Esperienze
La mia ambizione mi ha portato ad essere relatrice ad un convegno della Società Italiana di Nutrizione Umana nel 2023, in cui si è parlato di Obesità e come prevenirla.
Tratto casi fisiopatologici clinici mirati al miglioramento delle condizioni di salute (problemi gastrointestinali, ibs, diverticolite, lipedema, psoriasi, diabete, tiroidite, allergie, ... ), anche in adolescenza.
Seguo sportivi con obiettivi estetici e di performance, perchè tutti hanno il diritto a piacersi e a sentirsi soddisfatti di sè.
Percorsi di consapevolezza alimentare, miglioramenti e accettazione.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Desara Gashi
nutrizionista
Patologie trattate
- Ipertensione
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Celiachia
- Obesità
- Gastrite
- Malattie dismetaboliche
- Diverticolite
- Intolleranze alimentari
- Colon irritabile
- Diabete
- Ritenzione idrica
- Diabete di tipo 1
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipotiroidismo
- Diabete di tipo 2
- Allergie Alimentari
- Disturbi alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Costipazione
- Stipsi
- Colite
- Flatulenza
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Calcolosi Renale
- Artrite
- Tiroidite
- Anoressia
- Lipedema
- Fibromialgia
- Steatosi
- Bulimia
- Insulino resistenza
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Maldigestione
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Mal di testa (cefalea)
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Linfedema
- Gotta
- Peritonite
- Emicrania
- Pancreatite
- Candidosi
- Ovaio policistico
- Menopausa
- Psoriasi
- Favismo
Indirizzi (2)
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Punteggio generale
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Francesco Stirparo
Persona e Professionista esemplare!
Consiglio assolutamente la Dottoressa Gashi per la cura nel comprendere le necessità del paziente ed adeguare di conseguenza la strategia. Abbiamo raggiunto e raggiungeremo risultati incredibili grazie al suo modo di lavorare ma soprattutto al suo essere un punto di riferimento per ogni dubbio o necessità! Mi sento seguito, accompagnato in un percorso ma soprattutto ho bene idea di quella che sia la strada e tutto grazie alla sup estrema professionalità e umanità!!
Dott.ssa Desara Gashi
Grazie mille Francesco! È sempre un piacere vederti e puntiamo a risultati alti. Continua così.
Ricambio il pensiero sulla professionalità, è bello confrontarsi con altri professionisti di qualità. Grazie!
A presto.
Giusy
Sono andata in studio un po' titubante perché credevo poco alle diete, l'idea di stare a pasti programmati non mi piaceva, mi è stata proposto un piano nutrizionale con tanti ingredienti che non avevo mai assaggiato ed anche alternativi alla solita dieta mediterranea , dopo un mese e mezzo di dieta ho effettivamente perso peso ed mio corpo sta riacquistando le due forme, Devo ringraziare Desara che mi ha incoraggiato, sempre positiva riesce a prendersi cura anche dell aspetto umorale dei suoi pazienti, empatica, molto esauriente nelle spiegazioni e informazioni nutrizionali, sono molto contenta la Consiglio
Dott.ssa Desara Gashi
Felice di averti fatto vedere la "dieta" con altri occhi. Grazie per esserti messa in gioco. Obiettivi raggiunti.
A presto!
Cristina M.
Soffro di fibromialgia reflusso gastrico e sono in menopausa. Su consiglio di alcuni specialisti ho deciso di provare a perdere
peso, non per un motivo estetico bensì di
salute. Ho conosciuto la dott.ssa Sara la
quale già al primo appuntamento ha
ascoltato con un'attenzione la mia
anamnesi, ponendo domande in merito in
maniera empatica , mettendomi molto a mio
agio. Ha valutato il mio stile alimentare, i cibi
a me non graditi . M ha fornito uno schema
alimentare con possibili sostituzioni e con
grammature veramente abbondanti ,
allegando anche schede inerenti le mie
patologie, consigli quotidiani e ricette. Al
primo controllo ho perso 3,4 kg , ho iniziato a scendere le scale normalmente e riposare la
notte senza i numerose risvegli notturni;
sono veramente soddisfatta, sto seguendo il
regime alimentare senza difficoltà la
dott.ssa è sempre disponibile a qualsiasi
chiarimento e suggerimento. È una
professionista seria e molto preparata.
Dott.ssa Desara Gashi
Ti ringrazio Cristina per la tua recensione.
La gioia nel sapere i tuoi miglioramenti è stata immensa. Stiamo procedendo nella direzione giusta.
Grazie per avermi scelta!
A presto
Alex Carovana
serietà e professionalità
Se hai bisogno di qualsiasi informazione, è sempre disponibile.
Dott.ssa Desara Gashi
Grazie Alex.
A presto.
R.S
Ho conosciuto Desara nel suo studio all’ interno della mia palestra, avevo bisogno di una guida per la mia alimentazione, visto che sono una paziente oncologica, nutrirsi in modo corretto è diventato fondamentale. Sara riesce a metterti subito a tuo agio, ascolta le tue esigenze, e capta subito i punti da scardinare e quelli da incentivare, obbiettivo principale no stress, no ansia, no rigidità, era quello che cercavo, mi ha ascoltato nei momenti di sconforto, incoraggiandomi, dandomi dei consigli ottimi, seguendo i miei tempi sto avendo i primi risultati in meno di un mese. Sono felice del mio percorso con lei..
Grazie Sara
Dott.ssa Desara Gashi
Grazie R.
Hai descritto molto bene il mio metodo.
Parte tutto dall’ascolto e comprensione.
A presto
William
Mi sono rivolto a Desara Gashi per migliorare la mia alimentazione e il mio benessere, e posso dire con certezza che è stata un’esperienza eccezionale. Fin dal primo incontro, ha dimostrato grande professionalità, ascolto e competenza, creando un piano alimentare su misura, efficace e sostenibile. Il suo approccio non si limita a dare consigli, ma è un vero percorso di educazione alimentare che porta a risultati concreti. In poche settimane ho notato miglioramenti significativi, sia fisicamente che a livello energetico. Sempre disponibile e motivante, segue ogni passo con attenzione, trasmettendo passione per il suo lavoro. Se cercate una nutrizionista attenta, preparata e capace di farvi raggiungere i vostri obiettivi senza rinunce inutili, Desara Gashi è la scelta giusta. La consiglio vivamente a chiunque voglia migliorare il proprio stile di vita in modo sano ed equilibrato.
Dott.ssa Desara Gashi
Ti ringrazio William per le parole scritte. Vedo la tua potenzialità e faccio del mio meglio come professionista a renderla reale anche per te.
Stiamo lavorando benissimo!
A presto!
Alessia Frioli
Ho iniziato il percorso con la Dottoressa con una dettagliata analisi online nella quale mi ha stupita per la precisione e la competenza. Sono contentissima della dieta che mi ha proposto.. spero di continuare così!!
Dott.ssa Desara Gashi
Ti ringrazio Alessia per esserti affidata a me! Miglioreremo la tua condizione quanto prima.
A presto