Dott. Denis Pellegrini
Viale Lodovico Scarampo 49, Milano 20148
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11/03/2026
Dott.
Denis Pellegrini
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Sono il Dott. Denis Pellegrini, mi sono diplomato in ambito gastronomico, ho proseguito gli studi conseguendo una Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli studi di Teramo in Abruzzo e successivamente una Laurea in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università degli studi di Milano. Da ultimo ho conseguito l'abilitazione per svolgere a pieno titolo la professione di Biologo Nutrizionista sul territorio. Oggi sono attualmente iscritto all'Ordine dei Biologi della Lombardia e faccio parte della Federazione Nazionale dei Biologi - FNOB con numero di iscrizione: AA_101246
Nel mio lavoro unisco una solida formazione scientifica a un approccio profondamente umano alla nutrizione.
Ogni percorso nasce dall’ascolto, dal rispetto della persona e dalla costruzione di soluzioni realmente sostenibili nella vita di tutti i giorni.
Posso aiutarti a migliorare il tuo benessere psicofisico con un cambiamento duraturo, rispettando la tua unicità e promuovendo uno stile di vita equilibrato, sano e sostenibile.
Il mio percorso professionale nasce dal mondo della cucina, che ho studiato e vissuto in prima persona. Questo mi permette di proporre piani alimentari pratici, gustosi e conviviali, perché mangiare bene non significa privarsi, ma imparare a nutrirsi in modo equilibrato e con consapevolezza.
Grazie all’esperienza in ambito ospedaliero e nella ricerca universitaria, elaboro percorsi nutrizionali basati su evidenze scientifiche, senza restrizioni inutili o approcci punitivi.
Credo fermamente che l'obiettivo del mio lavoro, e di ogni professionista della nutrizione, non è “fare la dieta”, ma costruire un rapporto sano con il cibo, attraverso educazione alimentare e serenità.
Detto questo, con me non troverai diete miracolose o false credenze, ma ascolto, scienza e coscienza!
- Mi trovi a Milano e offro anche consulenze e servizi online.
- Per qualsiasi dubbio o supporto pratico, puoi contattarmi direttamente su WhatsApp al numero 3467348625
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Dott. Denis Pellegrini
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Sovrappeso
- Obesità
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
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Denis Pellegrini
nutrizionista, biologo nutrizionista
Formazione
- Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Teramo
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Obesità
- Diabete
- Intolleranze alimentari
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Educazione alimentare
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Prima visita nutrizionale
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O
O.D'A.
Esperienza davvero positiva. Professionista serio e preparato.
Mi ha aiutato a raggiungere i miei obiettivi senza diete drastiche. Il piano alimentare che mi ha preparato è facile da seguire, si adatta ai miei ritmi e mi sta insegnando a mangiare bene senza mai patire la fame.
Molto empatico, sempre disponibile per ogni dubbio, e anche molto simpatico.
Consiglio senza dubbi.• Portello • prima visita nutrizionale •
Dott. Denis Pellegrini
Ti ringrazio per la testimonianza.
A presto
-
I
Ilenia
Ottima esperienza! Finalmente un piano alimentare sano che può durare nel tempo!
Sono molto soddisfatta perché ho ricevuto consigli preziosi, e soprattutto pratici, per poter ottenere i risultati che desidero, attraverso un'alimentazione studiata su misura per me, considerando le mie abitudini e condizione fisiche.
Il dottore è stato molto disponibile e preciso nel rispondere ad ogni mio dubbio. Lo consiglio vivamente!• Studio online • •
Dott. Denis Pellegrini
Ciao Ilenia, è un piacere. Ti ringrazio molto per la testimonianza
Un saluto
-
A
Agata O.
Ho appena concluso il mio percorso di educazione alimentare e sono pienamente orgogliosa e soddisfatta.
Sono stati 3 incontri davvero educativi. Volevo ringraziare ancora il Dottor Denis per la preparazione e per la passione che dedica al suo lavoro.
Consiglio vivamente il dottore, mi ha aiutata a fare chiarezza su molti concetti e stereotipi che avevo in mente. Mi ha spiegato in modo semplice e anche divertente alcuni preconcetti e bufale che girano online. Inoltre mi ha aiutata ad avere una idea chiara su come organizzare i pasti giorno per giorno, dalla spesa, alla conservazione, alla cottura degli alimenti.
Ora ho le idee più chiare e sto vivendo in maniera più sana il rapporto con il cibo e sono molto più serena.
Grazie ancora• Studio online • educazione alimentare •
Dott. Denis Pellegrini
Ciao Agata, sono felice per il percorso che abbiamo fatto. Ti auguro il meglio
Saluti
-
C
C. A.
Approccio pratico e realistico. Nessuna dieta “impossibile”, come avevo sempre pensato, ma indicazioni sostenibili nella vita quotidiana. Mi sono sentita ascoltata e il piano alimentare è stato costruito davvero su misura per me!
• Altro • Altro •
Dott. Denis Pellegrini
Grazie per l'apprezzamento e ti ringrazio per la fiducia
Cari saluti
-
O
Oscar
Peretto! Da quando seguo il piano alimentare, mangio più di prima, ho perso grasso e aumentato la massa muscolare.
Ma la cosa più sbalorditiva è che ho il triplo dell'energia e non ho più problemi di stomaco e intestinali.
Una nuova vita!!!
Grazie Doc Denis• Portello • prima visita nutrizionale •
Dott. Denis Pellegrini
Ciao Oscar, è un piacere!
Ti ringrazio per la testimonianza, a presto.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, ho trovato nel frigorifero di una casa delle bevande in plastica ( estathe al limone, succhi di frutta ) aperti da mesi. Ovviamente procederò buttando tutto via, il mio dubbio però è se possono tali bevande in questi mesi in frigorifero aver sviluppato tossine come il botulino, se si in tal caso come procedere per il corretto smaltimento delle stesse per evitare contaminazioni.
Grazie mille
Buonasera!
Non c'è da preoccuparsi, non c'è rischio di sviluppo di botulino.
Questo microrganismo può svilupparsi solo in condizioni specifiche, che non corrispondono a quelle di bevande aperte e conservate in frigorifero.
Tuttavia, potrebbero essere state contaminate da altri microrganismi e, quindi, ha ragione a buttarle via per sicurezza.
Per smaltirle basterà versare la bevanda nel lavandino e smaltire il contenitore secondo la raccolta domestica.
Dr. Denis Pellegrini
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