Ingrandire l'immagine: Costanza Ajon, nutrizionista Acireale

Dott.ssa Costanza Ajon

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

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Nutrizionista per passione. Del cibo mi piace la dimensione naturale, ecologica, salutistica e culturale. Il cibo è cultura quando si produce: l’uomo non utilizza solo ciò che trova in natura ma crea il proprio cibo, sovrapponendo moltissime attività. Il cibo è cultura quando si prepara, perché l’uomo lo trasforma grazie al fuoco e elaborate tecnologie. Il cibo è cultura quando si consuma, perché l’uomo, pur potendo mangiare tutto, sceglie il proprio cibo, con criteri legati sia alle dimensioni economica e nutrizionale del gesto, sia a valori simbolici di cui il cibo stesso è investito. Il cibo è un elemento decisivo dell’identità umana e uno dei più efficaci strumenti per comunicarla.
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Nutrizionista per passione. Del cibo mi piace la dimensione naturale, ecologica, salutistica e culturale. Il cibo è cultura quando si produce: l’uomo non utilizza solo ciò che trova in natura ma crea il proprio cibo, sovrapponendo moltissime attività. Il cibo è cultura quando si prepara, perché l’uomo lo trasforma grazie al fuoco e elaborate tecnologie. Il cibo è cultura quando si consuma, perché l’uomo, pur potendo mangiare tutto, sceglie il proprio cibo, con criteri legati sia alle dimensioni economica e nutrizionale del gesto, sia a valori simbolici di cui il cibo stesso è investito. Il cibo è un elemento decisivo dell’identità umana e uno dei più efficaci strumenti per comunicarla.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Costanza Ajon

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Formazione

  • Laurea triennale in scienze biologiche indirizzo sanitario (Università di Catania)
  • Laurea specialistica in biologia della nutrizione (Università di Urbino)

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63 recensioni

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  • M

    Mi sono trovata benissimo. La dottoressa è molto attenta e preparata

     • Studio Medico Acireale • visita nutrizionale  • 
  • A

    Professionista scrupolosa, la Dottoressa Ajon con la sua empatia mette il paziente a proprio agio. Esaustive le sue spiegazioni.

     • Studio Medico Acireale • visita nutrizionale  • 
  • O

    La dottoressa è molto attenta al paziente e disponibile, inoltre osserva molto i pazienti e cerca sempre di mettere tutti a proprio agio venendo incontro alle proprie esigenze con professionalità

     • Studio Medico Acireale • visita nutrizionale  • 
  • V

    La dottoressa è molto attenta alle esigenze del cliente e tiene conto delle eventuali criticità lungo il percorso, che vengono affrontate insieme per raggiungere l'obiettivo prefissato.

     • Studio Medico Acireale • analisi bioimpedenziometrica  • 
  • R

    Molto professionale..disponibile e attenta
    La consiglio

     • Consulenza online • consulenza online  • 
  • G

    dottoressa molto qualificata e grande capacità di ascolto

     • Studio Medico Acireale • dieta mediterranea  • 
  • G

    La dottoressa molto attenta . Prima impressione molto positiva

     • Studio Medico Acireale • dieta mediterranea  • 
  • E

    Professionale e gentile,la dottoressa Ajon è sempre una garanzia

     • Studio Medico Acireale • analisi bioimpedenziometrica  • 
  • C

    La dottoressa ha dimostrato grande professionalità…
    Mi ha ascoltato e ha risposto a tutte le mie domande in maniera eccellente !

     • Studio Medico Acireale • dieta in gravidanza  • 
  • A

    La dottoressa è professionale, empatica e molto preparata. Attenta ai dettagli e super organizzata.

     • Studio Medico Acireale • dieta chetogenica  • 
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