Esperienze
Credo in un’approccio su misura, rispettoso delle esigenze di ogni persona, per trovare un equilibrio sostenibile tra salute, piacere e consapevolezza. Il mio obiettivo è guidarti verso il benessere con strategie efficaci e personalizzate, che si adattino al tuo stile di vita.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Colite
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Sovrappeso
- Allergie Alimentari
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Esperienze
Cinzia Ciervo
nutrizionista
Formazione
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana con 110/110 e lode e plauso della commissione
- Laurea Triennale in Biotecnologie Mediche
- Laurea Triennale in Tecniche di Laboratorio Biomedico
- Certificazione in Mindfulness Educator
Certificati
Patologie trattate
- Colite
- Anoressia
- Bulimia
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Intolleranze alimentari
- Colon irritabile
- Celiachia
- Sindrome Metabolica
- Ipertensione
- Obesità
- Diabete mellito
- Diverticolite
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Sovrappeso
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ovaio policistico
Competenze linguistiche
- Inglese
- Spagnolo
- Francese
Indirizzi (5)
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via XXV Aprile, 82, 82/c, Nichelino 10042
Disponibilità
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Strada Torino 86, Beinasco 10092
Disponibilità
Telefono
Telefono
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- Pazienti con assicurazione sanitaria
Assicurazioni
Via Cesare Battisti 9, Grugliasco 10095
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Pagamento online
Accettato
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- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Str. Genova, 56, Moncalieri 10024
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Assicurazioni
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
120 € -
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Analisi della composizione corporea
40 € -
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Consulenza nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Dieta chetogenica
110 € - 120 € -
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Dieta dimagrante
110 € -
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Recensioni
28 recensioni
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C
Corrado
Molto professionale ed attenta ad ogni dettaglio e cura, molto cordiale e piacevole
• C.E.M. Diagnostica Medica • prima visita nutrizionistica •
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G
Giulia C.
La Dottoressa è una professionista competente ed estremamente empatica. Ascolta con attenzione, comprende le esigenze del paziente e propone percorsi nutrizionali personalizzati ed efficaci. La sua preparazione e disponibilità la rendono una figura di grande riferimento nel suo campo.
• GoldenLabMed • controllo nutrizionale •
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M
MS
La dottoressa Ciervo mi ha fatto subito una bellissima impressione
Professionale attenta molto empatica
Consiglio vivamente.• GoldenLabMed • controllo nutrizionale •
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G
Giuseppe De Lucia
La dottoressa è molto attenta in tutti gli aspetti che concernono il paziente, siano questi psicologici (spesso sottovalutati) o pratici per la stesura della dieta. È professionale e riesce a metterti a tuo agio così che tu riesca a comunicare meglio le eventuali problematiche o richieste. Molto consigliata.
• GoldenLabMed • controllo nutrizionale •
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I
Ib
E stata molto cordiale e mi ha messo a mio agio ,ha ascoltato le mie difficoltà
• GoldenLabMed • controllo nutrizionale •
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D
Davide Nardi
Ottima esperienza! Sono andato dalla Dottoressa per diminuire il grasso viscerale e tornare in forma, il piano alimentare proposto dopo la prima visita é stato efficace e ho perso peso in maniera corretta. Nel giro di un paio di mesi ho ritrovato la mia forma fisica sentendomi energico e in forza. La dotteressa é molto disponibile e professionale. Una professionista che consiglio a chi ha desiderio di migliorarsi
• GoldenLabMed • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Cinzia Ciervo
Grazie di cuore per le tue parole Davide!
Sono felice che il percorso ti abbia aiutato a ritrovare la tua forma e le tue energie. Il risultato è frutto del tuo impegno e della costanza con cui hai seguito le indicazioni. Ti ringrazio per la fiducia e per le belle parole — è sempre un piacere seguire persone così motivate nel loro percorso di miglioramento.
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F
Fabiana
Mi sto trovando davvero molto bene. È una professionista attenta, disponibile e sempre gentile. Sa ascoltare con empatia, mette a proprio agio fin dal primo incontro e propone soluzioni personalizzate, rispettando le esigenze e i ritmi di ognuno. Grazie al suo supporto, sto raggiungendo i miei obiettivi in modo sereno e sostenibile. Consigliatissima!
• GoldenLabMed • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Cinzia Ciervo
Grazie di cuore, Fabiana
Leggere le tue parole mi riempie di gioia. Sapere che ti stai trovando bene e che stai raggiungendo i tuoi obiettivi in modo sereno e sostenibile è la conferma che stai costruendo un percorso autentico e in armonia con te stessa.
Credo profondamente che ogni persona meriti un approccio personalizzato, che rispetti i suoi ritmi, le sue emozioni e la sua storia: vedere che hai accolto questo metodo con fiducia e apertura è davvero bellissimo.
Continua così, passo dopo passo, con la stessa consapevolezza e gentilezza verso di te — sono felice di accompagnarti in questo cammino di equilibrio e benessere.
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S
S.S.
Finalmente una professionista con la P maiuscola. Preparata,empatica , disponibile ad ogni spiegazione ,ti mette a proprio agio senza mai giudicare il percorso fatto fino a quel momento. Esperta in mindfullness,mi ha già dato ottime dritte . Super consigliata
• GoldenLabMed • prima visita nutrizionale •
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M
Maria
Brava gentilissima. E molto Assicurante competente
• GoldenLabMed • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Cinzia Ciervo
Grazie di cuore Maria , sono felice che tu ti sia sentita accolta e rassicurata. Per me è importante accompagnare ogni persona con gentilezza e competenza.
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G
GF
Gentile, precisa ed empatica. Non mette in imbarazzo mai durante la visita e combina le esigenze con gli obiettivi che si vogliono ottenere.
• GoldenLabMed • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Cinzia Ciervo
Grazie mille per le tue parole . Sono felice che tu ti sia sentita a tuo agio e spero che il percorso ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi in serenità.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Soffro di esofagite da 3 anni assumo ciclicamente lucen 40 è meglio un nutrizionista o dietologo? Grazie ho anche calcoli biliari e cisti al rene
Capisco che possa essere difficile scegliere tra un nutrizionista e un dietologo quando si ha a che fare con disturbi come l’esofagite, i calcoli biliari e le cisti al rene.
La principale differenza è che il dietologo è un medico, quindi può prescrivere farmaci, diagnosticare patologie e, se necessario, indicare esami clinici specifici. Se senti che la tua situazione sta peggiorando o hai bisogno di un approfondimento medico, potrebbe essere utile una sua consulenza.
Il nutrizionista, invece, non può prescrivere farmaci, ma può aiutarti a migliorare i sintomi attraverso un piano alimentare personalizzato. Nel tuo caso, un nutrizionista potrebbe:
Aiutarti a individuare gli alimenti che riducono l’infiammazione dell’esofago e quelli che potrebbero peggiorare il reflusso.
Suggerire strategie alimentari per gestire i calcoli biliari senza affaticare la cistifellea.
Creare un’alimentazione equilibrata che tenga conto anche della salute renale.
Se stai già seguendo una terapia con Lucen e cerchi un supporto pratico per la gestione quotidiana dei sintomi, un nutrizionista potrebbe essere la scelta giusta. In alternativa, un lavoro sinergico tra le due figure può essere l’opzione migliore per affrontare la situazione da più punti di vista. Se hai bisogno di un supporto per gestire al meglio la tua alimentazione e migliorare i sintomi, offro consulenze sia online che dal vivo. Resto a disposizione per qualsiasi ulteriore informazione.
Buonasera a tutti mi chiamo Federica ho 29 anni e da circa 15 soffro di DCA.
Premetto che sono neurodivergente (ADHD) e il mio DCA è insorto a causa di un disagio sociale legato alla mia poca autostima.
Avendo acquisito maggiore consapevolezza negli anni sta iniziando a pesarmi veramente molto e sono decisa a cambiare la mia vita.
Agli inizi questo disturbo si è manifestato sotto forma di anoressia per poi tramutare in binge eating sia davanti agli altri che nella mia solitudine notturna.
Sono riuscita a vivermi periodi maggiormente sereni e ad essere in pace con il mio corpo e le mie emozioni, ma l'anno successivo alla pandemia mi sono sentita nuovamente persa perché troppo insoddisfatta sotto il punto di vista lavorativo.
Da dopo la scorsa estate gli episodi di binge eating sono praticamente spariti perché ho incontrato la persona con cui sto attualmente ho una relazione e ho ritrovato maggior equilibrio ma lui mi sta facendo solo da cuscinetto non è di certo la cura di cui ho bisogno.
Per la paura di prendere peso mangio poco più di 1200/1300 kcal al giorno allenandomi 30 minuti 5/7 con i pesi.
I weekend(sabato e domenica), non per la fame ma per esigenza emotiva, tendo a perdere il controllo e fare pasti abbondanti ed esagerati perché tendo ad essere vorace senza gustarmi veramente le cose perché so che che sono "libera" e che posso consumare quanto cibo voglio a differenza dell'infrasettimana in cui riesco invece a controllarmi.
Ma io odio dovermi controllare, io vorrei semplicemente con libertà gestirmi la vita senza calcolare quanto ho mangiato il giorno prima o quanto mangerò il giorno dopo.
Sono consapevole che la mia ingordigia sia correlata all'ADHD, mangiare mi aiuta nei momenti sociali e/o a combattere la noia e le smanie, ma con questo meccanismo ovviamente il mio peso o rimane invariato o aumenta e quindi mi capita di dover fare una settimana (compreso il weekend) super controllata per recuperare.
Il mio obiettivo sarebbe perdere 3/4 kg, anche se sono in normopeso ed è molto difficile, e ritrovare un equilibrio che mi assicuri il mantenimento.
Con questo meccanismo arrivo ad assumere anche 15/16 mila kcal settimanali, ma un nutrizionista che mi ha visitata tempo fa mi disse che dovevo stare sulle 13mila (1800 kcal al giorno) indicativamente e concedermi tranquillamente quello che volevo quando l'occasione si creava.
Ma se adesso ne assumo 1200 al giorno e mi concedo quello che voglio il weekend, assumendone 1800 non so fino a quanto potrò concedermi il weekend, quando capisco che è troppo? come capisco se è il caso si fermarmi oppure no?
Intanto mi sono ripromessa di iniziare ad assaporare e a godermi ogni singolo boccone anche durante il fine settimana.
Però la paura di perdere il controllo c'è sempre.
Da dove devo partire? Ora che è giovedì cominciare subito ad alzare l'introito giornaliero e testare la mia forza il weekend?
Ho paura e ne ho tanta.
Vedo gli altri mangiare più di me e non ingrassare e quando a me capita una serata fuori controllo ho bisogno di due settimane ferree per riperdere quello che ho preso.
Esiste davvero il blocco del metabolismo?
Forse consumo poco di mio?
Le analisi vanno molto bene e non credo proprio di avere problemi di tiroide.
Ringrazio in anticipo chi saprà darmi una risposta che possa un minimo darmi quella speranza che anche io potrò vivere serena e libera un giorno.
Ciao Federica,
ti ringrazio per la tua condivisione così sincera e profonda. Accompagnare persone che vivono un Disturbo del Comportamento Alimentare fa parte del mio lavoro quotidiano, e ti assicuro che ciò che stai vivendo ha un senso, anche se in questo momento ti sembra solo faticoso.
Le restrizioni caloriche che ti imponi durante la settimana, unite alla tua neurodivergenza, portano il tuo corpo e la tua mente a cercare sollievo nel weekend. Non è mancanza di forza di volontà, ma una risposta del tutto comprensibile a una condizione di controllo costante.
Aumentare gradualmente le calorie giornaliere può essere un primo passo importante, da fare però con attenzione e accompagnata da qualcuno che conosca davvero la complessità di un DCA.
La libertà che desideri – vivere senza contare, senza punirti, senza paura – è possibile. Non da sola, ma insieme. E soprattutto, con dolcezza.
Resto a disposizione se vorrai intraprendere questo percorso.
Un abbraccio,
Dott.ssa Cinzia Ciervo – Biologa Nutrizionista
Specializzata in DCA e alimentazione consapevole
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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