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Esperienze

Nel 2018 ho conseguito la Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione presso l'università degli studi di Cagliari con il massimo dei voti e l'abilitazione alla libera professione. Il tirocinio presso il Centro Obesità del San Giovanni di Dio a Cagliari, mi ha permesso di acquisire conoscenza ed esperienza nella gestione di pazienti sovrappeso/obesi e patologici.

Dopo la laurea e tutt'ora, seguo vari corsi di formazione che mi permettono di arricchire le mie conoscenze ed essere sempre aggiornata su nuovi metodi e scoperte scientifiche.

Il mio approccio mira a garantire il benessere e la salute della persona e far si che il paziente abbia un buon rapporto col cibo. Esistono tanti falsi miti sugli alimenti, gli incontri si basano anche sull'educazione alimentare, facendo capire al paziente che nessun alimento va necessariamente abolito ma tutto dipende dalla frequenza e quantità di assunzione.

L'obiettivo finale del percorso è far si che ogni persona che si affida a me, riesca con il tempo a gestire in maniera autonoma la propria alimentazione.

Durante la prima visita verranno valutate le abitudini alimentari, i gusti, lo stile di vita ed eventuali patologie del paziente. Tutti questi dati serviranno per strutturare un piano alimentare idoneo alla persona in maniera tale da renderlo più facile da seguire.

Mi occupo di alimentazione clinica attraverso la quale si possono tenere sotto controllo o prevenire patologie, quali diabete, malattie gastrointestinali, colon irritabile, stipsi, intolleranze e allergie, patologie tiroidee, epatiche e renali. Oltre a questo seguo diversi bambini, insegnando loro che non per forza bisogna rinunciare alle "cose buone" ma che la cosa importante è la frequenza e la varietà degli alimenti. Mi occupo anche di alimentazione sportiva, vegetale e chetogenica.

Credo che la cosa più importante in questo lavoro sia l'empatia, percepire lo stato d'animo della persona che ho di fronte e aiutarlo ad affrontare questo percorso più serenamente possibile.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Scienze dell'alimentazione umana

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Prestazioni e prezzi

  • Analisi del metabolismo

    30 €

  • Dieta chetogenica

    75 €

  • Dieta mediterranea

    75 €

  • Dieta per celiaci

    75 €

  • Dieta per colon irritabile

    75 €

Indirizzi (2)

Federica Sale
Federica Sale Nutrizionista

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Federica Sale
Studio di Nutrizione - Dott.ssa Federica Sale

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87 recensioni

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  • V

    La dottoressa Sale è molto attenta, professionale e gentile. Ha ascoltato con cura tutte le mie problematiche e mi ha fatto sentire subito a mio agio. Consigliata!

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    bravissima disponibile e professionale… al top

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  • C

    Attenzione alla preparazione dei pasti in relazione all’uso giusti di condimenti che possono influire sul piano alimentare

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  • L

    Grandi risultati insperati in pochissimo tempo , dieta adeguata, facile da seguire, spiegazioni precise dei motivi del cambiamento del peso

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  • D

    Molto Professionale, gentile e accogliente. Cosigliatissima

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    Dottoressa molto cordiale e scrupolosa nel valutare la situazione del paziente e nel dare ottimi consigli da seguire in merito alla problematica di salute da affrontare

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  • S

    È andato tutto bene, la dottoressa è molto gentile e soprattutto molto preparata.

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  • M

    Mi ha fatto una bella impressione , gentile e professionale

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    • Ottimo studio
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    Mi sono sentita subito a mio agio...professionale e molto alla mano

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    La dottoressa è stata molto gentile e accogliente mettendomi subito a mio agio.

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