Buongiorno, Vorrei chiedere una curiosità. Sono un ragazzo, ho 25 anni, nessun problema di salute

Buongiorno , le banane è vero contengono potassio e così anche uva passa e molte verdure e frutta a guscio e tanti altri alimenti vegetali che sommati insieme alla fine della giornata fanno il 'carico' di potassio giornaliero. Se non soffri di problemi renali non è importante quanto potassio ingerisci (con gli alimenti , diverso è il caso di integratori) poichè il tuo corpo si occuperà di bilanciare il contenuto con gli organi emuntori , ma se dovessi presentare bradicardia sintomatica o aritmie o altri sintomi , valuta la possibilità di fare gli esami e se il potassio nel sangue dovesse essere troppo alto varia la frutta e la verdura di cui ti cibi per non avere un carico eccessivo. Tieni presente che una buona associazione alimentare della banana potrebbe essere piuttosto che uva passa (che è frutta essiccata e pertanto ricca di zuccheri semplici e povera di acqua , quindi molto concentrata e che da poca sazietà) potrebbe essere più utile unire cioccolato fondente 85% o un pugnetto (20 gr) di frutta A GUSCIO , entrambi ricchi di potassio ma anche di proteine, grassi 'sani' e poveri di zuccheri semplici, e ti darà sazietà più a lungo .

Buon pomeriggio, la prima domanda che mi sorge spontanea è: "Come mai l'unico frutto che può mangiare è la banana?". La domanda non è banale perché se per esempio lei soffre di sindrome del colon irritabile (per questo riesce solo a mangiare banane) le assicuro che la frutta essiccata e la frutta secca potrebbero solo riacutizzare le coliche, stessa cosa se ha un alvo tendenzialmente diarroico...la situazione potrebbe peggiorare. Da dietista il mio consiglio è di cercare di risolvere i possibili problemi gastrointestinali. In generale una persona che ha una buona funzionalità renale (VFG e creatinina nella norma) non deve preoccuparsi di eccedere con gli alimenti ricchi di potassio perché saranno i reni a eliminare i sali in eccesso e riequilibrare gli elettroliti nel circolo sanguigno. Dal punto di vista nutrizionale non è salutare mangiare sempre gli stessi alimenti e in particolare eccedere con la frutta zuccherina come la banana o la frutta essiccata perchè a lungo andare contribuiscono ad aumentare la glicemia a digiuno. Spero di esserle stata di aiuto, Maria Luz.

Buonasera, perché può mangiare solo banana? inoltre che tipo di alimentazione segue? sarebbe interessante approfondire il suo quesito. Resto a disposizione dott.ssa Emanuela Valenzano farmacista e biologa nutrizionista

Se non hai problemi renali e sei in buona salute, non c’è rischio di ipercalemia (eccesso di potassio nel sangue) mangiando una banana + 30-40 g di uva passa al giorno.

Il corpo regola il potassio in eccesso attraverso i reni, quindi una dieta ricca di frutta e verdura non è un problema per chi ha una funzione renale normale. Il rischio di ipercalemia riguarda soprattutto chi ha insufficienza renale, problemi ormonali o assume farmaci che influenzano il potassio (come alcuni diuretici o ACE-inibitori).

Se vuoi bilanciare meglio il tutto, puoi variare la frutta secca (noci, mandorle, nocciole) per evitare un eccesso solo da uva passa. Ma con una dieta equilibrata e allenamento, il potassio in più è spesso un vantaggio, non un rischio.