Gentile Dottore, da circa 2 anni soffro di dolori al fianco sx tra ombelico e inguine. Ho effettuato

Gentile Dottore, da circa 2 anni soffro di dolori al fianco sx tra ombelico e inguine. Ho effettuato visite di colonscopia, intolleranze al glutine e lattosio, esami feci e urine, markers tumorali: tutto negativo. Il dolore persiste blando nella vita quotidiana ma si acuisce con assunzione di bevande gassate, verdure cotte, caffè ecc. fino a diventare intollerabile, causando dolore, aria nello stomaco e desiderio di defecare ma difficile da espellere. Qualsiasi medicinale o integratore suggerito dal gastroenterologo non ha purtroppo sortito effetto. Naturalmente ormai evito quei cibi dannosi per il mio corpo ma il problema resta latente e al primo errore ritorna. La cosa che non comprendo è come sia possibile che il dolore nasca nel momento stesso in cui ingerisco l'alimento sbagliato, mi spiego, se bevo un sorso anche piccolo di caffè il dolore insorge nel giro di pochi secondi, ma il cibo non può essere già transitato nel colon. Com'è possibile? Grazie.