Esperienze
Il segreto sta nel trasformare la dieta in uno stile di vita positivo. Non si tratta di imposizioni o restrizioni, ma di un percorso personalizzato che, insieme, costruiremo per raggiungere i tuoi obiettivi senza rinunciare al gusto e alla soddisfazione. Il mio scopo è accompagnarti attraverso un viaggio di educazione alimentare che ti permetta di vivere il cibo in modo sano e sereno.
Ho intrapreso il mio percorso accademico con una Laurea Triennale in Scienze Biologiche, seguita da una Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Dopo aver superato l’esame di stato per poter esercitare la professione, ho iniziato a lavorare in vari studi a Torino e anche online, per supportare le persone nel raggiungimento di una salute alimentare consapevole.
La mia esperienza professionale mi ha permesso di sviluppare quella sensibilità ed empatia necessarie per comprendere a fondo il paziente e le difficoltà che possono sorgere da un rapporto sbagliato con il cibo. Come Biologa Nutrizionista, il mio obiettivo principale è quello di aiutarti a vivere la dieta come uno stile di vita equilibrato, senza giudizi, per riscoprire l’amore verso te stesso e il tuo corpo.
La mia storia personale è la chiave del mio lavoro.
Il mio interesse per la nutrizione è nato all’età di 16 anni, quando ho iniziato a vedere il cibo come un nemico e la restrizione alimentare come la strada per raggiungere la perfezione. Ho vissuto anni di lotta contro i disturbi del comportamento alimentare, passando dall’anoressia alla bulimia e al binge eating disorder. Questa esperienza mi ha spinta a studiare e ad abbracciare l’alimentazione consapevole e bilanciata, iniziando finalmente ad apprezzarmi e ad amarmi di più. Oggi, grazie a quel percorso, sono in grado di comprendere le sfide che le persone affrontano e di supportarle nel loro cammino verso una vita sana e appagante.
Ricominciando insieme, scoprirai che non è mai troppo tardi per imparare a volersi bene.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Intolleranze alimentari
- Obesità
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Stipsi
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Esperienze
Erica Molinari
nutrizionista
Tirocini
- Centro TABOR, Studi professionali
Formazione
- Università degli studi di Torino
- Università San Raffaele
Certificati
Patologie trattate
- Intolleranze alimentari
- Obesità
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Stipsi
- Colon irritabile
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Malassorbimento
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Anemia
- Ipotiroidismo
- Bulimia
- Anoressia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
110 € -
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Insulino resistenza e dieta
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Dieta per sportivi
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Dieta personalizzata
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Dieta post-partum
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Recensioni
49 recensioni
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G
Graziella
Priofessionista eccellente, accurata e attenta ad ogni esigenza.
Consiglio vivamente .
• Altro • Altro •
Dott.ssa Erica Molinari
Gentilissima, grazie!!
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R
Rosella
Molto simpatica e quindi ha messo subito a proprio agio e molto professionale
• Studio Privato • analisi dello stato nutrizionale •
Dott.ssa Erica Molinari
Grazie mille!
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S
Sandra cerrato
Dottoressa brava e preparata la consiglio vivamente
• Studio Privato • analisi del microbiota intestinale •
Dott.ssa Erica Molinari
Ti ringrazio!
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S
Sara
La dottoressa è molto disponibile, empatica e competente, ti mette subito a tuo agio. È la mia prima vista spero di riuscire insieme a raggiungere tutti gli obiettivi.
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erica Molinari
Grazie per le tue belle parole e per la tua fiducia!
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A
Alessandra
La dottoressa Molinari è molto brava, competente e disponibile.
Sono molto soddisfatta!• Studio Privato • dieta personalizzata •
Dott.ssa Erica Molinari
Grazie mille per le tue parole!
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S
Salvatore
Mi sono trovato benissimo! La dottoressa è chiara e segue il paziente nel percorso stabilito
• Studio Privato • analisi dello stato nutrizionale •
Dott.ssa Erica Molinari
Gentilissimo, grazie!
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F
Federico
Sempre puntuale, attenta nel dettaglio che disponibile ad ogni chiarimento/approfondimento.Super consigliata!
• Altro • Altro •
Dott.ssa Erica Molinari
Ti ringrazio!
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D
Dp
Puntuale, competente, gentile, efficace. Consigliata
• Studio Privato • dieta personalizzata •
Dott.ssa Erica Molinari
Grazie!
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L
L.M.
Intraprendere un percorso di recupero da un disturbo del comportamento alimentare non è mai semplice, ma incontrare la dott.ssa Erica Molinari ha rappresentato per me una vera svolta.
Fin dal primo incontro ho sentito accoglienza, empatia e assenza totale di giudizio. La dottoressa è riuscita a creare uno spazio sicuro in cui poter parlare liberamente del mio rapporto con il cibo e con il mio corpo, guidandomi passo dopo passo verso una nuova consapevolezza.
Grazie alla sua professionalità, alla sua dolcezza ed alla sua capacità di ascoltare davvero, ho imparato a nutrirmi con equilibrio, ma soprattutto con serenità. Oggi non vivo più il cibo come un nemico, ma come un alleato del mio benessere.
Erica non si è limitata a darmi un piano alimentare: mi ha insegnato a volermi bene, a rispettare i miei tempi ed a riconnettermi con me stessa.
La consiglio con tutto il cuore a chiunque stia attraversando un percorso simile ... con lei non si è mai soli.
• Studio Privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Erica Molinari
Grazie per le tue bellissime parole!
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G
G.M
Ho avuto un’esperienza davvero positiva con la Dott.ssa Erica!
Le sono profondamente grata per il supporto che mi ha dato durante tutto il mio percorso. Non si è trattato solo di imparare a mangiare meglio, ma soprattutto di affrontare un rapporto difficile con il cibo che mi portavo dietro da tempo.
È sempre stata comprensiva, presente e mai giudicante. Ha saputo ascoltarmi con empatia, rispettando i miei tempi e le mie difficoltà, aiutandomi a costruire un rapporto più sereno e consapevole con l’alimentazione. Ogni incontro con lei è stato un passo avanti, non solo fisicamente ma anche emotivamente.
La ringrazio davvero per avermi accompagnato in questo percorso con tanta professionalità e umanità. Consiglio il suo supporto a chiunque voglia intraprendere un cambiamento reale, profondo e duraturo nel tempo.• Studio Privato • percorso DCA •
Dott.ssa Erica Molinari
Grazie mille per la fiducia e le soddisfazioni che mi dai!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Quali sono i sintomi del botulismo ? Spiegati in modi tale che si possano capire
Il botulismo è una grave intossicazione causata dalla tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum. I sintomi del botulismo si manifestano solitamente entro 12-36 ore dall’ingestione della tossina, ma possono anche comparire più rapidamente o in ritardo, a seconda della gravità dell’esposizione. I sintomi gastrointestinali includono nausea, vomito, dolore addominale e diarrea, che si verificano in alcuni casi ma non sempre. Tra i sintomi neurologici si riscontrano visus compromesso, come visione offuscata, diplopia (visione doppia) e paralisi dei muscoli oculari, disfagia, ovvero difficoltà a deglutire, disartria, che consiste nella difficoltà a parlare a causa della paralisi dei muscoli facciali, e paralisi muscolare, che si manifesta come debolezza progressiva che inizia dai muscoli facciali e si estende a quelli inferiori, potendo causare difficoltà respiratorie, che sono la causa principale di morte se non trattato. Altri sintomi comprendono secchezza delle fauci, secchezza della pelle, stipsi e poca sudorazione. In caso di sospetto botulismo, è fondamentale intervenire tempestivamente, poiché la paralisi muscolare progressiva può compromettere la respirazione, rendendo necessario l’uso di ventilazione assistita. Il trattamento prevede generalmente l’uso di un antitossina botulinica, che deve essere somministrata il più presto possibile per ridurre la gravità dei sintomi e migliorare la prognosi.
Salve, ho comprato delle compresse di creatina (bianche con una linea in mezzo, non hanno rivestimento tipo capsule, però non so il tipo di rilascio e non lo vedo scritto), tuttavia mi risulta un po' difficile deglutirle intere , posso dividerle in 2 pezzi ? Grazie
Certamente! In alternativa, esiste anche la forma in polvere.
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