Dott.ssa
Elvira Scognamiglio
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
Altro
Somma Vesuviana 1 indirizzo
Esperienze
Ciao! Mi chiamo Elvira e sono una Biologa Nutrizionista con una forte passione per la scienza e l'alimentazione.
Il mio obiettivo è costruire insieme a te un percorso personalizzato, che si adatti al tuo stile di vita e ti aiuti a ritrovare equilibrio e benessere in modo duraturo.
Mi sono laureata con il massimo dei voti e menzione alla carriera in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II”. Ho maturato esperienza sia in ambito ospedaliero che nella ricerca scientifica, presso il Policlinico di Napoli Federico II, dove mi sono occupata della valutazione nutrizionale e della gestione di pazienti con malattie croniche infiammatorie intestinali, approfondendo temi come malnutrizione e sarcopenia.
Dopo la laurea ho superato l’Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologa e sono attualmente iscritta all’Ordine dei Biologi della Campania e del Molise.
Attualmente faccio parte del team di ricerca ImmunoNutritionLab e collaboro al progetto NutriSportHealthLab (NSHLab) presso il CEINGE Biotecnologie Avanzate di Napoli. In questo contesto mi occupo di nutrizione sportiva avanzata, lavorando con atleti professionisti e amatoriali (anche in età pediatrica) per ottimizzare composizione corporea, performance e recupero muscolare.
Collaboro inoltre con una personal trainer di una palestra, che ha scelto di affidarmi i propri allievi per aiutarli a raggiungere i loro obiettivi.
Dopo le esperienze in ambito clinico e di ricerca, ho deciso di intraprendere la libera professione, aprendo il mio studio di Nutrizione a Somma Vesuviana (NA), dove accolgo ogni persona con un approccio scientifico, empatico e personalizzato.
In studio utilizzo strumenti professionali come la bioimpedenziometria (BIA) per analizzare nel dettaglio la composizione corporea e creare percorsi nutrizionali realmente su misura.
Insomma, non ti resta che contattarmi e prenotare la tua consulenza!
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Colon irritabile
- Costipazione
- Flatulenza
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Dolore addominale
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Esperienze
Elvira Scognamiglio
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Pediatria, A.O.U. II° Policlinico di Napoli, 2024-2025
- CEINGE Biotecnologie Avanzate Franco Salvatore di Napoli, 2024-2025
- Gastroenterologia, A.O.U. II° Policlinico di Napoli, 2023-2024
Formazione
- Scienze Nutraceutiche, presso Università degli Studi di Napoli Federico II
- Scienze della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Napoli Federico II
Certificati
Patologie trattate
- Colon irritabile
- Costipazione
- Flatulenza
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Dolore addominale
- Gastrite
- Sovrappeso
- Obesità
- Celiachia
- Stitichezza
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Intolleranze alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Insulino resistenza
- Colite
- Lipedema
- Cellulite (infiammazione)
- Mal di testa (cefalea)
- Adiposità localizzate
- IBS
- SIBO
- Malattie metaboliche
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Malattie autoimmuni
- Bruciore di stomaco
- Disbiosi
- Malassorbimento
- Iponutrizione
- Maldigestione
- Anemia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- Dal laboratorio alle competizioni: nasce al CEINGE NutriSportHealthLab (Febbraio 2025)
Premi e riconoscimenti
- Premio Artis Suavitas - VI Edizione - 1 Classificata
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
60 € -
-
Analisi della composizione corporea
30 € -
-
Prima visita nutrizionale
70 € -
-
Visita di controllo
-
Indirizzi (2)
Via Bosco 32, Somma Vesuviana 80049
Disponibilità
Telefono
Telefono
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Recensioni
21 recensioni
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I
Ida P.
Elvira è una persona empatica e preparata. Una professionista attenta e che segue i pazienti a 360º.
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • Visita di controllo •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie mille Ida
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R
Rossella
Nutrizionista preparata, attenta e molto professionale. Percorso personalizzato, risultati concreti e grande supporto umano. Consigliatissima!
• Altro • Altro •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie di cuore Rossella !
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M
Marianna
È da circa due mesi che ho iniziato questo percorso nutrizionale con la dottoressa Elvira Scognamiglio e devo dire che ne sono estremamente soddisfatta. Ciò che ho apprezzato di più è la sua capacità di creare un piano nutrizionale perfettamente adatto alle mie esigenze, senza ricorrere ad uso di schemi rigidi o standardizzati. Si percepisce chiaramente la sua attenzione nel comprendere le abitudini e gli obiettivi personali.
Inoltre, è sempre disponibile per chiarimenti o supporto. La consiglio vivamente a chiunque cerchi un approccio nutrizionale personalizzato e un supporto costante!• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie di cuore Marianna!
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M
MTB
Professionale, gentilissima e sempre disponibile. Con lei sto seguendo un percorso nutrizionale che non mi pesa affatto, perché mi propone piatti buoni, vari e facili da seguire. La consiglio davvero!
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie mille per le belle parole!!
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A
Alessia
Sono seguita da un mesetto con ma dott.ssa Scognamiglio, esperienza positiva. E’ attenta ed ascolta le mie necessita’, si pone con estrema empatia ed offre soluzioni adeguate allo stile di vita, il mio alquanto frenetico ed altalenante. Nonostante cio’ sto riuscendo grazie alla dott.ssa ad avere disciplina alimentare e a raggiungere i miei traguardi. Dott.ssa disponibile, attenta, empatica, professionale.
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • Visita di controllo •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie di cuore !
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F
Francesca C
Da diversi mesi sono seguita dalla dottoressa… Ho provato diverse diete da altri specialisti ma non riuscivo raggiungere gli obiettivi prefissati e spesso cedevo alle abbuffate. Seguendo il consigli di molte amiche mi sono rivolta alla dottoressa e non potrò mai ringraziarla abbastanza, finalmente sono vicina al mio obbiettivo ma la cosa più importante è che, al di là dei chili persi, è cambiato il mio approccio all’alimentazione. Grazie a lei non cedo più alle abbuffate per la fame nervosa, per poi ricominciare con le privazioni dovute ai sensi di colpa. Con lei ho imparato finalmente a seguire un’alimentazione sana, ottenendo ottimi risultati sia fisicamente che mentalmente. Mi sento finalmente rinata e tutto questo è stato possibile solo grazie al supporto della dottoressa Elvira.
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • Visita di controllo •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie di cuore Francesca
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A
Antonella
La dottoressa è stata molto precisa, chiara nelle spiegazioni e attenta ai bisogni. Dopo una visita dettagliata e approfondita, ha condiviso prontamente i risultati degli esami effettuati e la dieta, fornendo molte alternative che si adattano allo stile di vita.
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie mille Antonella!
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C
Ciro
Professionista competente e sempre disponibile, consiglio vivamente.
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie Ciro!
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M
Matteo
La dottoressa è stata molto professionale, empatica e attenta: ha ascoltato con cura le mie esigenze e mi ha spiegato in modo chiaro come potremo lavorare insieme. Prima impressione ottima! Mi sento motivato e contento, sicuro che arriveranno grandi soddisfazioni.
• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie Matteo, felice di iniziare questo percorso insieme
-
M
Maria
Grandissima professionalità.
È un piacere parlare con lei, staresti ore ad ascoltarla perché ha modo, empatia e tutto cio che si può dire per una grande dottoressa come lei! La consiglio• Studio Dott.ssa Elvira Scognamiglio • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Elvira Scognamiglio
Grazie mille Maria!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buona sera, soffro di disbiosi fermentativa e allergia al nichel, non è facile gestire la situazione, come spuntino cosa potrei mangiare? Grazie
Salve, in genere è utile orientarsi su opzioni semplici, proteiche e poco fermentabili, evitando al tempo stesso gli alimenti più ricchi in nichel. Può essere ad esempio una buona scelta uno yogurt greco 0% abbinato a frutta ben tollerata come mela (anche cotta), pera non troppo matura, pesca o albicocca di stagione, evitando invece kiwi, cacao, frutta secca comune, banana molto matura, uva e frutta essiccata, che risultano più fermentabili o più ricchi in nichel. Anche fiocchi di latte o ricotta fresca rappresentano un’opzione valida, eventualmente accompagnati a un po’ di frutta tra quelle consigliate o a verdure leggere come carote o finocchio, mentre sarebbe meglio limitare formaggi stagionati o affumicati.
Tra gli snack più pratici e sicuri rientrano anche 2–3 noci brasiliane, che sono tra la frutta secca più povera di nichel, oppure crackers o gallette di riso, da consumare al naturale o con un po’ di ricotta o con piccole quantità di bresaola/fesa di tacchino non addizionata.
Naturalmente la tolleranza è molto individuale, quindi ogni indicazione andrebbe adattata in base ai suoi sintomi e alle sue esigenze personali.
Se vuole, può contattarmi per una consulenza online personalizzata, così da valutare insieme un piano alimentare personalizzato che tenga conto sia della disbiosi fermentativa sia dell’allergia al nichel.
Buongiorno, mi è stata diagnostica l'endometriosi, ho 25 anni e sono vegetariana, qualcuno può indicarmi un regime alimentare corretto e che possa aiutarmi con la malattia? Grazie
Salve, in caso di endometriosi l’alimentazione può aiutare a modulare l’infiammazione e a migliorare la gestione dei sintomi. In un regime vegetariano è consigliabile: privilegiare quotidianamente verdura, in particolare quella a foglia verde e le crucifere; scegliere cereali integrali e legumi ben tollerati, eventualmente decorticati o in piccole porzioni; introdurre regolarmente fonti vegetali di omega-3 (semi di lino e chia macinati, noci); limitare zuccheri raffinati, prodotti ultraprocessati e alimenti pro-infiammatori; prestare attenzione a ferro, vitamina B12, vitamina D e calcio (da monitorare in un’alimentazione vegetariana).
Tuttavia poiché l’endometriosi richiede un approccio nutrizionale delicato, una valutazione individuale è fondamentale. Se lo desidera, svolgo consulenze nutrizionali online per impostare un piano alimentare mirato ai suoi sintomi e alle sue esigenze.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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