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Esperienze

Fin da piccola il cibo è stato una componente importante della mia vita, inizialmente come “buona forchetta” e successivamente nello studio del suo ruolo nella società e di come la sua qualità e quantità sia in grado di influire sulla vita di tutti i giorni. Ho sempre voluto separare il concetto di “dieta” da quello di “restrizione, limitazione”, ed elaboro piani alimentari che hanno come primo obiettivo quello di rieducare il paziente alla giusta alimentazione, da cui poi verrà di conseguenza la perdita o l’aumento di peso. Punto a creare un legame empatico con il paziente in modo che si crei una fiducia reciproca, essenziale per il raggiungimento dei risultati.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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  • Analisi bioimpedenziometrica

    20 €

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Daniela Olivero Biologa Nutrizionista

Via Ciriè 9, Alpignano 10091

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146 recensioni

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  • M

    La dottoressa è molto gentile. Durante la mia prima visita mi sono trovata molto bene e spero di poterne fare molte altre con questa dedicazione.

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista  • 

  • M

    Molto professionale, disponibile a cercare buone soluzioni in funzione del tuo bisogno. Da consigliare

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! Tenere conto delle esigenze del singolo è fondamentale per creare un piano alimentare personalizzato!


  • M

    Professionale, ti fa sentire a tuo agio e preparata..

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista prima consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! Per potersi creare un rapporto di fiducia reciproca serve mettere le persone a proprio agio!


  • I

    Comprensiva, crea un piano personalizzato x le mie esigenze, ma modificabile in via d'opera.

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista prima consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! L'approccio deve essere in continua evoluzione, sono certa che faremo un bellissimo percorso insieme!


  • B

    Gentile, puntuale e professionale, attenta al paziente e alle sue esigenze.

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista prima consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie per le belle parole! Il lavoro personalizzato è fondamentale!


  • P

    Dottoressa molto empatica e cordiale.Preparata e diretta.

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista prima consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! Far comprendere al paziente il perchè di una determinata scelta aiuta a costruire fiducia reciproca e quindi a far diventare il piano alimentare parte del proprio stile di vita quotidiano.


  • S

    Professionale e Cordiale sa mettere a proprio agio

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista analisi bioimpedenziometrica  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! Saper mettere a proprio agio è fondamentale per comprendere a pieno le esigenze del paziente e elaborare un piano alimentare personalizzato.


  • E

    Molto soddisfatta! Ho subito ottenuto i risultati e la dottoressa è gentile e professionale!

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista check up nutrizionale  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! I risultati arrivano anche grazie al vostro impegno e alla vostra fiducia!


  • I

    Professionale e attenta alle esigenze del paziente.

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! Continueremo il nostro percorso insieme arricchendolo di soddisfazioni!


  • L

    Molto brava, gentile.. Inoltre, spiega molto bene i concetti.

     • Daniela Olivero Biologa Nutrizionista prima consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Daniela Olivero

    Grazie! Spiegare il perché dei concetti è fondamentale per ottimizzare la compliance del paziente!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera.
Ho in frigo del lardo di Arnad sottovuoto con la dicitura da consumarsi preferibilmente entro il 30 novembre. Alla vista è identico al giorno di acquisto. Posso consumarlo o è meglio non rischiare? Pensavo cmq di cuocerlo, ma se possibile anche crudo. Grazie

Buonasera,
concordo con i colleghi in quanto solitamente la dicitura "da consumarsi preferibilmente entro" non indica un obbligo (come invece la dicitura "da consumarsi entro"), ma trattandosi di una carne conservata non rischierei! Lo Stafilococco Aureus provoca una brutta tossinfezione ed essendo passati tanti giorni dalla data di consumazione consigliata è meglio evitare.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Olivero

Dott.ssa Daniela Olivero

Salve dottori.
Ho un gran dubbio.
Mi è capito in due occasioni a pranzo di mangiare mozzarella fresca e al mattino seguente svegliarmi con forti crampi addominali come fossero coliche ma con feci normali, senza diarrea ecco. Cosa che non mi succede se mangio mozzarella cotta tipo sulla pizza, per capirci. Come mai mi succede questa cosa?
Grazie mille in anticipo a chi mi risponderà

Salve!
Concordo con i miei colleghi nel constatare che gran parte delle persone che presentano un'intolleranza riescono a tollerare una piccola dose dell'alimento recriminato, infatti le intolleranze sono dose-dipendenti motivo per cui mangiandola sulla pizza non le ha dato problemi (alimento secondario) mentre pasteggiando solo con il formaggio ha avuto i sintomi da lei descritti (alimento primario). Inoltre, le intolleranze non presentano solo sintomi gastrointestinali come diarrea, ma molto spesso anche gonfiore, crampi e mal di pancia, il che conferma una sua probabile leggera intolleranza al lattosio.
Resto a disposizione per qualsiasi dubbio,
Dott.ssa Olivero Daniela

Dott.ssa Daniela Olivero
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