così.
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B
Barbara
Prima visita molto professionale e un bel percorso da fare … ci metterò un buon impegno
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • dieta personalizzata •
Dott. Francesco Pepino
Grazie davvero! È un piacere sapere che ha apprezzato la prima visita. Sono certo che con il suo impegno faremo un ottimo percorso insieme.
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P
Pasquale Gesualdi
Professionista attento e scrupoloso, che studia il tuo caso e ti dà una soluzione per vivere meglio. Grazie
• Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista • dieta personalizzata •
Dott. Francesco Pepino
Grazie mille Pasquale!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 57 domande da parte di pazienti di MioDottore
Una gastrite che non si risolve dopo una lunga terapia farmacologica può essere causata da intolleranze alimentari? Intolleranza al lattosio? Allergia al Nichel?
Chi è il professionista che può aiutare un paziente a risolvere questo problema?
Sì, una gastrite persistente nonostante una lunga terapia farmacologica potrebbe essere influenzata da intolleranze alimentari o allergie, come l’intolleranza al lattosio o l’allergia al nichel. Sebbene la gastrite sia spesso legata a Helicobacter pylori, uso di FANS o stress, alcune persone possono manifestare sintomi gastrici in risposta a certi alimenti, anche in assenza di un'allergia IgE-mediata.
Il professionista più indicato per affrontare il problema è un gastroenterologo, che può approfondire la causa con test specifici (come il test per l’Helicobacter pylori, gastroscopia e valutazione della funzionalità digestiva). Un allergologo può eseguire test per allergie alimentari o al nichel, mentre un nutrizionista può aiutarti a identificare eventuali trigger alimentari attraverso una dieta di eliminazione o test specifici (es. dieta a basso contenuto di nichel).
Salve a tutti, sono un ragazzo 23 anni, peso 68kg e son alto 183-185cm, sono circa 10 mesi che prendo 3 grammi di creatina al giorno, mi chiedevo se si dovesse stoppare perchè ho appena fatto delle analisi del sangue e i risultati mi hanno messo un po' di ansia facendomi storcere il naso.
CREATININEMIA: RISULTATO 1,26 mg/dL (valori normali 0,71 - 1,21)
Questo mi sembra un vero e proprio eccesso e non vorrei avere problemi di reni a lungo andare, cosa mi consigliate di fare? stopparla un mese facendo 6 mesi sì e 1 mese no? oppure altre opzioni che non mi vengono in mente? Ah, quasi dimenticavo, sono un ragazzo che beve tanta acqua vado infatti piu' volte al giorno in bagno ad urinare. Grazie mille in anticipo per un'eventuale risposta.
Nei soggetti con una maggiore massa muscolare, come potrebbe essere il tuo caso (anche se non è specificato), è comune riscontrare valori di creatinina leggermente più alti rispetto alla media, poiché la creatinina è un prodotto di scarto del metabolismo muscolare.
Il tuo valore di 1,26 mg/dL, seppur superiore al range di normalità, potrebbe quindi riflettere semplicemente una maggiore massa muscolare e non necessariamente un problema renale. Tuttavia, dato che assumi creatina da 10 mesi, è comunque prudente monitorare la situazione.
Potresti fare una pausa di 1-2 mesi dall’integrazione per vedere se i valori si normalizzano, oppure ridurre il dosaggio a 2-3 grammi ogni due giorni. Ripetere le analisi dopo questa modifica ti darà un’idea più chiara della situazione. Se i valori rimangono elevati o hai ulteriori dubbi, un consulto con un nefrologo potrebbe essere utile per escludere eventuali problemi renali. Nel frattempo, continua a mantenere un’ottima idratazione, come già fai.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Informazioni sul prezzo
Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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