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Esperienze

Sono un Biologo Nutrizionista, laureato con ottimi voti presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II.
Ho ottenuto l'abilitazione all'esercizio della professione, a seguito del superamento dell'Esame di Stato, con successiva iscrizione all'Ordine Nazionale dei Biologi.
Ho maturato la mia esperienza, mediante tirocinio formativo presso altri Centri di Nutrizione, prima di mettermi in proprio, rapportandomi con bambini, malati oncologici, persone con diverse patologie, obesi, e con disturbi dell'alimentazione, oltre che donne in gravidanza, allattamento o disturbi del ciclo.
Ho seguito molti sportivi ed atleti iscritti a diverse Associazioni Sportive, oltre ad aver partecipato anche a progetti di Educazione Alimentare in scuole dell'infanzia.
Essendo stato un ex obeso, riesco a capire e comprendere le problematiche delle persone che ho davanti, comprendo cosa significa avere fame, fame nervosa ma ho imparato anche cosa significa dire basta e dare una svolta.
In me troverete sempre uno sguardo amico che non vi giudicherà mai, oltre alla mia grande professionalità.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Nutrizione clinica

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Consulenza online

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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    102 €

  • Prima visita nutrizionistica

    100 €

  • Analisi della composizione corporea

    50 €

  • Bioimpedenziometria

    50 €

  • Dieta chetogenica

    100 €

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Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479

Via Vittorio Bachelet 8, Aversa 81031

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292 recensioni

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  • I

    Tutto perfetto, il percorso prosegue bene. Sono soddisfatta.

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 insulino resistenza e dieta  • 

  • P

    Grande professionalità e molta attenzione al paziente.

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 prima visita nutrizionistica  • 

  • L

    Nutrizionista preparato e disponibile. Ha capito subito le mie esigenze e mi ha spiegato tutto in modo semplice. Il piano è personalizzato e facile da seguire, senza stress. Ho notato benefici già dopo poco tempo, soprattutto su energia e digestione. Consigliato a chi vuole migliorare davvero il proprio stile alimentare.

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 prima visita nutrizionistica  • 

  • A

    Mia moglie ha effettuato una ricerca su Google per cercare un nutrizionista nel nostro raggio che mi aiutasse a correggere la mia alimentazione che ultimamente mi aveva portato a una lievitazione addominale, la scelta è caduta subito per istinto sul Dott. Emanuele tra i vari suggeriti dal motore di ricerca e sono rimasto contento della scelta. Ottimo professionista, visita accurata volta a soddisfare le esigenze della persona e ho apprezzato la pizza nello schema dietetico settimanale. Dopo il primo mese ho raggiunto il mio obiettivo di peso e calo addome, adesso passo al mantenimento sempre seguito dal Dottore. Ho trovato positivo anche la posizione, il parcheggio sempre disponibile e lo studio molto accogliente.

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 prima visita nutrizionistica  • 

  • D

    Dottore bravissimo e professionale per noi fondamentale

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 controllo peso  • 

  • R

    Bravo, il dottore, molto attento nell’ascoltare e ti mette a proprio agio

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 prima visita nutrizionistica  • 

  • R

    Un professionista preparato e attento. Ottima esperienza.

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 prima visita nutrizionistica  • 

  • D

    Il dottore è un ottimo professionista, oltre ad essere empatico e disponibile. Mi ha messo a mio agio dal primo momento, ed ha analizzato nel dettaglio le mie abitudini alimentari per correggere i comportamenti sbagliati e per fare una dieta adatta alle mie esigenze. Consiglio a tutti la sua professionalità

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 prima visita nutrizionistica  • 

  • J

    Il dottore è disponibilissimo, chiaro ed esaustivo. Empatico e sempre col sorriso, cerca di metterti a tuo agio e non è cosa scontata quando si ha a che fare con un professionista. Ha capito subito la mia problematica ed è stato celere anche nell' elaborazione del piano dietetico. Mi é sembrato di parlare con un amico nonostante non ci conoscessimo. Per ora sono molto soddisfatta e spero di proseguire al meglio questo percorso di rinascita insieme. Grazie, non so perché non mi sono decisa prima!

     • Consulenza online  • 

  • L

    Un professionista attento alla cura e alle esigenze del paziente.

     • Dott. Emanuele Di Domenico - Prenotazioni 375 5028479 controllo peso  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore

Nelle linee guida per la popolazione generale adulta si leggono i seguenti fabbisogni di macronutrienti:
-proteine 0,8-1,2 g per kg di peso corporeo (10-15% delle calorie totali), senza comunque superare i 3 g per kg di peso corporeo nemmeno nel caso di body building, soprattutto per periodi di tempo prolungati.
-lipidi 0,5-1 g per kg di peso corporeo (25-30%).
-carboidrati il resto (55-60%), da un minimo di 2 g per kg di peso corporeo nel caso di sedentari, fino a 10-12 g per kg di peso corporeo nel caso di atleti agonisti.

Non si trovano da nessuna parte i fabbisogni nel caso di persone sottopeso; nel mio caso, essendo fortemente sottopeso, non so quali linee guida seguire: sono una ragazza di 21 anni, alta 152 cm, peso 33 kg, nuoto 3 km tutti i giorni (sono molto attiva), soffro di osteopenia e sono in amenorrea ipotalamica da 8 anni. A quali linee guida dovrei attenermi per aumentare di peso in modo sano? Dovrei aumentare i carboidrati, i lipidi (sono già a 2 g per kg di peso, oltre il livello raccomandato) o le proteine (sono a 3,5 g per kg di peso, per una persona "normale" è considerato troppo, ma per una persona sottopeso?)
In caso di sottopeso tutte queste raccomandazioni sono inutili (se non dannose) o sono comunque valide?

Salve,
trattandosi di una soluzione complessa e non di facile risoluzione è consigliabile rivolgersi ad un professionista, ciò che si legge Online non sostituisce un medico, inoltre il fai da te può provocare conseguenze poi ben più dannose.

Dr. Emanuele Di Domenico

Buongiorno, avrei una domanda.
Ho mangiato patate ( surgelate) in precedenza scongelatebe successivamente ricongelate.
Si incorre in intossicazione?
Ringrazio anticipatamente.

Salve, Il Ministero della Salute indica come assolutamente sconsigliato ricongelare cibo scongelato e ammette tale pratica solo nel caso in cui il cibo sia stato cotto prima di essere nuovamente congelato. Infatti, con la cottura ad alte temperature si va a bloccare l'eventuale proliferazione dei batteri. Un es. se il cibo "ad es. carne", viene congelata da cruda, poi scongelata, cotta e ricongelata da cotta, allora è ammissibile. Se poi una volta scongelata da cotta non viene riutilizzata, non è possibile congelarla nuovamente.

Dr. Emanuele Di Domenico
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