Esperienze
“ Noi tutti arriviamo in prima elementare non sapendo leggere e scrivere ma poi, progressivamente, ci insegnano a farlo e successivamente porteremo con noi , tutta la vita, questo insegnamento” . Questa frase la ripeto ogni giorno in studio ai miei nuovi pazienti. Il suo significato è totalmente applicabile alla nutrizione. Imparare a mangiare (e nutrirsi) è come imparare a leggere e scrivere: una volta appreso il “come”, porteremo con noi tutta la vita questo preziosissimo bagaglio che ci consentirà di essere autonomi nella gestione della nostra alimentazione, consapevoli e felicemente sereni. La corretta alimentazione è un approccio al cibo, non deve diventare motivo di frustrazione o peggio ancora di tristezza e insoddisfazione ma anzi deve essere uno strumento efficace a nostra disposizione che ci consentirà di essere persone libere, felici e, soprattutto, in salute. Le emozioni sono strettamente legate alla scelta degli alimenti e alla loro combinazione, motivo per il quale oggi si parla di benessere psico-fisico, attenzionando quindi tutti quegli elementi che confluiscono nella nostra sfera emotiva. Ecco in cifre la mia carriera da Biologo: 2006: laurea in “Scienze Biologiche”, Università degli Studi di Ferrara con votazione 103/110 2009: laurea Specialistica in “Scienze Biomolecolari e Cellulari”, Università degli Studi di Ferrara con votazione 110/110 e lode e superamento Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo 2010: Master in “Qualità e certificazione di prodotto nelle aziende Agro-alimentare”, CTQ 2011: Borsa di studio “Leonardo da Vinci” finalizzata alla ricerca scientifica in ambito fisiologico, University College London (UCL), Londra 2012-2015: Responsabile Qualità presso importanti aziende del settore agro-alimentare 2016: inizio della mia attività come libero professionista, Biologo Nutrizionista.
Corsi e Master frequentati dal 2016 al 2024: Master in Nutrizione Umana, Corso di Casi clinici in dietoterapia, Corso in alimentazione consapevole, Medicina di genere, Alimentazione Mediterranea e nutraceutica, Spazio Nutrizione (ogni anno), Sinut, Simposio di Medicina e Nutrizione Funzionali.
2024-2025: Master in Pratiche di consapevolezza e mindfulness in neuroscienze e negli ambiti della salute (votazione 30/30) presso Ospedale Bellaria di Bologna
Aree di competenza principali:
- Medicina olistica
- Medicina preventiva
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- +25 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Tipologia di visite
Foto e video
Esperienze
Eleonora Via
nutrizionista
Tirocini
- Azienda ospedaliera degli Studi di Padova, Medicina di laboratorio
Formazione
- Università degli Studi di Ferrara
- Medical Sciences Building UCL, Neuroscience, Physiology & Pharmacology, London
- CTQ Spa- Master Aziendali
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Allergie Alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Ipotiroidismo
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Anemia
- Intolleranze alimentari
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Malattie metaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Malattie dismetaboliche
- Malattie autoimmuni
- Malattie gastrointestinali
- Epilessia
- Ovaio policistico
- Intolleranza lattosio
- Allergia Nichel
- Sensibilità al glutine
- Anemia in gravidanza
- Anemia da carenza di folati
Competenze linguistiche
- Inglese
- Spagnolo
Prestazioni e prezzi
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Dieta chetogenica
120 € - 150 € -
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Dieta in gravidanza
120 € - 150 € -
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Dieta mediterranea
120 € - 150 € -
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Prima Visita
120 € - 150 € -
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Visita di controllo
50 € - 60 € -
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Indirizzi (3)
Piazza Grigoris Lambrakis 1h, Bologna 40139
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Viale G.B. Zappi 14, Imola 40026
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Largo Fiera 32, Lavello 85024
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Recensioni
311 recensioni
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A
Amaia
La visita è andata molto bene. La dottoressa spiega tutto con grande dettaglio permettendoti di capire chiaramente ogni fase. Si adatta alle tue esigenze. Un’esperienza molto positiva
• Studio privato Lavello • dieta chetogenica •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie mille per le belle parole,
iniziamo questo percorso con serenità e fiducia nel processo.
Un abbraccio grande
-
I
Ivan F.
Mi sono rivolto insieme a mia madre alla Dott.ssa Via per iniziare un percorso di dimagrimento, siamo rimasti tutti e 2 molto soddisfatti sia del percorso fatto che del risultato finale seguendo un piano nutrizionale personalizzato, modificandolo anche a seconda dei gusti e trovando sempre alternative valide nel caso che un tipo di cibo non sia stato di gradimento.
Persona disponibile e competente pronta a incoraggiare durante il percorso. Consiglio vivamente!• Studio privato Bologna • educazione alimentare •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie per le tue parole Ivan,
sono contenta del percorso che hai vissuto, un cambio importante sia a livello fisico che mentale nell’approccio al cibo.
Ora hai tutti “gli strumenti” per poter proseguire in autonomia.
Un abbraccio e buona vita
-
R
Rosanna
Molto disponibile ,professionale ed empatica nei confronti del paziente.
• Studio privato Bologna • Prima Visita •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie mille per le tue parole,
Iniziamo questo percorso assieme e fiduciosi,
Un abbraccio grande a te
-
P
Pina
Esperienza OTTIMA!
Professionista competente, empatica e molto attenta alle esigenze personali.
Con la sua dolcezza, mi ha messa subito a mio agio... pronta e motivata ad iniziare questo percorso.
La consiglio vivamente• Studio privato Lavello • Prima Visita •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie mille per le tue parole,
sono contenta che questo inizio ti abbia regalato tanta motivazione e benessere.
Intraprendiamo questo percorso con serenità e armonia.
Buon inizio
-
R
Riccardina
La Dottoressa è una persona che sa ascoltare, molto professionale. La mia prima visita è stata soddisfacente non vedo l'ora di iniziare questo percorso
• Studio privato Lavello • Prima Visita •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie per le tue parole Riccardina,
iniziamo carichi e sereni questo percorso che porterà ad acquisire nuove consapevolezze e ad aprirci verso nuovi orizzonti.
Buon inizio :)
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D
D m g
Dettagliata e scrupolosa, ottima qualità della visita e valutazione
• Studio privato Bologna • Prima Visita •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie mille per le tue parole,
sono contenta che tu ti sia trovata bene e a tuo agio,l’accoglienza e’ parte integrante del processo.
Un abbraccio grande e ci vedremo in studio
-
F
Federica
Mi è piaciuta molto, dieta interessante, con alimenti alternativi mai sentiti nominare in una vita di diete. Ottimo
• Fisiosport • Prima Visita •
Dott.ssa Eleonora Via
Cara Federica,
grazie per la fiducia concessa :)
Iniziamo questa esperienza con serenità e ottimismo e andrà tutto bene,
Un abbraccio grande
-
T
Tommaso Filippi
La Dottoressa si è dimostrata sempre disponibile nei miei confronti ogni qualvolta avessi domande e incertezze. Inoltre, posso confermare l'efficacia della dieta suggeritami da lei, che mi ha portato a regolarizzare la digestione in tempi brevi, tutto ciò senza dover rinunciare al piacere del mangiare.
• Studio privato Bologna • educazione alimentare •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie per le tue parole Tommaso,
sono contenta di tutto ciò che hai imparato.
Porta con te ogni insegnamento e ogni consapevolezza appresa
Un abbraccio grande
-
C
Cinzia
Tutto perfetto la dottoressa è chiara molto professionale mi è piaciuta tantissimo
La consiglio• Studio privato Bologna • Prima Visita •
Dott.ssa Eleonora Via
Grazie Cinzia per le tue parole,
sono contenta che ti sia trovata bene.
Iniziamo questo nuovo percorso con tranquillità e serenità.
Un abbraccio
-
M
Manuela
Consigliatissima, molto brava e carina. Spiega molto bene come mangiare sano
• Studio privato Bologna • Visita di controllo •
Dott.ssa Eleonora Via
Cara Manuela,
grazie di cuore per le tue parole.
Hai cambiato le tue abitudini e sei stata bravissima.
Ti mando un grande abbraccio e ti auguro il meglio.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve gentili dottori, vi scrivo per sapere se una sana alimentazione con una adeguata attività fisica e qualche integratore fitoterapico, possono aiutarmi nella gestione della PCOS. Grazie
Buon pomeriggio,
la corretta alimentazione ed attività fisica adeguata al suo fenotipo, sono certamente preziosi alleati per la sua salute. Ma alle volte non sempre sufficienti quando si tratta di considerare patologie e/o disturbi/sindromi come nel suo caso, che soffre della sindrome dell' ovaio policistico. C'è un protocollo alimentare che potrebbe fare al suo caso, perchè consigliato anche per quelle donne che soffrono di tale disturbo: la dieta chetogenica normocalorica ( se non deve perdere grasso corporeo) o la dieta chetogenica ipocalorica ( se deve anche perdere grasso corporeo). Perchè la chetogenica? perchè lavora specificamente su 3 parametri: resistenza insulinica, glicemia ed emoglobina glicata (solo per citarle i parametri che interessano maggiormente il suo caso). Le restituisco un dato, il 59% delle donne normopeso (che soffrono di ovaio policistico) è in insulino resistenza, mentre il 78% delle donne in sovrappeso (che soffrono di ovaio policistico) è in insulino resistenza, un dato che arriva fino al 94% se considerassimo le donne in obesità. Ad ogni problema ci vuole la corretta gestione, il giusto protocollo e l'adeguata personalizzazione. Un abbraccio
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