Buongiorno Dottori. Posso sapere approssimativamente la risposta glicemica dopo 2h con un pranzo di

Buongiorno Dottori. Posso sapere approssimativamente la risposta glicemica dopo 2h con un pranzo di 80g Pasta integrale e 50g pane integrale e tanta verdura e 150-200g carne o pesce? O 40g pasta integrale e 200g legumi secchi cotti e 0g pane senza secondo? Grazie mille. Ps olio libero almeno 3 cucchiai.

4 risposte


Salve, dopo un pasto la glicemia normalmente non supera i 140 mg/dl, a 2 ore dal pasto torna a valori inferiori ai 100 mg/dl. Il test di carico glucosio viene effettuato per la diagnosi di diabete somministrando 75 gr di glucosio e misurando la glicemia dopo 2 ore che deve essere < 200 mg/dl. I pasti che lei ha descritto hanno un carico glicemico inferiore ai 75 gr di glucosio, quindi la sua glicemia dovrebbe tornare a valori inferiori a 100 mg/dl. Se ha dei dubbi su un possibile diabete, si rivolga al suo medico curante che le prescriverà la analisi più opportune.

Ottieni una risposta grazie al consulto online

Hai bisogno del consiglio di uno specialista? Prenota un consulto online: riceverai tutte le risposte senza uscire di casa.


In soggetto metabolicamente normo-responsivo, la secrezione pancreatica di insulina riporta la glicemia a 2 ore all'interno del range della normalità.


Buongiorno Come le ha risposto il collega diabetologo nella normalità la glicemia rientra nei valori ottimali dopo 2 ore da un pasto. Ovviamente questo avviene se i pasti non sono eccessivi come assunzione di carboidrati ed ovviamente vi è una notevole individualità nelle risposte. Saluti Marco Tesini


Generalmente la glicemia dopo 2 ore dai pasti dovrebbe rientrare intorno ai 100 mg/dl, l'assunzione degli alimenti che lei riferisce non ha riferimenti circa il suo peso, altezza, età, attività fisica, BMI, metabolismo basale. Pertanto, sarebbe opportuno fare una valutazione del suo stato metabolico per definire le giuste quantità di alimenti, tali da mantenere i livelli glicemici nello standard.

Tutti i contenuti, in particolare domande e risposte, sono di natura informativa e non possono in alcun caso sostituire una diagnosi medica.