Salve ieri sera ho mangiato sushi e stamattina non riuscivo ad alzarmi dal letto per il dolore al ba

Poichè ha assunto pesce crudo/poco cotto, il primo sospetto è quello di una possibile infestazione da parassiti che spesso infestano i pesci (in particolare l'anisakis). Più frequentemente, può essere in causa una più banale gastroenterite (in questo caso generalmente è presente anche diarrea). Se la sintomatologia persiste, è opportuno procedere ad accertamenti specifici, in particolare al RAST per anisakis (ricerca nel sangue delle IgE specifiche per il parassita).

Poichè il sushi viene cucinato insieme al riso, potrebbe trattarsi delle conseguenze dell'ingestione di una tossina prodotta da un batterio (Bacillus Cereus), che può crescere nel riso bollito ma lasciato poi ad asciugare all'aria per evitare l'aggregazione dei chicchi, pratica comune nei ristoranti orientali. Ma se si trattasse di questo, la malattia intestinale, che oltre che con dolori addominali si può manifestare con diarrea e vomito, è di regola di breve durata e curabile con farmaci sintomatici, senza lasciare conseguenze