Buongiorno dottori vorrei per favore un chiarimento. Ho acquistato della salsa tonnata e del sugo

1 risposte
Buongiorno dottori
vorrei per favore un chiarimento.
Ho acquistato della salsa tonnata e del sugo di pomodoro al supermercato e nel barattolo di vetro c’è scritto conservare in luogo fresco e asciutto. Non so se ho sbagliato ma io ho messo i vasetti dentro il frigorifero ancora integro e non aperto.
E’ sbagliato, o cosi dura di più.

Grazie e cordiali saluti
Dott. Giancarlo Galbiati
Epatologo, Gastroenterologo, Ecografista
Milano
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Non penso proprio che abbia sbagliato, del resto la temperatura all'interno del frigorifero può essere intorno a pochi gradi (4-5 circa), ma non sottozero.

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